메뉴 : 2nd COOPER

영국 Beer통 = 수백 년 계속되는 영국의 노포 양조장이 만드는 클래식한 "페일 에일"이나 "비타에일", 최근 기세가 있는 크래프트 브루어리가 다루는 "IPA"나 통 숙성 맥주 등. 배럴로 준비하고 있습니다. ◆1/2파인트\930～ 에서.

독일 Beer통 = 맥주 순수령을 지킨다 독일 특유의 맥주를 소개. 상쾌하고 상냥한 밀의 맛을 즐길 수 있는 "바이스 맥주"통이나 너도밤나무로 훈제한 맥아를 사용하여 만드는 "훈제 맥주(라오호)"통 등. 배럴로 준비. ◆S사이즈(290ml) ￥930～ 에서.

벨기에 Beer 통 = 와인 글라스와 같은 전용 유리로 제공되는 벨기에 맥주는 alc 10.0%를 넘는 것도! 높은 알코올 맥주는 천천히 마시고 온도 변화에 의한 맛의 변화도 즐길 수 있습니다. ◆입고하고 있는 타루 맥주의 종목에 의해, 가격과 잔은 다릅니다. (사진은 Malheur12 ... alc 11.5%) *자세한 내용은 Cooper Ale's 홈페이지 +2nd Cooper 타루 정보! 에서.

Cooperの 定番 樽生ビール!!
ドイツ,バンベルグの街の伝統ビールは、ブナ材で燻した燻製麦芽を使って造る”燻製ラガー”。世界で一番有名な『ラオホビール』!
=燻製麦芽由来のスモーキーな香りと味わいがスマートに広がる上品なコクと旨み。甘みは少なく、軽やかながら複雑な苦み。
Sサイズ　￥950(込)

상쾌한 프루티함에, 상냥한 밀의 단맛과 미미한 신맛. 오렌지 껍질과 고수풀을 사용한 밀 맥주 "브론슈"! = 레몬과 오렌지, 허브 향. 부드러운 밀의 단맛에는 엄청난 매운 맛과 약간 요구르트 같은 산미 있어 상쾌.

★ 트라피스트 맥주 / 더블 = 스쿨 몬 수도원 = Chimay Red ..... alc 7.0 % 붉은 갈색 / 카라멜과 희미하게 카시스의 맛을 생각하는, 맥아의 온화한 향기와 감칠맛, 부드러운 단맛과 가벼운 매운. 겸손한 쓴맛.

★ 트라피스트 맥주 / 트리플 = 스쿨 몬 수도원 = Chimay White ..... alc 8.0 % 황색 오렌지 / 오렌지와 황 복숭아, 무스카트를 생각하는 홉의 아로마와 제대로 된 맥아의 감칠맛에 알맞은 효모감. 계약하는 쓴맛에.

★ 트라피스트 맥주 / 쿠아도루페루 = 스쿨 몬 수도원 = Chimay Blue ..... alc 9.0 % 흑갈색 / 카라멜과 무화과, 말린 포도와 같은 깊은 맥아의 맛과 향기로운 아로마. 복잡한 단맛과 매운 맛도 있어 풀 바디.

★ 트라피스트 맥주 / 스트롱 골든 에일 = 스쿨 몬 수도원 = Chimay Green ... 코쿠. 따뜻해질수록 풀 바디에.

★ 트래피스트 맥주 = 올발 수도원 = Orval ..... alc 6.2% 노란색 / 꽃과 흰 포도, 감귤류와 후추와 같은 홉과 향신료가 효과가있는 통통하고 상쾌한 감칠맛. 따뜻해질수록 풀 바디에.

★ 트래피스트 맥주 = 노트르담 드 산 레미 수도원 = Trappistes Rochefort 8 ..... alc 9.2% 흑갈색 / 무화과나 말린 과일의 달콤한 아로마. 농후한 맥아의 맛에는 매운맛과 고알코올의 쓴맛, 복잡한 쓴맛이 얽힌다.

★ 트래피스트 맥주 = 노트르담 드 산 레미 수도원 = Trappistes Rochefort 10 ..... alc 11.3% 흑갈색/비터 초콜릿이나 말린 포도를 생각하는, 농후한 향기와 풀 바디인 맥아의 단맛. 풍부한 맛이 다종 겹쳐 옮겨가는 복잡한 맛.

★ 트래피스트 맥주 / 더블 = 성심 노트르담 수도원 = Westmalle Dubble ..... alc 7.0% 짙은 갈색 / 토피와 구운 임신, 바나나와 같은 맥아의 부드러운 향기와 미디엄 바디로 온화한 감칠맛에, 적당한 단맛과 쓴맛.

