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2015年オープン以来、話は聞いていたが、ひょんなきっかけで訪問出来ることに。
住所も電話番号も内緒の非公開のお店。OMAKASEでは予約可能なようだが、看板もなく、行っても場所に迷うこと必定。場所...
知り合いの方にご紹介頂き、伺いました。
お店の場所は看板はないのですが、すぐにわかりました。
予約時間になると、入口の外で、出迎えてくれます。
撮影禁止なので写真はありません。
・すっぽんの卵...
築地駅近くにある紹介制のスッポン料理屋。
店内は写真NGなので外観のみ撮影。
京都の老舗名店『井雪』プロデュースということなので写真NGも納得。
店内は、カウンターと個室がありますが、
基...
2020月2月ぐらい 夜ご飯
【六寛】
スッポンがここまで美味しくなるなんてめちゃくちゃ驚きでした。
またこちらは京味グループ「井雪」の2店舗みたいな位置づけになるのかな。
まずは...
最初から最後まで鼈のコースは初めてなので楽しみにしておりました。
こんなに鼈が色々な食べ方があって、それぞれに違う顔を持つ食材なのだと言うことを知りました。
●茶碗蒸し
お出汁が鼈の旨味...
2019/7/8(月)dinner
instagram「@mitomi_emon」/ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」
東京におけて日本料理を牽引してきた...
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...
이 날은 자라 서투른 사람이라도 먹을 수 있다 맛있는 자라 요리를 내 주는 곳이 있다고 (듣)묻고 데리고 받았습니다, 전세 예약. 교미에서 수행된 이유키의 남편의 자라 요리를 중심...
前菜からスッポン鍋まで、全ての料理が和食として素敵で、かつ美味しかったです。
スッポン鍋を中心にしているためか、ポーションは全体的に少なめ。
コースとしては全体的にお腹は男性でもいっ...
鼈が無性に食べたくなり、久しぶりに「六寛」さんへ訪問。
コースの料理内容がちょっと変わり料理長が変わったのかな?と思っていたら、片岡大将は独立をされたとの事を、その後訪問した川田さんで聞き納得。
...
점포명 |
Rokkan(Rokkan)
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장르 | 일본 요리 |
예약・문의하기 |
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예약 가능 여부 |
완전 예약제
※完全紹介制 |
주소 |
東京都中央区 |
영업시간 | |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
가능 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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すっぽん割烹のコース
すっぽんスープは鶏白湯みたいに濃厚
洗礼されすぎてすっぽん独自の滋養強壮感は感じれなかったw
住所非公開で凄いだろ感はだせる
どれも臭み無く苦手な方でもい...