Ramen Jirou Kanda Jinbocho Ten
(ラーメン二郎)- 예산：
-
- 가격대：
- 일요일、공휴일
相変わらずの人気店！
今日は上野方面に用事あり。
お昼は迷わず神田神保町へ！
お店には開店３０分前の１０時半到着。
既に第一エリア６人、第二エリア９人の列。
という事で１６番目の３ロット目、という事になります。
ここは１２席で６人ずつの完全入れ替え制。
しかし、回転は決して早いわけではありません。
麺は次のロットの客が席に着いてから茹で始めるので、少々ゆっくり目なんです。
ま、気長に待ちましょう。
というワケで、１１時ちょい過ぎの開店時には合計３０人超、１１時３５分入店。
小ラーメン少なめ（ヤサイ、アブラ）
少なめ申告いたけど、全然少なくない＾＾；
普通に３３０ｇかそれ以上あったかも。
がんばりまーす！
麺は二郎にしては細めで柔らかめ。
固め（ついでに麺半）を申告する方、結構いました。
個人的には柔らかめ好きなんだけど、次回は固めお願いしてみよう。
ツルツルと入っていき、美味しかったです。
ヤサイはキャベツ率高めで適度な茹で具合。
そして盛り多め。いいね～。
スープは液体アブラ多めでブタの出汁が利いた上質な微乳化のもの。
美味しいけど、先々の事を考えるとたくさんは飲めません。
レンゲないので液体アブラかき分け、少しだけ頂きました。
そしてブタは大判で大当たりのもの。
っていいますか、ここでブタは外したことないような。
（まだ４回目の訪問ですが）
ごちそうさまでした。
次は麺固め、半分でいこうと思います。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ramen Jirou Kanda Jinbocho Ten
|
|---|---|
| 종류 | 라멘 |
|
|
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
東京都千代田区神田神保町1-21-4 |
| 교통수단 |
靖国通りを駿河台交差点方面に進む。駿河台交差点に着いたら、三省堂書店の裏、神保町花月の隣、三井のリパークのコインパーキング「神田神保町第15」の隣。 진보초 역에서 239 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
～￥999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
카운터석 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2017.12.11 |
| 비고 |
至る靖国通り |
平日休。今日は無理やり都内に用事を作り、そしてお昼に二郎！
久々に神田神保町に行くことに決めました。
開店1時間半前の9時半着。ギリファスロ獲得です。
開店5分前に麺量の確認、11時ちょい過ぎた所で開店。並びは30人オーバー。
って、麺量確認担当の女性助手さん、はっきりと見覚えがある方！
越谷を辞められて数年。益々妖艶になられていました＾＾
なんだか、もうこれだけできてよかった、って思いました。
不思議な魅力（笑顔）をお持ちの女性ですね！
・小ブタ麺半分（ヤサイ、アブラ）
丁寧な麺上げと、コール後の丁寧な盛り付け。その丁寧さがゆえに回転が少々悪い点が玉に瑕ですが、それを乗り越えれば二郎屈指のイッパイにありつけます。
ヤサイは良い塩梅の茹で加減、キャベツの甘さを感じるややシャキ寄り。麺は伝統のデロ。そして越谷とはまた違った、アブラが乗った非乳化スープ。これぞ神保町！
そしてブタは決して分厚くはないのですが、大判がなんと7枚。
それぞれのクオリティーもさることながら、腹ペコ庶民には嬉しくなる麺量、ヤサイの量、そしてブタの量。二郎の精神をしっかり歩んでいる所が、変わらない人気の秘訣なのだと思いました。
ご馳走様でした。
女性助手さんのおかげで、明らかにお店が華やかになりましたね。
頻度上げたいと思いました。
……そう思っている人、恐らく私だけではないと思います＾＾