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河津・蔵の坊で人気の料理長が千駄ヶ谷で創作和食のお店を開店! : MUTO

공식 정보

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MUTO

(MUTO)
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5.0

¥10,000~¥14,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비-
  • 술・음료5.0
2020/01방문1번째

5.0

  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비-
  • 술・음료5.0
JPY 10,000~JPY 14,9991명

河津・蔵の坊で人気の料理長が千駄ヶ谷で創作和食のお店を開店!

年末泊まった河津の四季の蔵さんから、蔵の坊にいらした武藤料理長さんが今、千駄ヶ谷でお店をやってらっしゃると教えてもらったので、ぴゅんの快気祝いに託つけて、今晩伺いました。

国立競技場の目の前です。

隠れ家的な品のよい佇まいなので、夜探していくと場所がわかりづらいかもしれません。
黄色い派手な看板のラーメン店、ホープ軒を目印に向かうと、そのすぐ隣なので迷わないです。

わんこOKなのは土日の昼夜のみ。

それでもこんなファインダイニングにわんこを受け入れていただけるお店は日本初かもしれないです。

店名のMUTOは武藤料理長さんのお名前です。
2019年4月にオープンしたそうです。

夜のお料理は予約で、10000円と15000円の2つのコースのみ。
もしかしたら平日は他のコースもあるのかもしれませんが、週末の予約はこの2つでした。

1枚板のテーブルに、大きなゆったりとした椅子にリラックスできます。
カウンターとテーブル席、どちらもご用意可能ということでしたが、カウンターのほうがオープンキッチンが眺められて楽しいです。

創作料理のお料理は季節の食材を利用した野菜、海鮮、お肉、ヴァリエーションが豊かでおいしいのはもちろん、見目麗しいです。

スタッフさんもホテルのような細やかな気遣いを感じさせられますが、決して堅苦しくなく温かい空間です。
そして懐かしい蔵の坊の面々。

和食料理でありながらお肉にも造詣が深いようで、隣では常連さんと思われるお客さんは武藤料理長さんから熊のしゃぶしゃぶ、のようなものをオプションで提供されていたようです。
冬のジビエの季節はキジ、熊、鹿、イノシシ、などなど楽しいそうです。
さすが食通の通うお店は違います。
でも私はくれぐれも、豚、鶏、牛、だけで十分です。m(__)m


今年はオリンピックイヤーでこの土地柄、ますますのご発展されること、楽しみです。
日本を訪れる海外のお客様にも繊細で奥深い日本食の発信地と必ずなること間違いないです。

さてさて、ぴゅんのお話!
ぴゅんの席も1席わざわざご用意していただきました。
インスタを見たら、すでにたくさんのわんちゃんファンが訪れている様子。
みんな情報早いなぁ。\(◎o◎)/!

蔵の坊の雰囲気さながらで、超絶ぴゅんのささみスーブもご用意してもらえます。
煮込みのこのスープがまたおいしいので蔵の坊でもわんこに大人気でした。

素敵な
お、も、て、な、し、に
ぴゅんもご満悦でした。

よくぞわんこ受けいれしてくださったことに、感謝の気持ちでいっぱいです。
今後わんこNGにならないように、マナーをまもって、大切にしていきたいお店です。


  • MUTO - 武藤料理長にくぎ付けのぴゅん

    武藤料理長にくぎ付けのぴゅん

  • MUTO - お食事のあとの温かいアップルティー

    お食事のあとの温かいアップルティー

  • MUTO - 和三盆のアイスクリームのデザート

    和三盆のアイスクリームのデザート

  • MUTO - 〆の自然薯のとろろご飯

    〆の自然薯のとろろご飯

  • MUTO - 鴨葱

    鴨葱

  • MUTO - 豆乳鍋

    豆乳鍋

  • MUTO - カラスミスライストッピングのお蕎麦

    カラスミスライストッピングのお蕎麦

  • MUTO - あん肝ペーストをのせてヒラメの刺身を食べる

    あん肝ペーストをのせてヒラメの刺身を食べる

  • MUTO - 煮アナゴとウニのお寿司、ジュレのせ

    煮アナゴとウニのお寿司、ジュレのせ

  • MUTO -
  • MUTO - カクテルみたいなレモンサワー。

    カクテルみたいなレモンサワー。

  • MUTO - 絶品ささみスープを堪能

    絶品ささみスープを堪能

레스토랑 정보

세부

점포명
MUTO
장르 일본 요리
예약・문의하기

03-6447-2177

예약 가능 여부

예약 가능

コースのご予約は前日までにお願い致します

주소

東京都渋谷区千駄ヶ谷2-33-8 YKビル 1F

교통수단

전철… ①JR소부선 센다가야역에서 도보 7분. ②도에이 지하철, 국립경기장역에서 도보 5분.

코쿠리쓰쿄기조 역에서 404 미터

영업시간
    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 정기휴일
    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

예산

¥20,000~¥29,999

¥2,000~¥2,999

예산(리뷰 집계)
¥20,000~¥29,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

서비스료 / 차치

サービス料としてお会計時10%

좌석 / 설비

좌석 수

22 Seats

개별룸

가능

6인 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

인근에 동전 주차 가능

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석 있음,휠체어 입점 가능

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음

요리

건강/뷰티 푸드 메뉴

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

접대

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

축하・서프라이즈 가능

오픈일

2019.4.3