공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Teppanyaki Okonomiyaki Saya（Teppanyaki Okonomiyaki Saya）
|
|---|---|
| 장르 | 철판구이、오코노미야키、스테이크 |
| 예약・문의하기 |
050-5456-4529 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※ 隣に同名の【鉄板ＤＩＮＩＮＧ 莢】があります。 |
| 주소 |
東京都新宿区内藤町1-7 ケンジントンコート 1F |
| 교통수단 |
★ 신주쿠 역 · 요 츠야 역에서 택시로 원 미터! ■ JR소부선・츄오선 센다가야역 도보 7분 ■ JR소부선・츄오선 시나노초역 도보 8분 ■ 지하철 마루노우치선 요쓰야 산쵸메역 도보 10분 ■ 지하철 마루노우치선 신주쿠 교엔마에역 도보 10분 ■ 지하철 대 에도선 국립경기장역(A5출구) 도보 7분 코쿠리쓰쿄기조 역에서 543 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999～￥999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
33 Seats （ 카운터 10석·테이블 16석·굴 파랑 7석 ※최대 38석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능 반개인실에서 파는 燵席입니다. 보통 7명석입니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 점포 밖에 흡연 장소 있음 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
1995.11.1 |
| 전화번호 |
03-3354-4588 |
| 비고 |
※ 옆에 동명의 【철판 DIING 봉】이 있어 양점을 혼동되고 있는 분이 다수 볼 수 있습니다. ※ 입소문, 사진 등의 게재 내용이 다른 부분이 있지만 양해 바랍니다. |
ランチで広島焼き定食をいただきました。
広島焼きをお店で食べるのは初体験。
カウンター席だったので、間近で焼いているところを見ることができたのですが、大阪と広島のお好み焼きって、そばが入ってるかどうかくらいの差かと思いきや、焼き方自体が全然違うんですね。
広島焼きは生地とキャベツが予め混ぜてなくて、薄い生地の間にたっぷりキャベツと焼きそばが入る感じで、挟んだ後に、生地を上からグイグイ押して調理されてました。
昔大阪のお好み焼き屋さんで、自分でお好み焼きを焼いていた時に生地を押さえ付けようとしたら、店のおばちゃんに「押さえたらふわっと感が出ないやろ！」と怒られたことを思い出しました。
そうこうしているうちに、料理が到着。
鰹節はかかっておらず、代わりにネギがかかってます。
大阪のモダン焼きもお好み焼きと焼きそばが重なってますが、モダン焼きのようなふっくら感はなく、炭水化物がギュッと詰まった感じ。
思いっきり押さえてたしなぁ。
自分が関西出身なので、どうしても関西のお好み焼きと比較して考えてしまいがちでした。
もう少し、色んな店で広島のお好み焼きを体験します。
鉄板焼きのお店だけあって、料理人さんの手捌きが素晴らしく、ライブキッチンは楽しめました。
あと、目の前に注文票がありましたが口頭で注文できました。
ご馳走様でした！