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가구라자카 골목 뒤의 자갈길에 자리 잡은 한 집, 전통과 혁신의 일본 요리를. 완전 개인실에서 접대나 얼굴맞춤 등에.
창업 100년. 묘마구로를 먹는다면 「스시마 야치요」. "순"을 느끼는 계절의 생선을 풍부하게 준비.
일본 고래의 미의식적인 공간에서 전통적인 기술을 중시하면서 혁신적인 스타일을 도입한 스시와 창작 요리
야치요를 넘어 충만한 다이쇼 낭만──사계절의 생명에 대한 감사로부터 태어나는 "하이카라"한 치료의 여러가지
【국내 엄선 "오리"요리]에도의 꽃 거리, 가구라자카. 정서 넘치는 뒷골목에 자리 잡은 "가구라자카 카모장"
계절에 있던 제철 식재료를 사용한 찬코나베! 올 시즌 즐길 수 있는 것이 매력의 일본식
오감으로 즐기는 사계절의 창작 일본식. 요리사의 한 번에 의해 재료의 새로운 매력이 꽃 열린다
우시고메 카구라자카 도보 2분의 은신처 한 집에서 수제 우동과 계절 요리. 개인실에서 회식/연회라면 히로마 전세
음료 무제한 2분~! 주문으로부터 차분히, 놀라움의 부드러움을 즐기는 지극한 장어
6월 16일부터 24일까지의 9일간, 여름 휴가를 위해 휴가를 하겠습니다.