공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tsuchida（Tsuchida）
|
|---|---|
| 장르 | 복어、자라、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-4442 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都台東区浅草5-9-7 |
| 교통수단 |
쓰쿠바 익스프레스 아사쿠사역, 도보 6분/지하철 긴자선 아사쿠사역 1번 출구, 도보 15분/지하철 히비야선 이리야역 3번 출구, 도보 15분 아사쿠사 역에서 728 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
お通し550円より |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 24명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 예약 필요 객실 요금 3000 엔 3 시간 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 야외에 흡연 공간 있음 |
| 주차장 |
불가 근처에 유료 주차장이 많이 있습니다. |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
1967.10.1 |
| 전화번호 |
03-3875-1779 |
| 비고 |
음료 반입의 경우는 상담해 주십시오. 기준 4합병 1개 3000엔보다 |
예전부터 자라 먹고 싶다고 생각했는데, 가내가 예약해 주었기 때문에, 아사쿠사의 자라의 명점 츠치다 씨에 갔습니다. 코스는 자라 하고 복어를 모두 즐길 수 있는 “스폰 코스 복”을 부탁했습니다. ●가게의 분위기 바로 노포라는 느낌으로, 방문한 분의 사인이 많이 있었습니다. 추운 날이었지만, 테이블 좌석의 발에 히터가 있었고, 춥지 않고 끝났습니다. ● 전채 겨울 즙의 소보로 삶은과 고구마의 된장 구이를 받았습니다. 겨울솥은 맛이 제대로 물들었고, 참마는 푹 구워져 기분이 고조되어 왔습니다. ● 자라의 심장 · 담낭 · 간 · 달걀 · 살아있는 피의 사과 주스 나누기 이쪽도 전채이지만, 자라의 희소 부위였습니다. 간은 생강 간장으로 받았는데, 농후하고 진한 맛으로 꽤 맛있었습니다. 달걀은 쁘띠 촉감을 즐길 수있었습니다. 겨울이므로 노란색이었습니다만, 여름철이 되면 계란의 껍질이 확실히 오기 때문에, 하얗게 된다고 합니다. 심장과 담낭은 진미라는 느낌이었습니다. 살아있는 피는 사과 주스로 나뉘어 있었지만, 혈액감이 거의 없고, 깨끗이 마실 수 있었습니다. ● 복어 찌르기 외형이 어쨌든 아름다웠습니다. 복어 찌는 맛이 짙었기 때문에 처음에는 파 등 사용하지 않고 드시는 것이 좋습니다. ● 복어의 튀김 맛이 진하고 생선이라기보다는 닭고기 같았습니다. 바로 일품입니다. ● 자라 자라 이라고 하면, 버릇이 있을 것 같은 이미지가 있었습니다만, 이 가게에서는 하처리를 매우 정중하게 행하기 위해, 술과 소금, 생강으로 끓이는 것만으로 매우 맛있다고 했습니다. 사실, 먼저 스프를 받았는데 전혀 버릇이 없어 마시기 쉬웠습니다. 재료입니다만, 자라의 손발, 머리, 등등 등, 자라 통째로 1마리분 들어가 있었습니다. 등은 주위의 부드러운 부분이 콜라겐이므로 듬뿍한 촉감이었습니다. 팔다리와 머리는 닭고기 같은 물고기와 같은 신비한 촉감이었습니다. 특제 폰즈와 합쳐도 맛있었습니다. 단지 조심해야 할 점은 볼륨이 꽤 있다는 것입니다. 한 마리를 둘이서 받았는데 배가 꽉 찼습니다. 3-4명으로 가는 것이 좋을지도 모릅니다. ● 자라 밥솥 조임 잡솥은 푹신한 자라이 듬뿍 들어간 잡밥으로 매우 맛있었습니다. 자라 처음 먹었는데 매우 만족했습니다. 처음 먹기 때문에 유명한 상점에서 먹을 수있어서 좋았습니다.