Sushi Hisaichi
(鮨 久いち)- 예산：
-
- 가격대：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Hisaichi（Sushi Hisaichi）
|
|---|---|
| 종류 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
03-3874-2921 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都台東区浅草3-18-8 |
| 교통수단 |
浅草駅（つくばエクスプレス徒歩5分、東京メトロ徒歩8分） 아사쿠사 역에서 449 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
24 Seats （ カウンター８、半個室４、個室１２） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 4인 가능、6인 가능、8인 가능 別に半個室有（４名）、個室は１２名位まで着席可能 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 (없음) 近隣にコインパーキング有 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추),엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
店はきんつばで有名な徳太楼のすぐそば。
蛇足だがきんつばも好物、一番は中村軒、次は中田屋、そして徳太楼、一元屋と続く。
まず店主らしき方の電話予約の応対が雑で不快感を覚える。
電話中に激しく後悔して余程、取り止めようかと思ったが気弱でそれも出来ず。
長い板場修行で電話応対の仕方を忘れてしまったのか？
客への”もてなし”は、そこからもう始まっているというのに・・・
とりあえず17時入店で19時までと指定される。
ネットで見たところでは満席にせず営業との事、時間制限で回転率を上げているのか？
せっかくの御馳走の鮨なので気を取り直すことに。
実際にお会いすると御主人は気さくな感じの良い方だった。
ただ聞き取れないことに”エッ”というのが口癖になっているらしい。
電話は女性スタッフに任せたほうが良いだろう。
店内は綺麗で感じ良くまとまっている。
鮨はそつなくまとまっている感じ、普通に美味しいが、これはというものはない。
唯一、煮蛤は肉厚、大振りで良かった。
蒸鮑は蒸したてではない。車海老は品切れ、代わりに甘エビ。これは×
酢橘は黄色の所があり数日経っている様だ。
山葵も満席だったにもかかわらずおろす所は見る事がなかった。
煮きりを塗るハケの持ち方もちょっと気になる。
全体の印象は丁度、銀座のかねさかの様。価格も同じ。
近所のちょっと高級な江戸前寿司という感じ。
つまみからのトータルの一貫（品）平均は760円程。
”もてなされ感”は電話応対の不快感で星3つ半。
店内では不満はなかった。