공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일、목요일
- 표준
- 방문월순
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★根津
焼き鳥の新規開拓したくて食べログで探したお店。
予約の電話の時点で対応がとてもよくて期待大でした。
根津の駅2番出口からすでにいい香り…どこに焼き鳥屋さんがあるか鼻でわかります。
...
日曜日の夜に訪問。
数週間前に予約しました。
【ポイント】
蘭奢待で修行されていた店主の焼鳥店ということで、比内地鶏と洋の要素が活かされており、ワインが合う内容です。
味付け、風味付けが全...
やっすいし、美味しすぎる
焼き鳥好きの方でこのお店ご存知無いもしくは未訪問という方がいれば、それは勿体無いので早く行ってみてほしい
一本一本に独特の味付けがあり、例えば中東のスパイスや粒マスタ...
ずっと行きたかったお店です。
コースで予約しました。
焼き鳥の弾力と旨味と肉汁が溢れていて
比内地鶏の力強さを感じる美味しさでした。
弾力があるのに柔らかい。
大将の焼きのテクニックも合...
味だけで言うなら私が知る焼き鳥店でトップ3に入る美味しさです。
串焼きの塩梅、火入れ、備長炭の香り、全てが素晴らしい。
合間に提供される鶏料理も斬新で秀逸です。
特に、ササミの昆布締めや砂肝の和...
根津の焼鳥。店の前を通ると墨の良い匂いがする。メニューはコース1択。前菜なども面白い。焼鳥の墨の匂いが異常に強い気がする。炭火で焼いただけでここまでなるのか、何か燻製リキッドみたいなものを肉に塗ってい...
根津駅の真上、不忍通りに沿いにお店はあります。いやぁ、美味しかった。火入れも完璧だしどれもクリエイティブだ。最初は鶏油で焼いたパンに味噌ダレ、お寿司のように鶏肉を手巻きで食べるスタイル等、おもろしかっ...
根津駅のすぐそばにある焼き鳥屋。焼き鶏屋ではあるが、なんか他の食材といろいろと工夫をしてあったり、創造性に富んだ料理が出てくる。焼き鶏ヌーヴォー、という感じだ。それらは結構、美味しくてなかなか感心する...
この日伺いましたのは「根津 焼鳥 照隅」さんです。
お店が御座いますのは店名の通り東京の根津、
最寄りの千代田線「根津」駅2番出口からなら、
大袈裟抜きに出口直ぐの左手ですからアクセスも抜群...
食べログ★3.74
・2022年 焼鳥百名店
【根津 焼鳥 照隅】
さんにお伺いさせていただきました、
（60店/100店）
場所は、根津になります、通り沿い路面店になります、
外...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nedu Yakitori Terusumi（Nedu Yakitori Terusumi）
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、닭 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-1784 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※当日キャンセルの場合はコース料金の100％を頂戴致しますので、予めご了承ください。 |
| 주소 |
東京都文京区根津1-1-21 |
| 교통수단 |
지요다선 「네즈」역 2번 출구에서 도보 1분 네즈 역에서 60 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
요금 요금 1100 엔 / 사람 받습니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ 카운터 8석 테이블 4×1석 2×1석 카운터석 희망하시는 분은 연락 받았을 때에, 말씀해 주십시오.） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 14명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 테라스에서 재떨이 준비가 있습니다. |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
※아드님의 경우는 1인분의 코스를 드시도록 부탁드립니다. |
| 드레스코드 |
죄송합니다만, 향수등 다른 손님에게 폐가 되는 향기를 정리시킨 후의 내점은 삼가해 주십시오. |
| 오픈일 |
2015.4.22 |
| 전화번호 |
03-5834-8891 |
此方の焼鳥が今1番好きだなぁと、つくづく思わせてくれます。
メインの焼鳥に入る前の前菜も大将がキチンとコンプセプトを考えて作られているのが分かります。
唯一残念だったのは絶品ウズラ玉子が鳥インフル...