레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Rokkan（Rokkan）
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|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
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| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
※完全紹介制 |
| 주소 |
東京都中央区 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
￥30,000～￥39,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|
知り合いの方にご紹介頂き、伺いました。
お店の場所は看板はないのですが、すぐにわかりました。
予約時間になると、入口の外で、出迎えてくれます。
撮影禁止なので写真はありません。
・すっぽんの卵と、肝
・すっぽんの茶碗蒸し
・すっぽんの煮こごり
・すっぽんの唐揚げ
・すっぽんの塩焼き、タレ焼き
・丸鍋
すっぽんの卵は、初めてで、お酒が進みます。
煮こごりは、ジュレのように、口当たりが良く、旨味もあります。
唐揚げは、フワフワで絶品です。
塩焼き、タレ焼きは、身がしっかりしていて、良い塩加減と焼き加減です。
丸鍋は、コラーゲンの塊。
その間に、出して頂いた、お造り等もとても美味しいかったです。
締めは、雑炊かラーメンを選べるますが、シェアして、両方味見しました。
連れに、ラーメンを取られました。
でも、雑炊もとても美味しかったです。