★ 트래피스트 맥주 / 더블 = 성심 노트르담 수도원 = Westmalle Tripel ..... alc 9.5% 황색 오렌지 / 감귤과 허브, 꿀과 배의 향기와 풍부한 맥아의 단단한 맛. 적당한 단맛이나 매운, 쓴맛이 있고, 풀 바디.

Saison Dupont ..... alc 6.5% 황색 / 세손 효모 유래의 과일과 매운 맛이 겹치는 맥아의 약간 건조한 감칠맛에 적당한 홉의 쓴맛. 세종의 명품. = 세종맥주 - 듀폰 양조장 -

Moinetle Blonde ..... alc 8.5% 황색 오렌지색 / 오렌지와 배, 사과 같은 맥아감에 허브와 건초의 감촉도 굉장히. 감귤의 단맛도 적당히 감칠맛이 있어 양호한 쓴맛. = 베르장 금발 - 듀폰 양조장 -

St.Feuillien Brune ..... alc 8.5% 적갈색 / 카라멜이나 감초와 같은 아로마가 퍼지는 맥아의 감칠맛에 말린 과일의 맛과 섬세한 신맛. 와인 같은 정취도. = 아베이 / 브룬 - 산후양 양조장 -

St.Feuillien Grand Cru ..... alc 9.5% 황탁색 / 샴페인 효모로 2차 발효. 향기로운 맥아의 감칠맛은 감귤과 허브, 복숭아 등 과일로 매운. 섬세한 신맛과 쓴맛도. = 스페셜티 - 산후양 양조장 -

Karmeliet Triple ..... alc 8.4% 황탁색 / 샴페인 효모로 2차 발효. 향기로운 맥아의 감칠맛은 감귤과 허브, 복숭아 등 과일로 매운. 섬세한 신맛과 쓴맛도. 벨장 트리플 (보스텔스 양조장)

Pauwel Kwak ..... alc 8.4% 황색/제사용 유리. 캐러멜과 링고, 감초와 같은 맥아의 둥근 단맛과 과일향. 중간 몸에서 겸손한 쓴 맛. 스페셜티 (보스텔스 양조장)

Blanche de Bruxelles ..... alc 4.5% 황갈색 / 감귤과 카라멜, 꿀의 부드러운 맛이 퍼지는 맥아의 부드러운 감칠맛. 적당한 단맛에 경쾌한 매운 맛도. 맥주 맥주

Barbar ..... alc 8.0% 황갈색 / 감귤과 카라멜, 꿀의 부드러운 맛이 퍼지는 맥아의 부드러운 감칠맛. 적당한 단맛에 경쾌한 매운 맛도.

Gouden Carolus Classic ..... alc 8.5% 황갈색 / 감귤과 카라멜, 꿀의 부드러운 맛이 퍼지는 맥아의 온화한 감칠맛. 적당한 단맛에 경쾌한 매운 맛도.

Duvel ..... alc 8.5% 황금색 / 섬세한 거품. 홉이 효과가 있는 풍부한 맛과 적당한 쓴맛은 강한 발포와 고알코올의 쓴맛으로 기분 좋게 깨어진다.

La Guillotine ..... alc 8.5% 황색 오렌지색 / 소나무와 오렌지, 드래곤 과일 같은 과일 향과 곡물 같은 감칠맛. 술의 단맛은 서서히 깨끗하고 감귤의 쓴맛에.

Delirium Nocturnum ..... alc 8.5% 흑갈색 / 말린 포도나 카라멜, 글로브와 같은 맥아의 향기로운 단맛과 홀로 쓴맛을 느끼는 감칠맛이 있어 온화한 알코올감.

Leute Bokbier ..... alc 7.5% 검은 갈색 / 독특한 유리. 커피와 토스트, 감초와 같은 맥아의 로스트감에 희미한 단맛과 신맛. 후구가 가볍고, 마시기 쉬움도.

Gulden Draak ..... alc 10.5% 흑갈색 / 캐러멜과 자두, 단맛의 셰리향. 풍부한 맥아의, 느긋하게 보류미한 단맛과 향기, 부드러운 알코올감.

Malheur 10 ..... alc 10.0% 황금색 / 산림과 배, 감귤과 허브의 향기와 풍부한 맥아의 맛. 품위있는 단맛을 고알코올의 매운 맛이 조화되는 깨끗한 쓴맛에.

