공식 정보
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점포명 |
Iriyaki Shimojim Monzen No Daya(Iriyaki Shimojim Monzen No Daya)
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장르 | 장어、해물、일본 요리 |
예약・문의하기 |
050-5869-5137 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
①예약 내점의 고객의 서비스품의 주문은 받을 수 없습니다. ②고객의 인원수가 갖추어지지 않으면, 우나 중등의 주문은 받을 수 없습니다. (음료나 일품요리의 주문은 받습니다) ③석이 준비 나오는 대로의 안내로 하겠습니다 때문에, 기다리는 경우가 있습니다. ④석만 예약하시는 분은 코스 주문은 할 수 없습니다. ⑤2층석은 계단에서의 오르내림이 됩니다. 예약시주의하시기 바랍니다. |
주소 |
東京都台東区下谷2-3-1 |
교통수단 |
도쿄 메트로 히비야선 「이리야역」 2번 출구 나오고 우회전 2블록 이리야 역에서 156 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥8,000~¥9,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T4010501025904 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
アルコール類ご注文の方はお通し300円をいただきます。 |
좌석 수 |
32 Seats ( 도리 20석, 떨어져 6석, 2층 6석(계단에서의 승강이 됩니다)) |
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개별룸 |
불가 ・저희 가게 2층은 「개인실풍」의 차분한 공간입니다. 6명까지 앉을 수 있습니다. ※계단에서의 승하강이 됩니다. 계단에서 오르내리는 것이 어려운 분은 이용을 삼가해 주십시오.・저희 가게 「멀리」는 「라이브 키친풍」의 세련된 카운터석입니다. 6명까지 앉을 수 있습니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능,배달 |
아이동반 |
초등학생 이상의 어린이는 동반 가능합니다. ※단 인터넷 예약의 경우는, 어린이의 예약은 접수하고 있지 않습니다. 저희 가게의 장어 요리는, 조리에 시간을 받고 있으므로, 자리에서 아이가 질려 버리거나, 시끄러워하지 않도록, 잘 배려를 부탁 말씀드립니다. |
홈페이지 | |
오픈일 |
2013.2.14 |
전화번호 |
03-3874-1855 |
비고 |
① 라스트 오더 시간 전에 매진 사례가 나오는 경우가 있습니다. 일찍 내점을 추천드립니다. ⓶다른 고객과의 트러블도 되기 때문에, 사진 촬영에 관해서는, 점포 종업원에게 질문해 주시도록 부탁 말씀드립니다. ③ 「모실」과 「멀리」의 안뜰에 【브랜드 활장】의 관람 장소를 설치했습니다. 관심있는 고객은 감상하십시오. ④ 「규짱 음식」님이 멋진 취재를 해 주셨습니다!! 시청하실 수 있으면 다행입니다. https://www.youtube.com/watch?v=chR788Zue5k ⑤ 「oiwai channel」님이 멋진 취재를 해 주셨습니다!! 시청해 주시면 다행입니다. https://www.youtube.com/watch?v=6oT14ZYhwBI&feature=youtu.be ⑥You Tube 「노다야 채널」도 참조해 주세요!! https://www.youtube.com/channel/UCednzIknU2oJp5N4lB7j7cy 기획에 게재 받았습니다!! 읽어 주시면 다행입니다. https://dancyu.jp/read/2022_00005826.html 추기 ↓ ↓ ↓ ※예년, 여름 시즌 바쁜 기간중은 혼잡 하므로, 예약의 고객 우선으로 하겠습니다. ※예년, 여름 시즌 바쁜 기간중은 만석 상태가 계속되므로, “상호부조”의 마음으로, 다음의 손님을 위해서, 배려를 부탁드립니다. ※하츠키 바쁜 기간 중에는, “땅구이” “히츠마부시”의 제공은 할 수 없기 때문에 용서 바랍니다. ※이상, 손님의 이해 협력을 부탁 말씀드립니다와 함께, 조기의 예약을 추천 하겠습니다. |
10秒でわかる! 「入谷鬼子母神門前 のだや」
▶︎創業は明治元年!鰻のスペシャリスト直営店。
▶︎伝統に甘んじず、進化し続ける技で人々を魅了
▶︎奥のVIPな個室では鰻を捌くパフォーマンスも!
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先日は、お友だちと贅沢グルメをいただきに
入谷にある鰻の老舗「のだや」へ。
「野田屋東庖会」という鰻の調理を行う
プロフェッショナル集団直営のお店とのこと。
テレビ番組でもよく紹介されている名店です!
