공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
掲載保留Kinno jingi
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠、징기스칸、이자카야 |
| 주소 |
東京都千代田区神田神保町1-25 大澤ビル 1.2.3F |
| 교통수단 |
지하철 한조몬선 진보초역 도보2분 도에이 신주쿠선 진보초역 도보2분 진보초 역에서 210 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
80 Seats （ 1~3F의 넓은 플로어로 인원수나 용도에 맞추어 안내 하겠습니다♪） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 70명 (착석)、100명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 50인 이상 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 가까운 주차장을 이용해 주십시오. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
어린이 동반 대환영♪마마회에도◎ |
| 드레스코드 |
없습니다 ♪ |
| 오픈일 |
2020.3.25 |
| 가게 홍보 |
3월 30일《NEW OPEN》진보초역 도보 2분의 호입지!!《개인실 완비》의 징기스칸 전문점♪
처음 만나는 럼고기의 맛. 개인실에서 느긋하게 편안한 성인 징기스칸. 징기스칸 무제한 뷔페 ♪ 음료 무제한 ♪ 90 분 ⇒ << 4,480 엔 2 시간 ⇒ 4,980 엔 실시 중! 양고기에 포함 된 카르니틴은 쇠고기의 10 배, 돼지고기의 20 배! 또, 흡수되기 쉬운 철분을 풍부하게 포함하고 있어, 빈혈, 냉증에 고민하는 여성의 아군♪점장 스스로 엄선한 |
ラム肉はラム特有の癖や臭みがあるからちょっと・・・と言う方にも是非オススメしたいジンギスカン屋さんを見つけたので紹介したいと思います。
どうも！みなさん！おはこんばんにちは！お初のお方は初めまして！
ワールドワイド・シュバルツ・ネッシー１６世と申します。よろしくお願いいたします。
今回レビューしたいお店は「金のジンギ 神保町店」さんです。最寄り駅は神保町駅です。駅から歩いて2～3分の場所にあるのでアクセスは良いですね。
個人的な話になりますが、私は子供の時にジンギスカンを食べた時にあまり好みではなかったので、それっきり食べずじまいでした。なので正直、ジンギスカン屋に行くのは嫌だったのですが、お世話になっている先輩が行きたいという事で嫌々付き合う形となった流れでした。
まず最初はドリンクで梅酒を注文。その後はハイボールなどを中心に楽しみました。
・ジンギスカン スタートメニュー
ジンギスカン屋なのでスタートメニューのジンギスカンセットを食べる事に。最初に店員さんが真ん中が山になった独特な形の鉄板に野菜を盛り付けてくれてから、最後に真ん中の山のてっぺんにラム肉の脂を乗せてくれました。店員さんに話を聞いてみると、真ん中の山のてっぺんでラム肉の脂を焼くことにより、てっぺんの溝から全体に流れてラムの旨味が全体に染み渡るそうです。
肉が来てから鉄板に焼いている時に「あれ？全然嫌な臭いや臭みがないな」と思いました。ちなみに店員さんによるとミディアムウェルダンがオススメの焼き加減のようですのでそれで試しました。
そして焼けてから恐る恐る一口食べてみると「あれ？普通に旨いぞ？」と軽く衝撃を受けました。ラム特有の癖や臭みは全くなく、普通に食べやすくおいしい肉でした。新鮮で鮮度も良く、肉厚なのに柔らかくてジューシーで良い素材のラム肉を使っているのだなと素人目線でも分かりました。
これならラムが苦手な人でも全然問題なくおいしく食べれる感じだと思いました。ここのお店のラム肉は冷凍していない新鮮な生ラムのようですので、そのおかげもあると思います。美味しくてガツガツと食べてしまいました。
タレは甘めで濃い目の味付けですがサッパリとしてました。飽きないようにニンニクやトリュフ入りの塩などトッピングの種類も豊富でした。
塩もニンニクも相性抜群でしたが、個人的に一番良い組み合わせだと思ったのはパクチーでした。パクチーの独特の味とラムの味が意外と合っていたのでオススメです！
野菜にもラムの味がしっかりと染み付いていて、普通の焼肉の野菜とは一味違った感じで味わえました。
・黒豚粗挽きソーセージ
食感と歯応えが良く、肉の旨味が凝縮されていました。噛むとジュワーっと肉汁が溢れてくるのも良い感じです。
・長ネギ
食べやすい一口サイズにカットされたネギ。こちらもラム肉と一緒に焼くことによってラム肉の旨味がネギに染み付いて、普通のネギとは一味違った味わいです。
・大山鶏
こちらの肉も新鮮で鮮度が良く、プルプルで柔らかくて美味しかったです。
・塩キャベツ
塩ダレと塩昆布が良い感じで酒のつまみに相性抜群でした。
冒頭でも書きましたが、子供の時の嫌な記憶でずっと食べず嫌いなだけだったのか、大人になって食の好みが変わったのかは分かりませんが、こんなにおいしいラム肉ならいくらでも食べれるなと言った感じでした。この歳になってやはり食わず嫌いは良くないなと気付いたので、今後は苦手な食べ物でもとりあえず挑戦したいと思いました笑
細かい事は詳しく分かりませんが、ラム肉は成分などが普通のお肉よりも体に良くヘルシーで美容などにも良いそうなので女性の方にもオススメです。
店内は黒と木目を基調としたお洒落で落ち着いた空間だったので居心地も良かったです。
店員さんも愛想良く、丁寧に食材や食べ方のオススメ等を説明してくれて嬉しかったです。
トイレには楊枝やマウスウォッシュなどの食後のケアアイテムも置いてあり嬉しかったです。
また、退店時に店員さんが匂い対策でリセッシュをかけてくれたのも嬉しかったです。個人的にこう言った細かい配慮までしてくれる所は良いお店の証だと思います。
今年の3月に出来たばっかりのお店のようです。今後コロナが落ち着いてからは流行るお店だと思います。
最初は嫌々付き合いで行ったのですが、結果的に大満足でした。食わず嫌いから一気に好きに変わったので、またラム肉が食べたくなった際にはこのお店を利用したいと思います。
以上、ワールドワイド・シュバルツ・ネッシー１６世でした！
最後まで読んでいただきありがとうございます。またどこかでお会いしましょう！
I'll be back！！