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憧れの「山さき」さんの予約がとれた!
ってことで、飲み仲間と忘年会♥
「山さき」さんは、ねぎま鍋で一世風靡した大人気店。
1日2〜3組しか予約を受けないこともあって予約困難ですが、念願叶いつ...
食べログ★3.74
・2021年 日本料理東京百名店
【山さき】
さんにお伺いさせて頂きました、
(99店/100店)
場所は、神楽坂になります、雑居ビルの2階で少しわかりにくいですね
...
神楽坂の鍋料理専門店。
女将の山崎さんは、大塚の老舗江戸料理店「なべ屋」で修業を積まれたそうです。
こちらの名物のねぎま鍋を食べたいとかねてより思っており、鮪の美味しい季節を狙っておりました。...
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.?
出汁と素材の素晴らしさ!料理長の美味しいものを食べてもらいたい心を感じます!
飯田橋駅から徒歩5分ほど、神楽坂の中腹にあるビルの2階です。
鳥茶屋別館の向かいにあるのですが、一瞬このビル?という感の場所にあって恐る恐る入る感じです。
ビル内の階段をはどこかのオフィスに向かう...
☆ねぎま鍋が有名、見た目も美しい、お店の方が作って下さる
☆先付・デザートなど他もきっちり美味
☆場所は少しわかりづらいが、駅からは近い
☆他の鍋もあるので季節ごとの楽しみを
☆禁煙
☆...
店内は不思議な空気が流れてた。
ねぎま鍋、醤油ベースのお出汁。
BGMが無くて、他のお客さんもいない。そんな中で食べる美味しい鍋、なかなかない点数をつけられない体験だった。
数少ない江戸料理が食べられるねぎま鍋のお店♡ 前菜少なめですが 上品なお出汁とお野菜、マグロ
数少ない江戸料理が食べられるねぎま鍋のお店♡
前菜少なめですが
上品なお出汁とお野菜、マグロをたっぷり食べられるお店です。
クレソン、ネギ、芹、ウドの野菜たちが
とっても鍋にあいます♡...
確かに風情もあるし、料理も悪くない。ただお値段に見合わない。それだけ。 雰囲気は昔ながらの小料理屋
確かに風情もあるし、料理も悪くない。ただお値段に見合わない。それだけ。
雰囲気は昔ながらの小料理屋。食事も悪くないが、他に多大な努力をしている料理屋が乱立する神楽坂で、特別な存在かと言われるとそんな...
점포명 |
Yamasaki(Yamasaki)
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장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기 |
03-3267-2310 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
月の初めに翌月分を予約(完全予約制) |
주소 |
東京都新宿区神楽坂4-2 福井ビル 201 |
교통수단 |
이다바시 역에서 439 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
16 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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가게 홍보 |
일본 정서 넘치는 가구라자카에서, 「네기마 냄비」를 비롯한 에도 요리를 맛본다
에도의 풍정이 짙게 남는 가구라자카. 비탈 도중에 있는 비사몬텐 근처에 에도 요리를 각별히 사랑하는 여장이 운영하는 냄비 요리 전문점【야마사키】가 있습니다. 흰색을 기조로 한, 따스함이 있는 차분한 공간에서 받는 것은, 「네기마 냄비」를 비롯한 에도 요리. 오츠카의 전통 에도요리점 '나베야'에서 수업을 쌓은 여주인 야마자키 씨가 도쿄 근해에서 잡은 천연 해 |
鍋の季節の終わりかけを想定し、
"ねぎま鍋"で有名な
神楽坂上近くの"山さき"へ
予約して行ってきた。
神楽坂通りから一歩入り
お店が入る建物の
階段を上がってみると、
その途中には...