もう少し沖縄料理らしさを前面に出してもらいたいところ。 : Nankurunaisa Kibaiyanse-

공식 정보

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진보초 역근 오키나와 연회 고기 발

Nankurunaisa Kibaiyanse-

(ナンクルナイサ きばいやんせー)
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3.2

~JPY 9991명
  • 요리・맛3.3
  • 서비스3.2
  • 분위기3.2
  • 가성비3.2
  • 술・음료-
2021/01방문1번째

3.2

  • 요리・맛3.3
  • 서비스3.2
  • 분위기3.2
  • 가성비3.2
  • 술・음료-
~JPY 9991명

もう少し沖縄料理らしさを前面に出してもらいたいところ。

この日は朝からあまり天気が良くありませんでした。こんな日は、ランチもあまり遠出せずに近場の神田錦町界隈でお店を探索することにします。

そんな時にうってつけの存在なのが神田錦町三丁目のテラススクエアです。
こちらは、2015年(平成27年)4月に誕生した複合施設ですが、運営主体は、住友商事系の住商ビルマネジメント株式会社。
元々は、旧博報堂の本社や、教科書・辞典・参考書などの出版で知られる大修館書店の本社があった地区になります。
テラススクエアは、同地区の再開発事業で誕生した地上17階建てのビルで、1階部分には、博報堂の旧本館の外観が復元されています。
この工法は、東京駅の丸の内側や霞が関の文科省などでも見られるところで、賛否両論があるのですが、私はなかなか趣きがあって好きですね。

テラススクエアは、1階と2階に飲食店やコンビニなどのテナントが入り、2階はコンパクトなフードコートを形成しており、1階には散策エリアも設けられています。
飲食テナントは、なかなか渋いお店が多く、1階では、南インド・マンガロール料理のバンゲラズキッチンの3号店や博報堂とプロントのコラボカフェである「ハッソウカフェ ウィズ プロント」などが営業している他、2階フードコートには、神保町界隈に根を張って複数店舗を展開している株式会社西インド会社のブランドが2店入る(羊福メナムのほとり 神保町テラススクエア店)など、ありきたりのチェーン店ではなくて、なかなかユニークなお店が集まっています。

当店も、その2階フードコートの一角にありますが、運営しているのは、株式会社ティーケーエス。
子会社などを通じて多彩な飲食店を展開するジャイロホールディングスのグループ会社になります。
ジャイロホールディングス傘下には色んなブランドの飲食店がぶら下がっていますが、例えば、「ひもの屋網十」などは代表的なブランドと思い、私もレビュー歴があります(武蔵小山のひもの屋、13019404ひもの屋 網十 神田小川町店])。
また50年以上の歴史を持つ老舗居酒屋「北の家族」のリブランディングを手掛けたり、「コメダ珈琲」のフランチャイジーも引き受けるなど、幅広い土俵で事業を展開していますね。

株式会社ティーケーエスのブランドとしては、こちらのナンクルナイサのほか、回転寿司の「まぐろ人」(5店舗)や、同じまぐろ人でも寿司酒場の業態のお店(3店舗)、大衆酒場の「なんで、や」(4店舗)、海鮮居酒屋の「まるかみ水産(まるかみ食堂)」(3店舗)などを展開しています。
ナンクルナイサは、それらの中では最多の店舗数を有しており、直営店として、当店以外にさいたま新都心店森下店霞ヶ関店京橋店立川店の計6店舗を運営しています。これら以外にも、ジャイロホールディングスの別会社による運営とかFC店もある模様ですね。☞例:丸の内OAZO店

この日は、午前中の会議も順調に終わり、11時50分頃の訪店になりました。
テラススクエアの2階フードコートは、テレワーク浸透のせいもあってか最近激空きだと知り合いから聞いていましたが、確かに激空きで、先客はチラホラとしか見当たりません。
当店は、そのフードコートの一番奥にあり、店舗もあってフードコートでも食べられるようになっています。
店舗メニューとフードコートメニューは基本同じなのですが、フードコートには店内メニューには無い日替わり定食@900円があります。
また、15時〜19時限定で623円でのセルフ飲み放題もあるのですが、これもフードコート専用メニューとなっています。

今回は、フードコートで食べることにし、日替わり定食@900円を注文しました。
この日の日替わり定食は、クリームコロッケとエビカツの定食にミニ沖縄そばのつくセットで、あまり沖縄料理らしさは無いのですが、他メニューを見ると、例えば単品沖縄そば@800円、ゴーヤチャンプルー定食@900円など全般に割高なので、コスパでは日替わりと感じたことから止む無くこれにしました。
支払を済ませると呼び出しブザーを渡されましたので、それを持って、席で待ちます。
3分くらいでブザーが鳴り、受け渡しカウンターまで取りに行きます。

