공식 정보
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CARROZZE
(ピッツェリア・カロッツェ)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 월요일、일요일、공휴일
無農薬野菜をふんだんに取り入れた町のピザ屋さん
初めて訪問しました。
仕事で毎日メディカルタウン「本郷三丁目」を回りますが、お店の存在に気が付きませんでした。
我が家の主人が自宅から仕事への往復でぶらり自転車旅で見つけてきてました。
ひっそりと住宅地で営むピザ屋さんです。
外壁がクリーム色で木の扉が印象的な可愛いお店です♪
今日は宴会が入っていたようで店内はにぎやかでした。
厨房の中に黄色いタイルの散りばめられた可愛い窯があり、店内はぽかぽか。
奥の席に宴会が7名、手前のテーブルにはお母さま二人とお子様二人のファミリー、カウンターにはご紳士がお一人でお食事をしていました。狭い店内はほぼ満席です。
真ん中の４人掛けのテーブル席に主人と横並びで座り、壁に書かれたブラックボードのメニューを拝見させていただきました。
「無農薬・無農薬」とたくさん書いてありますから、食材にはこだわりをもって仕入れているのだと思います。
私たちが食事してる途中もお一人で来れられた女性が二名いらっしゃりました。女性一人でも入りやすいお店です。
私たちが注文したお料理は
・ハモンセラーノ 880円
・ムール貝とアサリのアヒージョ 880円
・サーモンとスズキのカルパッチョ 880円
・熟成ドルチェポークの石窯焼き～無農薬温野菜添え～ 1,290円
（博多地鶏の石窯焼きが品切れのため注文）
・パールモッツァレラのトマトソースパスタ
（ジェノバソーストッピング）
・無農薬バジル・ジェノバソースのマルゲリータ
（水牛モッツァレラチーズに変更、アンチョビトッピング）
お料理はどれもとっても美味しかったです。
また居心地もとても良かったです。
ハモンセラーノは塩味も厚みも塩梅よくお酒にとても合いました。
ムール貝とアサリのアヒージョのムール貝は少々小ぶりでしたが、味はしっかりしていてこちらもいい塩梅。スープに浸したパンがまた美味しい！！魚介のお出汁がしっかりとしみ込んでいました。
サーモンとスズキのカルパッチョは臭みがなく新鮮なお魚。ぷりっとしたお魚の下には無農薬のビーツやつるむらさきが敷き詰めてあり、お魚ととてもよくマッチング。ソースもすっぱすぎず甘すぎず食べやすいお味でした。
熟成ドルチェポークの石窯焼きの豚肉はとてもやわらかく、赤ワインとバルサミコのソースが美味。大人のお味です。1,000円ちょっとでこのお料理がいただけるのはかなりリーズナブル。
こちらにも巨大な無農薬のつるむらさきが付け合わせ。つるむらさきはこんな利用方法があるのだとお勉強になりました。
パスタのトマトソースがたまらなく美味しい！こんな美味しいトマトソース食べたことないわ！と言ってもいいぐらいに美味しいトマトソースでした。お皿のまわりに付けていただいたバジルのジェノバソースもフレッシュでとても美味しかったです。新鮮取れたてのソースは美味しいんですね～(^^♪
最後の〆でピザを注文。ピザ屋に来たらピザを食べなきゃ～♪
無農薬バジル・ジェノバソースのマルゲリータのチーズを水牛モッツァレラチーズに変更してもらいアンチョビをトッピングしていただきました。
残したらアルミに包んで持ち帰ることができるそうです。
風味豊かな小麦の香り、一枚一枚ピザ生地を伸ばし、丁寧に釜で焼いたピッツァはふんわりモッチリ。トマトソースの力も合流して終始で美味しく食べれられます。
ドリンクはワインだけではなく、焼酎などのバリエーションが豊富なのも嬉しいです♪
ボトルキープもできるそうです。
長っ尻の私たちにはたまらなく居心地の良いピザバーです。
お手洗いは地中海をイメージしているのでしょうか。シチリア島のリゾートを思わせるような青と白のコントラストが可愛いトイレでした(笑)
シェフとマダム二人で営む素敵なピザ屋さん。
居心地の良いアットホームなお店を発見しました！
ごちそうさまでした、またお伺いしたいと思います。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
CARROZZE（CARROZZE）
|
|---|---|
| 장르 | 피자、파스타、이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
03-5844-6729 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
・貸切は10名様～18名様可 |
| 주소 |
東京都文京区本郷3-23-5 緒形ビル 1F |
| 교통수단 |
혼고 산쵸메 역 도보 6 분 정도 유시마 니쵸메 신호에서 한 곳 앞의 길을 들어온 곳에 있습니다. 혼고산초메 역에서 386 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능
・가족으로 부담없이 행차 주세요. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2016.7.21 |
| 비고 |
・천연 효모의 천을 본격 나폴리 가마(450도)로 굽는 피자는 모티모치 한장 한장 손으로 뻗어 제공하고 있습니다. 꼭 한번 시도해 주세요. 디너에서는 양파, 감자, 브랜드 돼지 등을 (450도) 피자 가마로 조리 제공. 기타 피자를 여러 종류 준비하고 기다리고 있습니다. 신용카드는 디너 타임만 6000엔 이상(세금 별도)으로 가능합니다. |
| 가게 홍보 |
450℃의 석가마로 굽는 천연 효모 원단의 나폴리 피자가 합리적으로!
컨벡션 오븐이 아니라 돔형의 본격 석가마로 구워지는 피자는 일품. 천연 효모 원단을 사용하고 있기 때문에 귀까지 확실히 먹을 수 있습니다! 또한 술에 딱 맞는 사이드 메뉴도 충실하고, 전채와 샐러드뿐만 아니라, 석 가마를 사용한 통째로 양파와 감자, 토마토는 단맛이 나와 육즙에 구워집니다! 일본인의 미각에 맞춘 조리 방법이므로 매우 먹기 쉽습니다! |
無性にピザが食べたいという夫の希望で2度目の訪問です。
ピザが食べたい&ボトルをキープしてあるからこちらのお店が都合が良いとか。
生ビールの中と小で乾杯。
・完熟フルーツトマトとブラッティーナチーズのカプレーゼ
・ハモンセラーノ
・辛 チョリソー
・博多地鶏の石窯焼き
を注文。
ほかのお客様のお料理もやりながらでしたので少々提供時間はかかり、おつまみ無しでビールは飲みきってしまいました。
ボトルの残りが少なかったのでもう一本麦焼酎を注文。割り方は水割り。最初の氷と水はサービスのようです。次からは200円と書かれています。マダムは気を利かせて水が入っている状態で水や氷のおかわりを持って来てくれるので割り水類は無料提供だと思いました(笑)
前回食べれなかった地鶏の石窯焼き。香り豊かな地鶏。地鶏ならではの歯応えがなんとも言えません。窯で焼いたジューシーな鶏肉と有機野菜がとても合います。
締めのピザには
・ロマーナ
を注文しました。アンチョビとフレッシュトマトのソースがとても美味しいピザです。個人的には前回のマルゲリータのが好きかも。
薄い生地のピザなのでまだお腹に余裕ありで、
・アサリとキノコのペペロンチーノ
を注文しました。辛さはノーマルで。乾麺なのにもっちりとしたパスタで美味しいです。ピリ辛が大人感あり。
親切にしていただきごちそうさまでした。
美味しかったです。