공식 정보
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- 예산：
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- 정기휴일：
- 월요일
兼光の新仔鰻 海外から一時帰国の友人を案内してお再び邪魔しました。季節的に若しかしたら…と思いながらあ邪魔しましたが、ありました新仔です。何とも脂が美しい味なのです。友達には欲張って共水も同時に味わってもらいました。感動してくれて、アメリカでもあの味を思い出すとお礼のメッセージいただきました。ありがとうございました。
蒸し、江戸前のひとつの極みかな
予約なしで伺ったのにもかかわらず、店外で雨の中待っていただいてるお店の方（いかにも、美味しいものが大好きですと言う笑顔のお兄さん）が、丁寧にお店の解説をしてくださいました。『初めてなんですけど…』。今日の供水、和匠、兼光の様子もお聞かせいただき、相談の上、供水と和匠の相盛りを引き受けてくださいました（2人でしたので、1人ではこの我儘は無理かな）。様々なうなぎの話が楽しく、またお向かいの鬼子母神もお参りして、あっという間の40分、店内に案内いただきました。鰻巻き、珍味三種（一夜干し、肝のみぞれ煮、西京焼き）、日本酒もうなぎとの相性で厳選銘柄多数。純米の黒牛で静かに待ちました。関東の背開きなら、普通は内臓のあったお腹は凹んでますよね。串の打ち方？全体が凸面でキラキラに焼き上がっています。タレの甘さが５段階の2。まずこれが私にはありがたい。蒸しの工程では、これがひとつ関東風の極みかな。本当に美味しいです。“ふわふわ”でなくて、“ふわっふわっ”。なのに香ばしくもある。食べ比べは初体験、うなぎの種類でこんなに違うんだと、驚きでした。甲乙つけ難く。供水の方が脂も少ないのに味しっかり。また鼻に抜ける香りが、なんとも良いのです。和匠もあっさりと、本当に幸せな気持ちになります。下谷七福神巡りでは、鬼子母神は福禄寿の場所。お寺よりお店の前の笑顔の福禄寿に、まずはなんなり相談してみましょう。きっと最高に美味しい出会いがありますよ。次回は平日に塩焼きの櫃まぶし、頂に上がります。本当にご馳走様でました。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Iriyaki Shimojim Monzen No Daya（Iriyaki Shimojim Monzen No Daya）
|
|---|---|
| 장르 | 장어、해물、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5869-5137 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
①예약 내점의 고객의 서비스품의 주문은 받을 수 없습니다. ②고객의 인원수가 갖추어지지 않으면, 우나 중등의 주문은 받을 수 없습니다. (음료나 일품요리의 주문은 받습니다) ③석이 준비 나오는 대로의 안내로 하겠습니다 때문에, 기다리는 경우가 있습니다. ④석만 예약하시는 분은 코스 주문은 할 수 없습니다. ⑤2층석은 계단에서의 오르내림이 됩니다. 예약시주의하시기 바랍니다. |
| 주소 |
東京都台東区下谷2-3-1 |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 히비야선 「이리야역」 2번 출구 나오고 우회전 2블록 이리야 역에서 156 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4010501025904 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
アルコール類ご注文の方はお通し300円をいただきます。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
32 Seats （ 도리 20석, 떨어져 6석, 2층 6석(계단에서의 승강이 됩니다)） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 ・저희 가게 2층은 「개인실풍」의 차분한 공간입니다. 6명까지 앉을 수 있습니다. ※계단에서의 승하강이 됩니다. 계단에서 오르내리는 것이 어려운 분은 이용을 삼가해 주십시오.・저희 가게 「멀리」는 「라이브 키친풍」의 세련된 카운터석입니다. 6명까지 앉을 수 있습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
초등학생 이상의 어린이는 동반 가능합니다. ※단 인터넷 예약의 경우는, 어린이의 예약은 접수하고 있지 않습니다. 저희 가게의 장어 요리는, 조리에 시간을 받고 있으므로, 자리에서 아이가 질려 버리거나, 시끄러워하지 않도록, 잘 배려를 부탁 말씀드립니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2013.2.14 |
| 전화번호 |
03-3874-1855 |
| 비고 |
① 라스트 오더 시간 전에 매진 사례가 나오는 경우가 있습니다. 일찍 내점을 추천드립니다. ⓶다른 고객과의 트러블도 되기 때문에, 사진 촬영에 관해서는, 점포 종업원에게 질문해 주시도록 부탁 말씀드립니다. ③ 「모실」과 「멀리」의 안뜰에 【브랜드 활장】의 관람 장소를 설치했습니다. 관심있는 고객은 감상하십시오. ④ 「규짱 음식」님이 멋진 취재를 해 주셨습니다!! 시청하실 수 있으면 다행입니다. https://www.youtube.com/watch?v=chR788Zue5k ⑤ 「oiwai channel」님이 멋진 취재를 해 주셨습니다!! 시청해 주시면 다행입니다. https://www.youtube.com/watch?v=6oT14ZYhwBI&feature=youtu.be ⑥You Tube 「노다야 채널」도 참조해 주세요!! https://www.youtube.com/channel/UCednzIknU2oJp5N4lB7j7cy 기획에 게재 받았습니다!! 읽어 주시면 다행입니다. https://dancyu.jp/read/2022_00005826.html 추기 ↓ ↓ ↓ ※예년, 여름 시즌 바쁜 기간중은 혼잡 하므로, 예약의 고객 우선으로 하겠습니다. ※예년, 여름 시즌 바쁜 기간중은 만석 상태가 계속되므로, “상호부조”의 마음으로, 다음의 손님을 위해서, 배려를 부탁드립니다. ※하츠키 바쁜 기간 중에는, “땅구이” “히츠마부시”의 제공은 할 수 없기 때문에 용서 바랍니다. ※이상, 손님의 이해 협력을 부탁 말씀드립니다와 함께, 조기의 예약을 추천 하겠습니다. |
これで3回目でしょうか。前回？前々回？に次回以降のお楽しみとしてご案内頂きました塩の櫃まぶしを頂きました。これも美味しいですね。塩悪くないですね。地焼きの香ばしさ、芳ばしさがたまりませんね。数週間前の予約でお邪魔しました。入り口直ぐのテーブルで少し忙しない感じでした。12:30よ予約でしたが、共水鰻は既に売り切れでした。一緒のメンバーは和匠、兼光、更に特大で蒲焼、白焼など頼んで皆んなで少しづつの食べ比べ。見事に其々の好みはバラけて、それもまた楽しいですね。安定の美味しさ、ご馳走様でした。