予約すると奇跡的に個室が空いていて、
VIPなお部屋に案内していただきました
個室では、自分がいただく鰻を職人さんが捌いて
串に刺すところまでを目の前で見られます。
この日も、匠の技をとくと堪能してきました!
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いただいたメニューは、こちら♀️
▶︎「天然うなぎおまかせコース」24,200円 ※時価
※箸染、八寸、造り、焼物、強肴
+うな重(天然鰻)、椀、香物、水菓子
※「天然鰻のうな重」単品は16,500円
※詳しいお品書きは、写真10枚目をチェック☝️
▶︎「エビス 中生」748円 ※その他、割愛
※税込価格、10月訪問時の価格です
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字数制限あるので、さらっとね!
▶︎箸染「鰻の南蛮漬け」
一品目は、鰻を南蛮漬けにした珍しい逸品。
旨みたっぷりの鰻を、さっぱりとした
味付けで食べる贅沢さに既にKO寸前!
器も素敵だし、スタートからテンション上がる❤️
▶︎八寸「季節の膳彩」
運ばれてきた瞬間、美しさと華やかさに
歓声を挙げずにいられない肴の盛り合わせ。
どれも食べたことない斬新な組み合わせ&
季節を感じる食材&見た目で素晴らしい…
▶︎造り「鯛のうす作り」
さっぱり醤油感強目のポン酢でいただく、
鯛のうす作りも美しさに感動〜
キラキラと輝く新鮮な鯛は、コリっと感と
プリッと感が素晴らしく最高に美味でした!
▶︎焼物「肝串焼き」
「今まで私が食べてきた肝はなんだったんだー!」と
思わず叫びたくなるようなおいしさ。
えぐみなど一切なく、程よく
苦味があって旨みが強くプリップリ。
おいしい肝って、こんなにも違うのね
▶︎強肴「鰻の蒲焼と野菜の天ぷら」
鰻の蒲焼を、天ぷらにしちゃった!
サクサク衣をまとい、味付けしっかり目。
意外にジャンクで病みつきになるお味!
野菜は、舞茸、オクラ、パプリカ、水茄子、
ミョウガとどれもグッと来る食材ばかり
抹茶塩につけて、おいしささらにアップ!
▶︎食事「天然鰻のうな重」
この日は、貴重な天然鰻が入荷されたということで
お値段は張りますが、奮発して注文
「のだや」の天然鰻は、児島湾で獲れた「青鰻」。
皮がきれいな若草色(現在の青)であることから
通称「青鰻」と呼ばれている幻の鰻らしい。
天然鰻の中でも特に品質がよく、最高級とのこと!
実際に実食すると、う、う、うんまい❤️
一般的な鰻とは一線も二線も画すお味。
皮は薄く、身は信じられないくらいふわっふわ。
しっかり身厚だけど、脂身は程よく上品な程度に
ついていて、お口の中でとろっと溶ける。
柔らかいだけでなく、お味が濃厚で
旨みがすんごい詰まっている感じがする。
食べた後は爽快感すら感じ、さっぱり!
(素人の意見なので、ご容赦を)
毎日食べても飽きないおいしさで、
これは永遠に食べていたくなる鰻…
さらっと辛口のタレと、硬めに炊かれた
お米も本当に本当においしくて、
大好きな山椒かけるのを忘れるくらい。
(というか、かけたらもったいないかも❗️)
間違いなく、人生でナンバーワン鰻
▶︎水菓子「果物たっぷりみつ豆」
〆にいただいたのは、果物たっぷりの甘味。
「鰻はたくさん栄養がありますが、
ビタミンCはとれないので、最後に果物を
お出しするようにしています」とお店の方。
最後にお口をさっぱりさせて、フィニッシュです!
▶︎最後に
老舗の銘店って昔ながらのメニューを守り続ける
イメージあるけど、ここは伝統を守りつつ革新を重ね、
進化し続けているらしい…これぞ鰻界のキング!
お店の女将さんをはじめ、みなさん丁寧かつ
愛あふれるおもてなしで、最後までとても
幸せな時間を過ごすことができました!
伝統と革新の技が織りなす、最高級の鰻専門店。
お値段はしますが、価格以上の価値あり。
鰻好きは、ぜひ一度訪れてみてください
ごちそうさまでした