Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kagurazaka Teppanyaki Himawari
|
|---|---|
| Categories | Teppanyaki、Steak、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5595-5476 |
| Reservation Availability |
Reservations available
テーブルorカウンター席よりご案内いたします 。 |
| Address |
東京都新宿区神楽坂3-6-40 かぐらビル 3F |
| Transportation |
5 minutes walk from the Kagurazaka exit of Kagurazaka Station on the Tokyo Metro Tozai Line 5 minutes walk from the B3 exit of Iidabashi Station on all Tokyo Metro lines 4 minutes walk from the A3 exit of Ushigome Kagurazaka Station 414 meters from Ushigome Kagurazaka. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT4011101087632 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料、チャージ料は頂いておりません。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people There are private rooms for 4 to 6 people. For reservations for 5 or more people, please contact us by phone. You can also reserved the shop according to your budget. Please feel free to contact us. |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| With children |
Customers with children must be of junior high school age or older and able to enjoy the course. |
| Dress code |
There is no particular dress code, but for the sake of other guests, please refrain from wearing strong perfumes. |
| Website | |
| The opening day |
2018.4.20 |
| Phone Number |
03-6228-1977 |
向日葵は「ひまわり」と呼びます。お店の名前の由来は聞いておりませんが、築地（名前は違う）と銀座にお店があるとの事。神楽坂好き、鉄板焼き好きな私としては良いお店を見つけました。弁天様も近くお店もこぢんまりと良い感じです。本日は向日葵コースのお肉をヒレとシャトーブリアンに変更して、食べ比べる事に。2人で来ないとできない技ですね。
若手シェフの小気味良い手捌きに見惚れながら、お料理とお酒戴けます。
カニサラダ
カニ味噌の効いたサラダソース絶品です。蟹の身とサラダとサラダソースのハーモニー。スパークリングと一緒にナイススタート！
ハモ
焼きハモは初めて食します。小ぶりですが、柚子胡椒との相性も良く、骨も感じず、美味しい夏を感じました。新しい発見でーす。
真ふぐの白子
焼き白子の下に鬼おろし。ちょっとひっくり返して鬼おろしを載せて半分パクリ。クリーミーな白子と鬼おろし相性良いですねぇ。
ちっちゃいステーキハンバーガー
小さぁなパン出ました。お肉も焼いてます。もしかしてステーキバーガー？と期待してましたが、ご名答。お肉半分はバーガーに、もう半分はそのまま。付け合わせのマスタードは富山からのお取り寄せとか。ブルゴーニュと一緒に頂きます。バーガー&マスタードも一口ステーキ&マスタードもどちらも美味です。
穴子&クリームチーズ
穴子焼いてます。焼き上がりにツメかかりました。穴子の下にはクリームチーズ。穴子でクリームチーズを巻いて、うーん〇〇○○。四文字はし・あ・わ・せ！
青森県産岩もづく
歯応えよーし。酢加減よーし。沖縄産と違って海に揉まれて細く良い硬さです。一口食べて、後は全部丸ごと口に放り込みました。この歯応えとお酢加減好きになるなぁ。
鮑のバター焼き
小ぶりですが鮑です。最近山で養殖されてますからね。これもそうかな？と思いつつ一口食べると良い火加減の食感が口に広がります。次はオススメ通りレモンを絞ってパクリ。スッキリ感広がる味に！
お口直し
飲むお酢来ました。良い塩梅のお酢加減です。美味しいな、これ。料理間のアクセントとしてもグッドです。
ヒレ&シャトーブリアン食べ比べ
お肉見て、うまそう！焼いて頂きファイアー！先ずは塩をつけてヒレ。美味しい！シャトーブリアンを同じように一口。口の中でとろけます。次にわさびと向日葵のトリフ醤油で食べ比べ。最後にわさびと小麦の醤油（白い）で試します。どれも良いですね。
ガーリックライスとゆず大根とお味噌汁
ご飯の量を優しく聞かれ、もうお腹いっぱいなので、少なめでとお願い。ニンニクの塊二つをヘラで叩き潰した後ミジンに。細かく切ったお肉をプレスし焼いたものと合わせて準備完了。ご飯を入れて焼き焼き。スペシャルなソースをかけ焼き上げて出来上がり。勿論美味しい。ゆず大根とお味噌汁もグッドです。
無添加の塩ミルクアイスと小玉スイカ
デザートは自家製アイスとスイカ。お皿の組み合わせが日の丸じゃー。ミルク感タップリのアイスを塩味が引き立てます。甘い小玉スイカもサッパリ感を演出。美味しいほうじ茶で整いました。
お腹いっぱいでーす。ご馳走様でした。