おかずのプレートには、クリームコロッケとエビカツのほか、鶏の唐揚げが盛られ、千切りキャベツが添えられていますが、やはり並の居酒屋ランチの料理という感じですね。
唐揚げもクリームコロッケもエビカツも別に沖縄料理店の当店でわざわざ食べるものではないよなというのが正直なところです。
揚げたてに近く、味自体はそれほど悪くなかったのですが、平凡感は免れません。

沖縄そばは、まあこんなものでしょう。
茹でそばですし、スープ、具ともどもこだわり感は全くありません。

全体に客の満足度を追求する姿勢があまり無いように感じました。
沖縄料理店はやり方一つでかなりの満足度を得ることが出来ると思うのですが、それが全く感じられなかったのは残念です。

私がここ半年以内に利用、レビューしている沖縄料理店でも、例えば、新御茶ノ水の「琉球梅酒ダイニング てぃーだ」やラゾーナ川崎の「泡盛と沖縄料理 龍泉」、横浜ポルタの「沖縄時間」などは、いずれも差別化要素が感じられるお店でした。
これらのお店は、当店や上記姉妹店との食べログ評価格差にも如実に表れていますが、運営母体のティーケーエス社(ジャイロホールディングス社)にも是非、これらライバル店をしっかりと研究していただきたいし、そうすれば顧客満足ということにもっと真摯に向き合うことがどういうことか分るのではないかと思います。
この日の客入りを見て言うわけではありませんが、採算店になるために乗り越えなくてはいけないハードルはまだまだ多いと感じました。

  • Nankurunaisa Kibaiyanse- - 日替りランチ@900円

    日替りランチ@900円

  • Nankurunaisa Kibaiyanse- - フライ盛り合わせ

    フライ盛り合わせ

  • Nankurunaisa Kibaiyanse- - クリームコロッケの断面

    クリームコロッケの断面

  • Nankurunaisa Kibaiyanse- - エビカツの断面

    エビカツの断面

  • Nankurunaisa Kibaiyanse- - ミニ沖縄そば

    ミニ沖縄そば

  • Nankurunaisa Kibaiyanse- - 麺のリフト

    麺のリフト

  • Nankurunaisa Kibaiyanse- - ごはん

    ごはん

  • Nankurunaisa Kibaiyanse- - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • Nankurunaisa Kibaiyanse- - 客席(奥が店内、右はフードコート)

    客席(奥が店内、右はフードコート)

  • Nankurunaisa Kibaiyanse- - 外観

    外観

레스토랑 정보

세부

점포명
Nankurunaisa Kibaiyanse-
장르 이자카야、내장 전골、오키나와 요리
예약・문의하기

050-5457-6719

예약 가능 여부

예약 가능

※토요일 20분 이상의 연회 예약은 점포까지 전화로 연락해 주십시오.

주소

東京都千代田区神田錦町3-22 テラススクエア2F

교통수단

도에이 지하철 신주쿠선, 미타선 「진보초역」 A9 출구에서 도보 3분. 도쿄 메트로 토 자이 선 「다케바시 역」3b 출구에서 도보 5 분. 도쿄 메트로 마루노우치선 “아와지마치역” B7 출구에서 도보 7분. 도쿄 메트로 지요다선 「신오차노미즈역」 B7 출구에서 도보 7분. 도쿄 메트로 한조몬선 ‘진보초역’ 개찰구 출구에서 도보 8분. JR 주오선·소부선 “오차노미즈역” 오차노 미즈하시(서쪽) 입구에서 도보 10분.

진보초 역에서 286 미터

영업시간
    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 23:00
    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 23:00
    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 23:00
    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 23:00
    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 23:00
    • 정기휴일
    • 정기휴일
  • 공휴일
    • 정기휴일
  • ■ 営業時間
    ※年末年始・お盆期間は営業時間が異なる場合がございます。
예산

¥2,000~¥2,999

~¥999

예산(리뷰 집계)
¥4,000~¥4,999~¥999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T5010901014927

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

좌석 / 설비

좌석 수

136 Seats

( (상기석수와는 별도로 카운터 8석/테라스 28석/대연회장(50명 이상)이 있습니다. 자세한 내용은 문의해 주십시오.))

연회 최대 접수 인원

136명 (착석)
개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

인근 유료 주차장을 이용하십시오. 주) 술을 마실 때는 차로 오시는 것을 삼가 해주십시오.

공간 및 설비

차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음

메뉴

코스

음료 무제한, 3시간 이상 음료 무제한 코스

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음

요리

생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

경치가 아름답다

서비스

축하・서프라이즈 가능

아이동반

어린이 가능

어린이 동반 OK : 가족도 느긋하게 식사 가능합니다!

홈페이지

https://shop.gyro.holdings/detail/tks109/

오픈일

2015.5.15

전화번호

03-5244-5303

비고

★자매점 NewOPEN의 소식★ 언제나 저희 가게를 이용해 주셔서 감사합니다. , 진심으로 기다리고 있습니다.

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