공식 정보
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공간
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문외 불출의 기법
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어른수로 연회에도
코스
리뷰
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리뷰 741건팔로워 343명픽업 리뷰
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上野で300年以上前から続く老舗鰻割烹です。 上野駅から上野公園に入って、動物園やミュージアム達をスルーして公園の中をてくてく歩くこと数分。 少し小高い丘を登り迷いながらやっと到着しました。 伊豆榮で使用している鰻は三河一色産で、その中でも自然に近い環境で特別に育てられた「三河鰻咲（み...자세히 보기
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1회
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리뷰 2,252건팔로워 3,567명やっぱり伊豆栄さんってステキ！
本日はとても久しぶりに伊豆栄さん！ 上野でうなぎ＝伊豆栄！ってくらい有名ですね。 本店に訪れて以来で、梅川亭は初訪問です。 上野には本店、梅川亭、不忍亭の3店舗があり、 本...자세히 보기
2023/12 방문
1회
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리뷰 1,287건팔로워 479명上野公園内の飲食店としては穴場かも
東京文化会館には、結構訪れる機会が多い。本日はローマ歌劇場「椿姫」公演に、夫と母と。その後、こちらへ初めて伺いました。当日昼頃予約しました。 あまり興味のない鰻がメインと思っ...자세히 보기
2023/09 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Unagi Kappou Izuei Umegawatei（Unagi Kappou Izuei Umegawatei）
|
|---|---|
| 장르 | 장어、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-5685-2011 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都台東区上野公園4-34 |
| 교통수단 |
JR 우에노역 공원 출구에서 도보 5분 게이세이우에노 역에서 387 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
100 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 개인실은 회석 코스에서의 이용이 되어, 서비스료 15% 받고 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 점내 전면 금연(점외・옥외에 흡연 스페이스 있음) |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
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공간소중한 행사를 도와드립니다.
느긋하게 휴식을 취할 수 있는 개인실에서는 4분으로부터 받습니다. 법사에서의 회석, 접대, 결납 축하 등, 씬에 맞추어 이용해 주세요. 식사하면서 창문에서 경치를 바라볼 수 있는 개방적인 자리도 있습니다. 12명까지 들어갈 수 있는 큰 개인실도 있습니다.
요리문외 불출의 기법
에도마에 장어 조리법은 "절복"으로 이어지는 배를 열고 등 쪽에서 나누어 구워, 한 번 더 찐 후 소스를 3 번 붙여 다시 숯으로 구워냅니다. 숯의 상태와, 불을 통하는 방법, 사이(마)와, 연기의 돌기 방법과, 그러한 비전적 기법을 칸 하나로 훌륭하게 해내, 그 통통하게 고소한 가마야키가 완성된다고 하는 점입니다.
공간어른수로 연회에도
「오히로마」60 다다미에서는 60~120분의 연회도 받고 있습니다. 공원내의 장대한 경치를 보시면서 추억에 남는 한때를 보내 주세요. 칸막이가 있으므로 30 다다미(10~30분)로의 사용도 묻습니다.
~우에노의 숲에서 사계절의 자연을 사랑하면서~
에도 중기부터 영업권을 지키는 에도마에 장어. 설탕을 사용하지 않는 간장과 미림만의 매운 소스가 이즈 료의 특징입니다. 소수의 개인실부터 단체님의 연회장까지 많은 방을 준비하고 있습니다. 접대나 연회는 물론, 얼굴이나 결납, 법사 등 폭넓은 씬으로 이용 받고 있습니다.
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