리뷰 목록 : Idu Masa

きゅうり味噌
のど黒の塩焼き
揚げ出し筍

ホタルイカのはりはり鍋は、この時期だけ

知れば知るほどコスパも良くなる

旨いメニューを絞っていくまで何回か通いましょう。
自分に合うコースが作れればコスパも良くなります。

私の場合は、
お造り
牡蠣の南蛮漬け
新ワカメの...

お魚の鮮度が高く料理に品があって美味しい。
カウンターとお座敷でこじんまりしていてアットホーム。

贅沢な先付のあとに、
いろいろ注文すると、
今日はこれとこれをたべな！
と言われ、
自然最高な旬な大将のコース料理となります！
毎回ありがとうございます。
また宜しくお願いいたします。

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下火の湯島界隈で孤軍奮闘する和食の名店いづ政。
いづ政さんの暖簾に「出井出店」とあ...

日本酒のつまみの揃う気軽な割烹料理店。気風の良い大将と話ながら味わうカウンターが居心地満点。今や老舗とも言える湯島の名店。造り、一夜干しの焼き物などが特に美味しいが、この時期のスペシャリテは新若布のし...

上野広小路を天神下方向に歩き左手ドンキーホーテの裏に関西割烹「いづ政」。ご主人は今はなき関西割烹の名店銀座数寄屋通り料亭「出井」のご出身であるが、ここ「いづ政」はいわゆるコース料理がメインの小割烹と違...

何と12年ぶりのいづ政で夕食。いづ政に向かう途中、くろぎの前を通ったので、娘が外から引き戸越しに手を振ったら黒木さんが気付いて手を振ってくれた。5月にどうしても娘が行きたいと言うので黒木さんにお願いし...

おひとり様快適度★★★★。
ほぼカウンター。
大人のおひとり様にオススメ。

（2012.12）

2ヶ月ぶりの再訪。
仲良しのお友達と2人でカウンターに座り、ゆっくりお酒を楽しむ。
...

数多い湯島の料理屋の中でも稀有とも言えるくらい美味と粋を味わえる割烹料理店です。

やや広めのカウンターの中のご主人はとにかく魚に対するこだわりは尋常ではありません。とくに自家製の一夜干の旨味はこ...

＜更新時のコメント＞

これほどの名店のレビューが少ないことに驚かされますが、雑誌でもてはやされたり、星をとったりしないとこんなにも寂しいものなのでしょうか。
凄く極端な気がします。
ちょっと...

湯島ドンキホーテのうらて路地にあります。

少し緊張気味に入ると？高級店と聞いていたので

カウンターに三人で、ゆうゆう大将の前に座らせてもらいました。

値段が表示されていないの...

接待で利用しました。
女性店員の方は私服にエプロンと言う感じで、なんとも庶民的な雰囲気。
しかし、当然ながらメニューに値段は掲載されていません。
期待値に対してですが、お刺身は普通。一方で金目の...

いづ政（いづまさ）。割烹。湯島。


湯島の飲食店や風俗店が密集するエリアにある。出井（閉店）出身の人がやっている。カウンターと小上がりがあるのだと思う（奥まったところにあって見えなかった）...

数年ぶりに訪ねました。
前回は隣に中尾彬さんがいましたが、今回はいませんでした。

今回も満喫しました。
このお店のご主人、箱守さんほど、気風のいい性格と料理の繊細さに
「ギャップ」を感じる...

大人のお店です。
魚、肴へのこだわりは、料理店ですからあたりまえですがすばらしいものがあります。

一夜干しは、誰もが頼む絶品でしょう。
きんきも柳かれいもおいしい。
料理は全般的に少なめ、...

江戸っ子のご主人がきっぷの良い仕切りをされる店です。
名物はキンキの一夜干しです。骨まで食べられるようにじっくりと焼き上げた後で酒と水を煮立てて若狭だしをふりかけて出します。酒のほのかな甘味が脂の乗...

.政さんのてんぽのよい江戸弁と素晴らしい味にはまって結構行きました。野菜料理がお気に入りで筍の揚げ出しなどそのおいしさにびっくりした記憶があります。つきだしから始まり、造り、焼き物、としんぷるだけど厳...

湯島の飲み屋街にて古くからの由緒ある割烹とのこと。小生が行った頃は、店構えはちょっと古ぼけている感もあったが、たしか５年くらい前に移転したのか、店がきれいになっていたかと。

ご主人は関西系の割烹...