리뷰 목록 : Koya Menbo

2022년, 41잔째의 라면.
운주면 5개 950엔, 받았습니다.
두 번째 방문입니다.

부드러운 돼지뼈 스프입니다.
실패한 것이 평타면을 시험해 보면 좋았다.
전회와 ...

평일의 점심에 들었습니다만, 비어 있었으므로 곧바로 넣었습니다.
오차노미즈역과 혼고 산쵸메역의 한가운데에 있습니다.

운주면 3개 ¥850
雲呑麺 (완탄 면)을 받았습니다....

이런 곳에 가게가 있었는지, 라고 놀라면서의 입점.

오후 1시를 조금 돌리는 시간이었습니다만, 점내는 거의 만석.

카운터 좌석에 앉아 메뉴를 보면 운음면이 주력 메뉴인 ...

2022년, 2잔째의 라면.
운주면 5개 950엔, 받았습니다.
첫 방문입니다.

수프는 돼지뼈입니다.
부드럽고 맛있습니다.
약간 염분이 얇을까라고 생각했습니다만, 3분...

오늘의 점심은 오차노미즈역과 혼고 산쵸메역의 거의 중간에 있는 코야 면방씨에게.
요 츠야의 시나 소바 코야의 따뜻한 가게.
본점이나 이이다바시의 난바 나눔 가게의 중화 메밀 고...

JR 중앙·소부선 각 역 정차 오차노미즈역에서 도보 7-8분.
순천당 의원 앞에 있는 라면 집입니다.

(2021년 11월 2일 방문)
오랜만에 통원.
아무리 붐비고 있어...

◆ 라면 등록채수 3831채째
• 2021년 31잔

◆ 코야 국방
(도쿄도 분쿄구 혼고)

◆ 운주면
900엔


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라면
tsukasan...

요 츠야에 있었습니까? 원단은 고기도 많이 맛있었습니다 만, 나에게는 짠 맛의 원탕 국수보다 간장을 좋아했기 때문에 카운터에 놓여 있던 간장을 넣었습니다 맛있는, 코로나 긴급 사태...

라면 격전구 혼 라면 메의 라면 가게. 원탄이 유명한 것 같다. 메뉴에 * 양 많습니다, 그리고있는 것처럼, 굉장한 볼륨입니다. 입 가득 뺨을 먹을 수 있는 완탕이 맛있다. 완탕 ...

조금 늦은 점심 15시경 방문.

우선은 입구 들어가 손가락의 소독을,

안쪽의 테이블로 불렸으므로, 4인용의 테이블에 혼자 착석

주방에서 차가운 보리차를 점원이 가져...

완탄도 물론 맛있었습니다 만, 차슈가 엄청 맛있었습니다.
스프는 기름기가 많고 조금 진한 맛. 좀 더 얇은 맛이 나의 취향이므로, 다음 번은 맛이 얇은 차슈 완탄 국수로 하자!
...

명점 요츠야의 「코야」를 좋아한다면 빼놓을 수 없을 것입니다.

운주면 900엔
간장, 소금이라고도 부를 수있는 중간 수프, 국수는 가늘고, 역시 크고 원단이군요, 고기의 신...

도쿄의 코로나 감염 확대를 받고, 또 기본 출사 불가가 되어 버렸습니다.

그래서, 또 이웃 점심이 늘어납니다만, 이번은 남아 적게 되어 온 신규 외식씨로 「코야 면방」씨에 첫...

운주면 900엔
샤키 라이스 ¥ 150

완탄 5개 들어갔지만,
고기 떡 듬뿍 만두 같이⁉︎
스프도 맛있고, 평가의 높이에 납득했습니다.
밤에는 점심과는 다른 메뉴도 있...

初訪問、13時半くらいに待たずに入店。カウンターに着席。テーブル席は埋まっている。大将ほか三人体制でオペレーション、おすすめのワンタン麺(ワンタン3つ)、チャーシューご飯を注文。程なくして着丼。スープ...

雲呑のにくがお袋の味でした。醤油と香辛料でボリュームのある雲呑の、肉。チャーシューも熱くカットされた個体が載ってて、麺もおいしかった。スープは丁寧に作られたもので。行列がないのが不思議なくらい。着丼ま...

高菜雲呑麺　¥1,250
美味しかったので仕事途中にまた来ました。
値段は少し高いものの今回は高菜も追加。

味にアクセントが加わって、あっさりという味にパンチが加わり美味しさが増しました。
...