Malheur 12 ..... alc 12.0% 흑갈색/농축된 맥아의 말린 과일이나 카카오와 같은 맛과 단맛이 느긋하게 퍼진다. 여운도 길고 따뜻해질수록 풀 바디.

Bush Ambree ..... alc 12.0% 오렌지 / 캐러멜과 견과류, 감초의 달콤한 향기와 향기로운 맥아의 맛에 가벼운 매운과 높은 알코올 볼륨감. 쓴맛도.

Kasteel Donker ..... alc 11.0% 흑갈색 / 과일 리큐어 같은 아로마와 캐러멜이나 건포도와 같은 맥아의 풀 바디 단맛. 포트 와인과 같은 부드러움.

Rodenbach Classic ..... alc 5.2% 적갈색 / 체리나 와인 식초, 나무통의 풍미도 느끼는, 온화한 단맛과 상쾌한 신맛에, 와인과 같은 떫음도 약간. 원조.

Duchesse de Bourgogne ..... alc 6.2% 보르도색/다크 체리나 자두, 나무통의 감촉을 느끼는, 부드러운 신맛과 상냥한 단맛, 섬세한 떫은맛이 있어, 원숙한 맛.

Ichtegem’s Grand Cru ..... alc 6.5% 블랙 레드/다크 체리나 포도, 토피나 바닐라와 같은, 나무통 숙성 유래의 향기로움에, 완만한 단맛과 상냥한 신맛. 복잡한 감칠맛.

Cantillon Gueuze ..... alc 5.0% 황색 오렌지색 / 레몬과 흰 포도, 허브의 아로마와 샤프하고 강렬한 신맛이 마시는 입에서 서서히 퍼져 뒷구석에 조금 감귤 껍질의 쓴 맛.

Lindemans Cassis ..... alc 3.5% 자주색/귀여운 핑크 거품과 화려한 카시스의 향기가 있고, 새콤달콤한 카시스의 농후한 맛은 고급 칵테일처럼.

Lindemans Apple ..... alc 3.5% 노란색 / 상쾌한 청림수의 맛과 향기로운 임신의 단맛이 있고, 시들과 같은 정취도. 알코올을 느끼지 않고 마시기 쉽다.

Lindemans Peche ..... alc 2.5% 오렌지 / 복숭아 리큐어 같은 달콤한 향기. 미탄산으로 복숭아와 살구의 부드러운 단맛이 퍼져 미세한 신맛. 주스처럼.

Timmerman’s Kriek ..... alc 4.0% 홍옥색 / 상냥한 체리의 향기와, 깔끔한 산미 후에, 컴포트와 같은 체리의 단맛이 퍼지는, 디저트 맥주.

Weihenstephaner Hefeweissbier .. alc 5.4%
白濁黄色/酵母由来の柔らかなバナナ香が広がる、優しい小麦の甘み。仄かな柑橘風味やスパイシーさ、微かな酸味が爽やかに。

Schneider Weisse Tap7 Mein Original .. alc 5.4%
濁橙色/酵母由来のグローブやバナナ香。トーストのような芳ばしさと穏やかな小麦の甘みに僅かな酸味が調和する複雑な旨み。

Schneider Weisse Tap6 Mein Aventinus .. alc 8.2% 탁갈색/토피나 바나나, 다크프루츠와 같은 풍부한 밀의 맛에 느긋하게 퍼지는 단맛과 장갑, 과실감. 중후한 몸.

Kostritzer Schwarzbier (330ml) 단맛이 적고 홀로 쓴 몸으로 마시기 쉽다.

St. Austell Tribute ..... alc 4.2% 현지 코르니쉬산 맥아와 홉으로 만든, 코르니쉬 페일에일. 꽃과 토피, 오렌지 같은 부드러운 향기. 가벼운 음료로 차와 캐러멜과 같은 맥아의 똑똑한 감칠맛에 부드러운 단맛을 느끼고, 그만큼 좋은 쓴맛에.

St. Austell Proper Job ..... alc 5.5% 현지 맥아와 미국산 홉(Willamette, Cascade, Chinook)으로 만든 전통 양조장의 현대 IPA. 레몬이나 소나무, 자몽과 같은 홉감과 비스킷과 같은 맥아의 단맛도 확실히, 후구에는 제대로 된 쓴맛. 마시기 쉽다.

O'Hara's Irish Stout (330ml)

BrewDog Punk IPA (330ml) 적당한 맥아의 감칠맛과 상쾌한 단맛, 강한 쓴맛이 정취로.

Robinsons Old Tom .. alc 8.5% 검은 갈색 / 토피와 카카오, 건포도와 같은 풍부한 맥아의 단맛과 미세한 신맛. 깊은 감칠맛, 향기와 상냥한 알코올감도.

