공식 정보
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점포명 |
Menya Saichi
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종류 | 라멘、쓰케멘 |
03-3622-0141 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都墨田区錦糸4-6-9 小川ビル 1F |
교통수단 |
소부 중앙선 긴시초역 북쪽 출입구 도보 2분 긴시초 역에서 160 미터 |
영업시간 |
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가격대 |
~¥999 ~¥999 |
가격대(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
10 Seats |
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개별룸 |
불가 (없음) 카운터만 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 (없음) 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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こちらは名店ひしめく錦糸町エリアでも屈指の食べログ高評価店。“牡蠣”を効かせた独特なスープが特徴的な人気のラーメン屋さんです。
平日ランチや週末は行列のお店ですが、夜はそうでもないようで、木曜日のこの夜は知人と二人ですんなり入店。券売機で『牡蠣・拉麺/950円』をポチりました。
因みに普通の拉麺も950円という差の無い値付け。ベースのスープは一緒で牡蠣を前面に押し出したものですが、普通のラーメンの方はトッピングが牡蠣の代わりにチャーシューとなっている模様。
そんなこんなで、10分も掛からずに主役の登場です。麺の上には大粒の牡蠣が2個にネギと刻み海苔。何ともシンプルな構成ですな。海苔が磯の風味を一層引き立てる海のラーメンですね。
スープはかなりクリーミーで、バターのようなまったりとした味わい。うむむ、クセが強く苦手な後味だわ…。濃厚な牡蠣がオイリー過ぎて、ちょっと降参。これは麺だけ食べて帰ろう…。
麺は中太縮れ麺でモチモチな食感。スープパスタのような味わいで、こちらは好みでしたね。麺と具材を食べ尽くすと、残ったスープには寸分の具材も残らず綺麗なベースのスープだけ。ホントに溶け込んでいる牡蠣だけが主役なんだなぁ。
一緒に入った知人は「美味しかった」との感想。人によって、全く感想が異なるかな?と思える、非常にオリジナリティーの強いラーメンでした。