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日替わりランチ。今日は限定5食のなんちゃら麺だった。麺の替え玉無料。旨辛。謎のうまさでびっくり。元々ボリュームがある。隠れ家感すごい。10席くらい?
初めて行った時に麻婆豆腐に感動して以来年に1−2度お世話になっている。今回は火鍋のコースに麻婆豆腐を追加。火鍋には野菜も追加。松茸なども入った豪華なものだった。美味しかったが、やはり麻婆豆腐が素晴らし...
尊敬する先輩に呼び出されて、お伺いさせて頂いたお店です。
中々荒木町にお伺いする事はないのですが、こんなお店が有るので有れば通いたい街ですね。
お料理は先輩が頼んでいたので完全に受け身状態でドギマ...
점포명 |
Shuushanshan(Shuushanshan)
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장르 | 사천 요리、중화 요리 |
예약・문의하기 |
03-3356-0818 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都新宿区舟町5-25 TSI FUNAMACHI 2F |
교통수단 |
東京メトロ丸の内線 四谷三丁目駅A4出口より徒歩3分 요쓰야산초메 역에서 225 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥10,000~¥14,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
서비스료 / 차치 |
ディナータイムはチャージ料10%(別途) |
좌석 수 |
20 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 ※近隣にコインパーキング有り |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 | |
오픈일 |
2010.9.1 |
비고 |
ディナータイムは10000円のコースから |
가게 홍보 |
四川料理の真髄を楽しみたいなら、好みを聞いて構成するおまかせコースがおすすめ
オーナーシェフの菊島弘従氏は、四川料理の名店【銀座 趙楊】の出身です。20歳から趙楊氏に師事し、長年に渡りその技を間近で学んだ数少ない日本人シェフのひとりです。【銀座 趙楊】で料理長を務めて約10年、満を持して菊島シェフが開いたのは、わずか18席の小さな店。メニューには麻婆豆腐や回鍋肉など四川料理の定番から、自家製チャーシューに牛肉の四川煮込み、火鍋や薬膳料理など、まさに趙楊氏直伝のメニューがずら |
見た目が繊細で美しいお料理でした。ただ値段と味は釣り合ってない気がします。