Harviestoun Ola Dubh 16Y .. alc 8.0% 검정 / 커피와 견과류, 비터 초콜릿과 위스키의 맛을 느끼는 로스트 맥아의 감칠맛. 후반은 약간 매운으로 피트를 느끼고, 어리석은 쓴맛에.

Traquair House Ale .. alc 7.2% 흑갈색/카카오나 견과류, 낡은 술과 같은 독특한 맥아의 감칠맛에는 짙은 단맛이나 체리와 같은 섬세한 산미, 바닐라향과 섬세한 쓴맛도.

Hazy IPA와 West Coast IPA, DIPA, Sour 등 주간에 준비되어 있습니다! 330~500ml ￥950~1500

Duvel ..... alc 8.5% 황금색 / 섬세한 거품. 홉이 효과가 있는 풍부한 맛과 적당한 쓴맛은 강한 발포와 고알코올의 쓴맛으로 기분 좋게 깨어진다.

Saison Dupont ..... alc 6.5% 황색 / 세손 효모 유래의 과일과 매운 맛이 겹치는 맥아의 약간 건조한 감칠맛에 적당한 홉의 쓴맛. 세종의 명품. = 세종맥주 - 듀폰 양조장 -

Dupont Moinett Brune ..... alc 8.5% 벨기에 남부의 곡창지대, 에노주의 작은 농촌 트루프에 있는 듀폰 양조소는 원재료에도 구애를 받은 자가농원을 소유. 모어넷은 농원의 이름, 어원은 불어 "모앙"(수도사)에서. 색조는 다갈색, 풍부한 맥아의 향기에 구운 임신을 생각하는 향기. 상냥한 입맛에는 맥아의 품위있는 카라멜감이 있어, 견과류나 브라운 설탕, 임과, 건포도를 생각하는 풍미와 감칠맛. 짙은 단맛과 적당한 매운 맛이 있어, 온화한 쓴맛도 양호하게.

Dupont Bons Voeux ..... alc 9.5% 세존 맥주로 유명한 듀폰 양조장의 전문성. 원래는 새해 축하에 고객님께 나누고 있던 맥주, 평판을 불러 2003년부터 일반 판매. 색조는 노란색, 듀폰 특유의 사과와 허브, 오렌지를 생각하는 이스트 향과 제대로 입맛으로 퍼지는 살짝 매운 맥아의 감칠맛. 감귤계의 짙은 단맛과 희미한 신맛, 품위있는 알코올의 매운맛이 조화되는 약간 건조한 몸. 듀폰 팬에게 인기가 높은 맥주입니다.

Chimay Bleue Grande Reserve ..... alc 9.0% 1862년부터 맥주 양조를 시작한 스쿨몬 수도원. Chimay Bleue는 1948년 테오도르 신부들이 시메이 효모의 분리 성공과 함께 만들어진 "Chimay Speciale Noel"이 전신이 되는 "쿼드펠 스타일"의 트라피스트 맥주. 색조는 진한 갈색. 캐러멜과 같은 고소함과 말린 과일과 같은 단맛, 후구의 매운맛이 기분 좋게 조화를 이루는 농후한 바디로, Chimay Blue 병에는 빈티지(양조년)가 기재되어 있습니다.

【버번/테네시 위스키】 \800~ I.W.하퍼, 와일드·터키 8Y, 메이커스·마크, 잭·다니엘 etc.. , 시바스 리갈 12Y, 라프로이그 10Y, 보우모어 12Y, 탈리스카 10Y, 칼릴라 12Y, 어드벡 10Y, 앨런 10 Y etc.. 【재패니즈 위스키】\1390~

<Gin >> 진 토닉, 진 백, 진 리키, 브래티 샘 <Vodka >> 보카 토닉, 모스코 뮬, 스크류 드라이버, 솔티 독, 브래티 메리 <Rum >> 램 토닉, 램 코크, 램 레모네이드, 마이어스 코크 <Tequila >> 테코닉, 멕시코 라, 데킬라 레모네이드 , 빨대 모자 < 카시스 >> /& 소다/&오렌지/ & 자몽/& 우롱 차/베르모트 카시스리 < < & 소다 / & 토닉 / & 오렌지 / & 자몽 / 스프 모니 < 디타 >> / & 소다 / & 토닉 / & 오렌지 / & 포도 과일 < 베일리스 >> 베일리스 우유

콜라, 생강 에일(Dry/Sweet), 오렌지 주스, 자몽 주스, 토마토 주스, 우롱 차