공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kagurazaka Teppanyaki Himawari
|
|---|---|
| 장르 | 철판구이、스테이크、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5595-5476 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
テーブルorカウンター席よりご案内いたします 。 |
| 주소 |
東京都新宿区神楽坂3-6-40 かぐらビル 3F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 토자이선 가구라자카역 가구라자카 방면 출구 도보 5분 도쿄 메트로 각선 이이다바시 역 B3 출구 도보 5분 우시고메 가구라자카 역 A3 출구 도보 4분 우시고메카구라자카 역에서 414 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4011101087632 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料、チャージ料は頂いておりません。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 4~6인 개인실 있음. 5명 이상으로 예약의 경우는, 전화로 받고 있습니다. 가게의 전세도 예산에 따라 가능합니다. 부담없이 상담해 주십시오. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 동반의 손님은 중학생 이상으로 코스를 드실 수 있는 분만으로 하겠습니다. |
| 드레스코드 |
드레스 코드는 특별히 없습니다만, 향기가 강한 향수등은 다른 손님을 위해서도 삼가해 주세요. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.4.20 |
| 전화번호 |
03-6228-1977 |
向日葵は「ひまわり」と呼びます。お店の名前の由来は聞いておりませんが、築地（名前は違う）と銀座にお店があるとの事。神楽坂好き、鉄板焼き好きな私としては良いお店を見つけました。弁天様も近くお店もこぢんまりと良い感じです。本日は向日葵コースのお肉をヒレとシャトーブリアンに変更して、食べ比べる事に。2人で来ないとできない技ですね。
若手シェフの小気味良い手捌きに見惚れながら、お料理とお酒戴けます。
カニサラダ
カニ味噌の効いたサラダソース絶品です。蟹の身とサラダとサラダソースのハーモニー。スパークリングと一緒にナイススタート！
ハモ
焼きハモは初めて食します。小ぶりですが、柚子胡椒との相性も良く、骨も感じず、美味しい夏を感じました。新しい発見でーす。
真ふぐの白子
焼き白子の下に鬼おろし。ちょっとひっくり返して鬼おろしを載せて半分パクリ。クリーミーな白子と鬼おろし相性良いですねぇ。
ちっちゃいステーキハンバーガー
小さぁなパン出ました。お肉も焼いてます。もしかしてステーキバーガー？と期待してましたが、ご名答。お肉半分はバーガーに、もう半分はそのまま。付け合わせのマスタードは富山からのお取り寄せとか。ブルゴーニュと一緒に頂きます。バーガー&マスタードも一口ステーキ&マスタードもどちらも美味です。
穴子&クリームチーズ
穴子焼いてます。焼き上がりにツメかかりました。穴子の下にはクリームチーズ。穴子でクリームチーズを巻いて、うーん〇〇○○。四文字はし・あ・わ・せ！
青森県産岩もづく
歯応えよーし。酢加減よーし。沖縄産と違って海に揉まれて細く良い硬さです。一口食べて、後は全部丸ごと口に放り込みました。この歯応えとお酢加減好きになるなぁ。
鮑のバター焼き
小ぶりですが鮑です。最近山で養殖されてますからね。これもそうかな？と思いつつ一口食べると良い火加減の食感が口に広がります。次はオススメ通りレモンを絞ってパクリ。スッキリ感広がる味に！
お口直し
飲むお酢来ました。良い塩梅のお酢加減です。美味しいな、これ。料理間のアクセントとしてもグッドです。
ヒレ&シャトーブリアン食べ比べ
お肉見て、うまそう！焼いて頂きファイアー！先ずは塩をつけてヒレ。美味しい！シャトーブリアンを同じように一口。口の中でとろけます。次にわさびと向日葵のトリフ醤油で食べ比べ。最後にわさびと小麦の醤油（白い）で試します。どれも良いですね。
ガーリックライスとゆず大根とお味噌汁
ご飯の量を優しく聞かれ、もうお腹いっぱいなので、少なめでとお願い。ニンニクの塊二つをヘラで叩き潰した後ミジンに。細かく切ったお肉をプレスし焼いたものと合わせて準備完了。ご飯を入れて焼き焼き。スペシャルなソースをかけ焼き上げて出来上がり。勿論美味しい。ゆず大根とお味噌汁もグッドです。
無添加の塩ミルクアイスと小玉スイカ
デザートは自家製アイスとスイカ。お皿の組み合わせが日の丸じゃー。ミルク感タップリのアイスを塩味が引き立てます。甘い小玉スイカもサッパリ感を演出。美味しいほうじ茶で整いました。
お腹いっぱいでーす。ご馳走様でした。