공식 정보
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Ajibou Tetsunabesou
(味坊鉄鍋荘)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、화요일、수요일、목요일
인터넷 예약
닫기
음식점의 주력 포인트
서비스
예약을 받으면 토, 일, 공휴일은 점심에도 영업합니다.
서비스
영업 시간을 1시간 빨리, 17시부터의 영업으로 했습니다
요리
코스＋아라카르트도 추천!
음료
자연파를 중심으로 와인을 즐길 수 있습니다.
코스
【전종의 냄비 중에서 “2종류” 선택할 수 있는 조합 코스】
아래에서 2종류(①~⑧ 중에서) 선택해 주십시오. 반드시 「번호」를 「질문 사항」으로 회답 부탁드립니다. . ※기재가 없는 경우는, 당일 제공할 수 있는 냄비 중에서 선택해 주세요. ①배골 편편콩(파이콧툰벤투)/돼지 예비 갈비와 볶음밥의 가정풍 조림 포함 ②수조림(스이지유)/흰살 생선의 가뭄 조림 ③ 산채 흰 고기(수동차 파이로우)/돼지 3장 고기와 발효 배추의 끓인 ④ 红焖羊肉 (홍문양 로우) / 양고기와 무의 간장 볶음 조림 ⑤청장양고기(친툰양로우)/램고기와 야채 소금조림 ⑥ 산채배(수동차이유)/흰살 생선과 발효 타카나의 끓임 ⑦笨鸡炖磨菇/친닭과 나라버섯의 조림 ⑧득 莫利炖鱼
【냄비 1종의 코스】배골 편편콩(파이콧툰벤투)/돼지 예비 갈비와 볶음밥의 가정풍 조림 포함
시간을 들여 시들었던 뼈가 달린 돼지 예비 갈비를, 완두콩과 함께 끓인 일품. 닭의 국물을 간장 베이스로 양념하고, 팔각으로 향기를 붙이고 있습니다. 예비 갈비는 미리 끓여 있기 때문에, 냄비가 끓으면 드실 수 있습니다만, 30 분 정도 끓여 주시고, 국기가 적어졌을 때 맞는 맛도 버리기 어렵다 .... 옥수수 냄비 붙여 (꽈티)와 만두를 삶은 국물에 담가 드세요.
【냄비 1종의 코스】수조림(스이지유)/흰살 생선의 가뭄 조림
고추와 꽃초를 볶아 향기롭게 해, 마늘과 생강으로 향을 가미한 기름으로 구운 냄비에, 닭의 백탕에 흰살 생선의 아라를 더해 당긴 국물을 펴고, 딥 플라이한 흰 생선을 넣어 해서 끓여, 자가제 질유를 따끈따끈하게 가열한 마무리에 위에서 돌리는 끓인 요리입니다. 물고기는 아오모리현의 일본해 측, 세계 유산·시라카미 산지의 양분을 포함한 물이 쏟아지는 후카우라마치에서 어업을 영위하는 쓰루타 히토시씨가 매주 2회 전달해 주는 「아브라메(아이나메)」나 「소이」등 의 흰 물고기입니다. 셀러리, 오이, 콩나물, 시메지나 쿠쿠라게 등의 버섯류도 더해집니다. 확실히 매운 맛있는 맛이지만,이 요리에 맞는 와인도 준비하고 있습니다.
리뷰
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리뷰 353건팔로워 104명추운 밤에 뜨거운 산채 흰 고기를
오랜만에 화려한 시리즈 게다가 일요일. 모 고독의 미식가 특집에서 대만에서 산채 흰 고기 먹었기 때문에 무성하게 먹고 싶어지고, line으로 친구와 엉망이 되고 ...자세히 보기
2024/02 방문
1회
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리뷰 1,663건팔로워 361명現地の食堂風の店内で中国黒龍江省の鍋料理
中国東北地方、旧満州料理を提供する現地の食堂風の雰囲気のお店。神田・味坊のオーナーである梁宝璋さんの店舗で、こちらは鉄鍋で供される黒龍江省の郷土料理を提供している。 名物のラ...자세히 보기
2022/05 방문
1회
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리뷰 296건팔로워 269명약선에서 건강한 냄비(배추 절임, 돼지)와 팔각과 예비 갈비의 냄비를 꽉. 최고로 맛있었습니다. 양념적으로, 남성보다 여성 취향일지도 모릅니다. 냄비 앞에 전채도...자세히 보기
2023/11 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ajibou Tetsunabesou（Ajibou Tetsunabesou）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-7735 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
東京都台東区上野1-12-9 |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 지요다선 「유시마역」에서 3분 도쿄 메트로 긴자선 「우에노 히로코지역」에서 3분 유시마 역에서 130 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ 테이블 20석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
03-5826-4945 |
閉じる
서비스예약을 받으면 토, 일, 공휴일은 점심에도 영업합니다.
전날까지 예약을 받으면, 토, 일, 공휴일의 점심 시간대도 영업을 하겠습니다. 제공 내용은 저녁 식사의 영업과 다르지 않지만, 시간대에 대해서는 전화로 상담해주십시오. ※덧붙여 평일은 종래보다 1시간 빨리, 17시부터의 영업으로 했습니다. 아울러 이용해 주십시오.
서비스영업 시간을 1시간 빨리, 17시부터의 영업으로 했습니다
2016년 11월 1일부터, 영업 시간을 1시간 빨리, 17시부터의 영업으로 했습니다. ※이미 예약해 주시고 있는 손님도 시간의 변경에 대해서는 부담없이 전화로 문의해 주세요
요리코스＋아라카르트도 추천!
코스를 주문하시면 전채나 조림 등의 일품 메뉴를 추가로 주문하실 수 있습니다. 또한 21시 이후에는 코스를 주문하지 않고 전채도 삶은 요리도 일품요리로 주문하실 수 있습니다.
음료자연파를 중심으로 와인을 즐길 수 있습니다.
메인 삶은 요리에 어울리는 유명 상표를 갖추고 있습니다.
테이블에 묻힌 철솥으로 끓인 중국 동북지방의 향토 요리. 각지에서 들르는 제철 식재료도.
제공하는 것은 큰 철솥을 사용한 조림 요리. 럼고기, 돼지 예비 갈비, 꼬리가 달린 계절의 흰살 생선 등을 말리고 건조시킨 야채류와 발효시킨 배추와 타카나 등과 함께 끓이는 요리의 바리에이션을 와인과 함께 즐기십시오. 럼고기 & 와인을 좋아하는 여러분에게는 친숙한 「간다 맛보」의 오너 梁宝璋가 스스로의 태어난 고향, 중국 흑룡강성의 가정의 맛을 전하고 싶다
...고 만든 가게입니다.