定期的にいただきたくなるこちらの雲吞麺。今回は高菜雲吞麺の３個入りを平打ち麺でお願いしました。1,250円。この日は調理はしておりませんでしたが先代？が出ていらっしゃいました。丼面に雲吞，高菜，チャー...

雲呑麺　5個入り　1,100円

雲呑が特徴的で、皮が分厚いながらもタネが透けて見えるくらいギチギチに詰まっていてジューシーでした
てか3個入りと5個入りで100円しか変わらないのって良い意味で...

昼に訪問、ほぼ満席です。早速、叉焼雲呑麺五個入り1,350円を発注。毎回、「チャーシューメンワンタン五個入り」と言ってしまい、「叉焼雲呑麺五個入りね」と訂正されます。
このデカい雲呑が一個50円とは...

この店は主に鶏スープのワンタン麺を売っていますが、私はチャーシュー入りワンタンを注文しました。鶏スープはとても美味しかったです。さらに、この店では煮込みチキンウィングも提供しており、1つ150円で、と...

★ワンタンチャーシュー麺
平打ち麺に変更

見た目かなり美味しそうにいい感じ

鶏白湯？かな。
旨みはあまりなく、塩がたって角があるしょっぱめスープ。無加調かな？味の素の味はしない気がする...

雲呑麺が美味しい!
3個、5個とありましたが、3個でも食べごたえありました。
雲呑は餡たっぷり、皮もモチモチで良い感じ。
もちろん、スープ、麺、チャーシューも美味しいです。
あっさりトンコツで...

雲呑麺（雲呑三個）！
※あっさり豚骨スープの美味しいラーメンです。夏場は汗だくになるぐらい表層に油も浮いていて、最後まで熱々にて頂けます。あっさりスープですがメンマ、叉焼、雲呑は濃いめの味付けなので...

prologue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今回のお店は【こうや麺房】さん。


本郷三丁目駅から徒歩5分ほど。
順天堂大学の近くにお店はあり、雲呑麺が名物のラーメン屋さん。


時刻...

ふらっと12時ごろに入りましたが、奇跡的に待ちなしで入れました。私以降並び始めたので、運がほんとうによかったです。ワンタンの肉の味がしっかりしてました。麺も細めでスープも優しいので、するする行けます。

平日12時少し前に入店、席がちょうど空いたのですぐ入れた。12時10分過ぎには列ができ始めていた。
雲呑麺5個を注文。
スープ、麺と食べると、シンプルな塩味で懐かしさがあり、ツルツルいけそうな美味...

休日のランチで訪問しました。
店内も綺麗とは言い難いお店ではありますが、年季が入っていて、昼過ぎ14時ころでしたがお客さん入ってました。

雲呑麺3個入りを注文しました。
どんぶり自体のサイズ...

順天堂大学病院前にポツンとあるラーメン屋しゃん。気になってからフラッと入ってみると昼の１時に満席。でもギッチギチにカウンター詰めてないからゆったり座れて嬉しかぁ〜。焼豚雲呑麺にしまちゅ。麺は細麺、スー...

土曜11時半ごろひとりで来店、ならびなし
チャーシューワンタンメン（ワンタン5個）に、味玉つけて1500円。
ワンタンが大きいこと以外、特に印象にのこるものはなかったです。
麺:細麺、加水多め、...

チャーシューワンタンメン（３つ）を注文。
チャーシューとワンタンどちらもしっかり味がついており、塩気を感じました。
麺は細麺、スープも思いの外こってり。
がっつり食べたい時に良いかも！しっかり量...

毎日35度だ36度だとクソ暑い日が続いていますが、こういう時こそ大汗掻いて代謝を上げよう！と思い、嫌がるリモートワークのワイフを誘ってｗこうや麺房にやってきました。
時刻は11時ですが既に気温は33...

病院終わって昼ごはんを探しながら歩いていると、この店を発見。
ここにこうやがあるんだ、と驚いてお昼をこちらで頂くことにしました。
四谷のこうやはワンタンが美味しかったなぁ、と思い出して高菜のワンタ...

ワンタンメン5個入り1100円をオーダー(^^)
透き通ったスープに細麺。肉が詰まったワンタン(^^)絶妙でした！
ジャスミンティー？も良いですね
なかなか行ける機会が少ないですが、また近くへ行...