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메뉴 : Hourai Shanhai Bai Shanhai Hausu

공식 정보

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Hourai Shanhai Bai Shanhai Hausu

(穂禮上海 バイ シャンハイハウス)
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업데이트 날짜 : 2023/05/31

요리 메뉴

(税込価格)

베이징 오리

JPY 990

990엔/1장 2장부터

검은콩이 들어간 특제 마파두부

JPY 1,760

질 간장 : 최고급 피현 콩판장을 베이스로 한층 더 몇 종류의 콩판장을 혼합한 오리지널 질장. 깊은 맛을 즐길 수 있도록 연구를 거듭했습니다. 질유 : 마파두부의 매운맛과 화려한 근원, 질유 독특한 매운맛과 다색의 장점으로 중국산과 한국산 고추를 베이스로, 기타 향신료를 사용하여 만들고 있습니다. "그 독특한 식욕을 간질이 향기의 근원은 꽃초입니다. 일본산의 산초의 수십배 강렬한 혀가 가려운 매운맛과 맛이 있습니다. 이쪽도 산지와 기품 있는 향기를 요구하는, 엄선한 소재입니다.豆豉 黒豆에 소금을 넣고 발효시킨 재료입니다. 독특한 향기와 풍미가 있고 아미노산 등의 맛 성분도 많이 포함하고 있어 요리에 감칠맛과 향기를 더해줍니다. 네 가지 소재를 고집한 완성된 맛있는 "마파 두부", 신경 쓰지 않고 밥에 걸쳐 호쾌하게 즐길 수 있습니다.

麵類

사천 담요면

JPY 1,650

오리지널 담요면입니다. 고추와 여러 종류의 향신료를 혼합한 향기가 좋고, 풍미가 깊은 인기 메뉴입니다.

魯肉素鶏麺

JPY 1,650

닭은 밀어 두부의 일종, 고기처럼 찡그리고 상해 당 강남의 삶은 요리. 돼지 장미 고기의 삶은 궁합이 좋은 일품.

오리지널 팔보야채탕면

JPY 1,760

튀김 생 국수, 버섯, 양배추, A채

야채

새우, 버섯과 계란 볶음

JPY 1,540

가지의 사천풍 볶음냄비

JPY 1,628

잘 익은 토마토와 계란 볶음

JPY 1,485

계란, 나무 귀와 돼지고기 볶음

JPY 1,485

오늘의 계절 야채 볶음

・공심채 ・콩나무 ・A채 ・아쿠라나 ・아오지나

해물과 야채의 삶은 국수

JPY 1,760

해물이 들어간 다섯째 해물 야끼소바 (볶음면)

JPY 1,760

갓 튀긴 파이코(삼원돼지)면

JPY 1,650

상하이 야끼소바 (볶음면)

상하이 야끼소바 (볶음면)

JPY 1,650

튀김 벚꽃 새우 葱油 和麺

JPY 1,320

다카나, 돼지고기, 콩나물 국수

JPY 1,320

아오시 닭 실 국수

JPY 1,320

소나무 열매 중화 참깨 간장 볶음밥

JPY 1,320

새우, 샤야키, 제철 야채 오메 볶음밥

JPY 1,650

샤야키가 들어간 다카나 볶음밥

JPY 1,320

상추가 들어간 연어 볶음밥

JPY 1,320

해물 들어간 XO 간장의 볶음밥

JPY 1,650

해물이 들어간 다섯째 해물 밥

JPY 1,650

목욕

1인분/cup

게 된장 후카히레스프

JPY 2,750

타라바 게 고기 상어 지느러미 간장 수프

JPY 2,420

鮑과 버섯의 참치 수프

JPY 2,200

볶음밥, 돼지 고기와 두부의 볶은 수프

JPY 1,100

계절 오목 야채 수프

JPY 1,100

게 고기 옥수수 스프

JPY 1,100

사천풍신신스프

JPY 1,100

말린 조개 기둥이 들어간 해물 수프

JPY 1,320

해물

새우 마요마요네즈 소스

JPY 1,628

문갑 이카와 셀러리의 짠 볶음

JPY 1,628

바삭 바삭한 새우 마늘 소나무 볶음

JPY 1,760

대포와 고추, 소나무 열매 등 10 종류의 소재를 혼합하여 바삭바삭하게 튀긴 새우

계절 야채와 새우 소금 볶음

JPY 1,870

・XO 간…+550엔

새우 칠리 소스 볶음

JPY 1,760

엄선한 두판장과 수제 라유와 주조(중화 누룩)로 새우를 맛보고 깊게 마무리하고 있습니다. 즐거운 먹는 방법 : 찜빵의 내용물을 내고 칠리소스를 붙여 먹은 후, 새우를 담아 샌드위치 처럼 먹어 주세요.・찜빵…440엔/책

