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《긴자의 명점·쿠베에 출신》 15년의 수행으로 쌓아 올린 주먹은 바로 예술. 궁극의 맛을 아카사카에서.
【롯폰기 잇쵸메역 2분】GoToEat 캠페인(타베로그) 및 GoTo 여행 대응 점포
【아카사카 미츠케 역 1 분】 고급 스시를 가격에 부담없이 맛있게 드실 수 있습니다 ◆ 접대와 회식에 ◎
■2년 연속 미슐랭 가이드 게재점 ■ 【튀김 &와인 이와이】가 아카사카에 신규 출점.
【특별한 장인 스시를, 너무 성장하지 않는 가격으로】 경력 35년의 대장 "미노와 카츠미"가 붙잡는, 극상의 일관.
재료에 맞추어 빨강과 흰색의 2 종류의 샤리와 온도를 바꾸어, 맛을 계속 탐구하는 궁극의 일관.
【아카사카 미츠케역 1분】에도마에시마다 고집하는 “니기리”와, 옆역에 머무르지 않는 숙련된 “소접시 요리”