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픽업 리뷰
東京都千代田区に店を構える「紀尾井町 福田家」さんに伺いました。
場所は半蔵門線「永田町駅」から徒歩7分程のところにあります。
とても趣のある外観。
店内も純日本家屋らしい素敵な個室のみの料...
「福田家」は30年以上前、まだ以前の福田家が木造だったときに訪れたことがある。そのとき、この場所は「ふく傳」というふぐ料理屋だったはずだ。その後、以前の福田家はビルになり、そこから今日の場所に移った。...
魯山人の器でいただくコースでした。
最近は和食屋さん出いただくことが多かったのですが
懐石料理を畳に座っていただくのも、とても
有意義な時間になりました。
魯山人の食器を食事が終わると並べてい...
入り口からお迎えのスタッフさんがおり、すべてが丁寧。
設もすばらしく贅沢な空間での食事でした。
どのお料理も素材の良さと丁寧さが伝わってくるもので、ほっとします。和食のお出汁は仕事で疲れた身体に染...
ミシュラン二つ星で、政財界の接待で多く使われている福田家さんと、熟成肉の格之進のスペシャルコラボイベントに伺ってきました。
格之進が厳選したお肉を、福田家の松下料理長の仕立てでいただく肉割烹は非...
歴代首相は全員来たことがあるという政治家や諸外国のVIP御用達のお店です。
お皿もさらっと魯山人が出てきたりと、設えが素晴らしく、政治家気分が味わえるお店です(笑)
そして当たり前のように料理...
(2021/11 昼訪問)
以下を注文しました。
・特別魯山人コース [33,000円]
[先付]
柿釜に入ったくるみの白和えは、柿の甘みがプラスされて美味しいです。
カマス寿司も香...
魯山人の食器でお食事をいただける贅沢なお店。素晴らしい立地の割にとても静かでよいですね。料理が1番上のクラスで一人5万ほど。魯山人食器つかうと一人プラス一万円。こうゆう料亭ありますよね。別途サービス料...
和食料理人の兄に是非にと誘われてホテルニューオオタニ(タワー)の向かいにある福田家さんにランチ利用で訪問して来ました。
本館開業時には魯山人先生の細部へのアドバイスと陶器類や書等数百点以上を提供...
初夏のこの季節に伺いました!
初夏と言ってもまだ梅雨が明けていなく、しかもWithコロナと言っても過言ではない、このタイミング。
お気遣い頂きSocial Distanceも対策されています!
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점포명 |
Kioichou Fukudaya
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장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기・문의하기 |
03-3261-8577 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約はお電話またはインターネットの予約サイト(ポケットコンシェルジュ)からお願いします。 |
주소 |
東京都千代田区紀尾井町1-13 |
교통수단 |
나가타초 역에서 356 미터 |
영업시간 | |
예산(리뷰 집계) |
¥40,000~¥49,999¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (Diners、JCB、AMEX) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
30 Seats |
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개별룸 |
가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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홈페이지 | |
오픈일 |
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北大路魯山人の食と美の世界に心酔した先代の福田マチさんが、福田家にその理想を実現しようとしたことにはじまったお店。北大路魯山人はもちろん、川端康成、湯川秀樹、イサムノグチら文化人が通ったお店としても有...