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【특별한 장인 스시를, 너무 성장하지 않는 가격으로】 경력 35년의 대장 "미노와 카츠미"가 붙잡는, 극상의 일관.
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절 요리 접수 개시 ◆에히메 출신의 점주가 팔을 흔드는 회석 요리와 자랑의 술을 개인실에서 천천히 만끽.
~세계의 이국적인 요리와 칵테일~일상에서 벗어나 작열의 Island―남쪽의 섬―에.
◆기념일×절경×역 일본식