공식 정보
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- 정기휴일：
- 일요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
BOSPHORUS HASAN（BOSPHORUS HASAN）
|
|---|---|
| 장르 | 터키 요리、이자카야、다이닝 바 |
| 예약・문의하기 |
050-5869-2664 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
確実にご来店いただけるお客様のみのご予約でお願いいたします。 |
| 주소 |
東京都千代田区九段南4-4-5 榊原ビル 1F |
| 교통수단 |
도에이 지하철 신주쿠선【이치가야역】A1출구 도보3분 JR중앙선【이치가야역】도보 6분 이치가야 역에서 268 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
無 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
35 Seats （ 전세 파티라면 36분까지 / 테이블:2인승×7개/3인승×2개/4인승×3개） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 8인 가능、10~20인 가능 전세 이용 가능 · 반 개인실 이용 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 가게 밖에 흡연 할 수있는 장소 있음 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,라이브 공연 있음,스포츠 경기 관람 가능.,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2008.1.15 |
| 전화번호 |
03-6431-8803 |
| 비고 |
당점은 HALAL 음식입니다. 해외에서의 고객 접대에 이용하실 수 있습니다. 또한 전세 예약도 받고 있습니다. FAX：03-6431-8804 매주 목요일은, 베리댄스·쇼 개최 |
世界三大料理のひとつトルコ料理。日本ではなかなかトルコ料理をいただくチャンスは少ないのですが今夜はボスボラス海峡の名を冠にしたハサンシェフのお店にやって参りました。シェフのハサン氏は日本におけるトルコ料理の先駆者ということで、こちらの本店を新宿にオープンしたのが1993年。日本にトルコ料理の魅力を広めた伝道師といってもいいかもしれません。店員もみなさんトルコやイスタンブールのネイティブの方かと察します。
ハラール対応ということなので豚肉はなさそうですがお酒はあるのでご安心を。お品書きの料理名はトルコ語ですが日本語のキャプションがあるので安心です。事前に食べるべきトルコ料理みたいな内容のサイトを少し予習してきたのでアタフタせず主要料理を落ち着いて全部オーダーできました。
●「エキメッキ」
トルコのパン
●「カルシュック メゼ」
前菜の盛り合わせ
・チェルケズ ダヴ（チキンペースト）
・アジル エズメ（辛い野菜のペースト）
・ボスボラスサラダ（ポテトサラダ）
・パトゥルジャン サラタス（ナスのペーストサラダ）
・フムス（エジプト豆のサラダ）
このペーストたちをパンにつけていただきます。パンはナンに近い食感と味でそのままでも美味しいですね。ペーストは、特にフムスとアジルエズメが好きな味です。これは美味いぞ。
● 「マントゥ」
トルコ風ぎょうざヨーグルトかけ
何でしょうねこれ。隣国がブルガリアなのでさすがヨーグルトは美味しいです。しかし具材は何でしょうね。トッポギとワンタンとショートパスタの円の中心にあるような食感です。美味しいです。
●「クイマル ピデ」
挽肉のトルコピザ
おそらくラム肉で、生地はピザというよりパンに近いです。これは色々なお酒に合いますね。
●「ウズガラ キョフテ」
網焼きミートボール
キョフテ、は必食ということでいただきました。ハンバーグといっていいでしょう。合い挽き肉ではないと思いますが…これもラム肉でしょうか。全然クセはなく普通のハンバーグとして美味しくいただけます。
●「クズ シシ」
ラムの串焼き
撮影できませんでしたが見栄えのよい、これぞラムーーって感じの串焼きです。少し硬めなのでナイフで刻んでいただきます。やはりこれもクセなくいただけます。
たくさんいただきました。ホール担当女性の配膳が結構ラフでワイルドですがトルコはそういう文化なのかもしれません。
ごちそうさまでした。トルコ料理、堪能しました。美味しかったです。