공식 정보
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- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
お食事もお酒も雰囲気も全てが素晴らしい
10年ぶりの久しぶりの訪問。20時過ぎに電話したところ、奇跡的に空いていて2人で訪問です。
入口で靴を脱ぎ、とてもいい落ち着く感じ。
こちらはおまかせコースのみ、
本日は、
きのことほうれん草のおひたし
ぼたんえびのお造り
松茸の土瓶蒸し
まなかつおの白麗焼
穴子、おくら、栗麩おろし煮
本まぐろ、ヅケ
ちーずと生のりの茶碗蒸し
秋刀魚とエリンギの炊き込みご飯とお味噌汁
です。
とにかくどれも美味しい。
その中で、特に茶碗蒸し。ちーずと生のりが絶妙で決して洋風なわけでなく、コクとのりの味がとても印象的にでてくる。
そして、炊き込みご飯。秋刀魚の香ばしさと旨みがほんとにすごい。
いくらでも食べられてしまう。
そして、それに合わせて日本酒をお願いします。
もちろん初めのいっぱいはビールですが。。
すると、しらないお酒がたくさん。
大吟醸 百四拾 善知鳥
「田酒」「喜久泉」の青森の西田酒造店が青森県内限定で販売しているらしく、そりゃ知らんよね、というお酒。酒米は青森県が開発したオリジナルの酒造好適米・華想いで、山田錦と華吹雪の交配。
華やかでありコクがあり、食事の邪魔もしないし、それだけでも美味しい。
富美菊 PROTOTYPE(プロトタイプ) 純米吟醸
羽根屋を作る富美菊酒造のお酒。五百万石 60％の生酒でフルーティな感じ。これは、いくらでも飲めてしまいます。
最後は鶴齢
越淡麗62%の吟醸生酒できりっと辛口。でも、辛いだけじゃない。
ほんとに最高のお店です。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Washoku Onodera（Washoku Onodera）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5456-0272 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
当店よりご確認のお電話をさしあげる場合がございます。 |
| 주소 |
東京都新宿区神楽坂3-2 神楽坂越後屋ビル ４F |
| 교통수단 |
JR 이이다바시역 서쪽 출구 도보 5분 도쿄 메트로 이이다바시역 B3 도보 5분 도에이 오에도선 우시고메 가구라자카역 A3 도보 5분 토자이선 가구라자카역 도보 10분 이다바시 역에서 383 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
カウンター10% お座敷15% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 카운터 10석, 파기 燬式 다다미 6석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능 ※파고타츠입니다 ※상석은 없습니다 ※3분~6분까지 이용하실 수 있습니다 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능,유모차 입점 가능
어린이 동반의 경우에는 전화하십시오. |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
03-3260-2066 |
| 비고 |
※【밤】코스(8품) 8,500엔 ※콧수염을 벗고 올라갑니다. 디저트 없음. ※영어 메뉴는 검토중입니다 ※알레르기를 가지고 계신 분은 예약시에 말씀해 주세요 |
久しぶりのおの寺さん。
18時でまだ先客は居ませんでしたが、徐々に埋まってきて、変えることはほぼ満席です。
生ビールからはじめます。
突き出しは酢の物から。
お造りは鯛とカツオのヅケ。これ、絶品です。
そして土瓶蒸しは松茸と鱧です。しっかりと脂ののった鱧が美味しい。
お酒は大将におまかせ。
桜吹雪 純米大吟醸50
焼物がまたおしい。器もいいです。
次のお酒は而今の愛山 火入れ
そしてお魚のあんかけ
日高見 超辛口純米酒
一応これで食事ですが、まだお酒があるので、何かつまみを、ということでからすみを。
日本酒に合いますね。
そして、ちいずと生のりの茶碗蒸し。ちいずと生のりのあわせはほんとに面白いけど、美味しい。この店ならではの一品です。
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸酒
最後はさんまの炊込み御飯です。いやーうまい。
久しぶりにお邪魔しましたが、さすがです。