가리비의 검은 콩 된장 볶음

JPY 3,080

(XO 간장으로 변경도 가능)

해물芙蓉의 볶음

JPY 2,200

어선 鮑 해삼

상어 지느러미 삶은

JPY 8,800

100g

鮑의 굴 소스 볶음

JPY 5,500

나마코토의 간장 조림

JPY 4,950

전채

배추의 달콤한 식초 절임

JPY 880

하나 사키 해파리의 레몬 절임

JPY 1,320

예비 갈비 달콤한 식초 삶은

JPY 1,320

튀김 창고

JPY 990

오마카세 3종 전채 모듬

JPY 1,320

혼자

오마카세 오종 전채 모듬

JPY 1,980

혼자

해파리와 무 샐러드

JPY 1,430

맛있는 피탄

JPY 990

찐닭 2종 소스

JPY 1,540

푸시 두부와 셀러리 (또는 향)의 부드러운

JPY 1,210

생 국물 간장 삶은

JPY 880

中華生麩은 발효, 찐 공정에 의해 반죽에 많은 공동 할 수 떡 쫄깃한 식감. 상하이 등 강남 지방 잘 테이블에 나와 있습니다

암소 돼지 닭

참마가 들어간 검은 식초의 식초 돼지 (삼원 돼지)

JPY 2,620

적당한 신맛과 부드러운 단맛, 돼지 로스 고기의 부드러운 식감과 야마구이 샤키샤키의 식감이 대인기입니다 NHK의 살라메시로 소개해 주셨습니다

토로 토로 돼지 장미 고기 부유 삶은

JPY 1,760

부유 : 중국 전통 식재료, 당나라 절에서 우연히 만들어 치즈 같은 식감, 요리에도 천연 조미료로 자주 사용되고 있습니다

돼지 장미 고기 찜빵

JPY 1,320

2개

와카토리의 둥근 튀김

・반우…1,320엔 ・한날…2,640엔

매운 닭 튀김

JPY 1,430

쇠고기 지느러미 집 상두부

JPY 1,980

(매운 매운)

쇠고기 지느러미와 가지의 XO 간장

JPY 2,420

암소 지느러미와 야채 굴 소스

JPY 1,980

디저트

튀김 참깨 만두

JPY 660

2개

코코넛 경단 증기 찜

JPY 660

3개

참깨 백옥 경단

JPY 660

2개

행인두부

JPY 660

센초 젤리

JPY 660

망고 푸딩

JPY 660

■■

비고

※음식 알레르기 또는 식사 제한 등을 가지고 계신 고객은, 스탭에게 말해 주세요.

레스토랑 정보

세부

점포명
Hourai Shanhai Bai Shanhai Hausu(Hourai Shanhai Bai Shanhai Hausu)
장르 중화 요리、얌차/딤섬、교자
예약・문의하기

03-3269-5881

예약 가능 여부

예약 가능

주소

東京都新宿区神楽坂6-7 響ビル 2F・3F

교통수단

도쿄 메트로 가구라자카 역 1a 출구 도보 3분 JR 이이다바시 역 서쪽 출구 도보 8분 오에도선 우시고메 가구라자카 역 A3 출구 도보 3분

우시고메카구라자카 역에서 349 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

예산

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

예산(리뷰 집계)
¥1,000~¥1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、QUICPay)

QR코드 결제 가능

(PayPay)

서비스료 / 차치

サービス料なし、お通し代なし

좌석 / 설비

좌석 수

32 Seats

( 4명 테이블×8탁)

연회 최대 접수 인원

38명 (착석)
개별룸

가능

최대 16명 이용 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

가게 밖에 흡연 공간 있음

주차장

불가

인근에 동전 주차 가능

공간 및 설비

차분한 공간,소파자리 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음

요리

영어 메뉴 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능

오픈일

2018.4.5

비고

밤에만 카드 가능

가게 홍보

가구라자카・우시고메 가구라자카역 3분