공식 정보
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- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일
음식점의 주력 포인트
요리
시즌의 생선에 작은 샤리가 붙어, 계산해진 일관.
요리
장인이 차례차례 펼치는 사계절을 비춘 제철 생선의 스시 코스.
공간
점내에서의 감염증 예방 대책 및, 위성 관리를 철저히 하고 있습니다.
공간
나무의 따뜻함에 싸이면서, 느긋하게 마음 풀어주는 한때를.
코스
「旬づくし」は、先付、季節のお造り、逸品料理、酒肴、お鮨まで、旬魚の味覚をたっぷりご賞味いただけるコースです。
- 인원수
- 1～12名
「鮨づくし」は、名前の通り『鮨』を中心としたコース設定です。先付と酒肴、そして旬魚の旨味を凝縮した『鮨』を二十貫！ 心ゆくまでご堪能ください。
- 인원수
- 1～12名
리뷰
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리뷰 135건팔로워 98명음식점이 선택한 픽업 리뷰
本当は教えたくなかった隠れ家的な良コスパ鮨
もう何度も行ってる最高の鮨屋。結論から言うと良心的な価格で最上級の鮨が食べれる。そして大将の人柄も良い。人気が出てしまうので、ずっと口コミ書いていませんでした(笑) 場所は築地駅、新富町駅どちらからも徒歩2分程。ランチは破格の5,500円で、肴、にぎり10貫、巻物とお椀。ランチだからと言って一切手は抜いていません。 安くて美味しいので、ついついランチで昼間からシャンパンを開けてしまいま...자세히 보기
2022/02 방문
1회
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리뷰 1,518건팔로워 910명픽업 리뷰
좋은 일하고 있습니다 ♪
(과거 로그입니다) 츠키지계 쿠마에서 좋아하는 스시 (초밥) 가게의 하나, 시즈메씨. 이 날도 밤 코스의 스시 메인의, 스 스시 (초밥) 시 “이와오”를 런치 타임에 미리 예약해 들었습니다. 아니, 여전히 좋은 일을하고 있습니다. 그립은 물론, 숨겨진 부엌칼의 들어가는...자세히 보기
2023/07 방문
5회
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리뷰 557건팔로워 134명光る接客と美しい手仕事
土曜日の11時半に予約して伺いました。 先客は外国人カップル1組のみ。 板さんによると、こんなに空いている土曜日は珍しいとか。 この日のコースの内容はこちら。 バイ...자세히 보기
2024/04 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sushi Shidume
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、해물、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5456-5038 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約のキャンセルにつきましては、ご来店日の8日前までにお願いいたします。それ以降のキャンセルにつきましては、以下の通りキャンセル料を頂戴いたしますので、予めご了承ください。 |
| 주소 |
東京都中央区築地2-6-9 |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 히비야선 츠키지역 4번 출구 도보 2분 도쿄 메트로 유라쿠초선 신토미초역 1번·4번 출구 도보 2분 신토미초 역에서 105 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
※ランチコースにて、鮨テラス・テーブル個室ご利用の際は、一部屋につき個室料として別途3千円を、その他のコースにてご利用の際は、個室料としてコース料金の10％を別途、頂戴しております。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
25 Seats （ ※카운터 8석(최대 9석), 스시 테라스 5석, 개인실 4석+6석(최대 12석) 에서 전세 가능） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 24명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 ※ 카펫 깔개 테이블 개인실이 2 방 (4 석 · 6 석) 있습니다 / 7 명 이상으로 이용시에는 襖를 제거하고 2 방을 연결하여 "전세"이용됩니다 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,오픈 테라스 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
미취학의 어린이의 내점은, 삼가해 주시고 있습니다. 또, 15세 미만의 어린이에 대해서는, 런치 타임만의 안내가 됩니다. 어린이의 예약에 대해서도, 1인분의 코스 메뉴에서 부탁하고 있는 취지, 양해 바랍니다. |
| 드레스코드 |
스마트 캐주얼(비치 샌들, 클락스, 탱크 탑은 삼가해 주세요) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.12.15 |
| 전화번호 |
03-6264-7423 |
| 비고 |
■런치 평균 예산 평일：8,000엔～10,000엔 토・공휴일：10,000엔～15,000엔 ※1층 카운터는 8명 이상, 1층 오픈 테라스는 4명 이상, 2층 테이블 개인실은, 7명 이상 에서 기타 가능합니다 10%를 별도, 받고 있습니다. ※점포의 전세는 18분으로부터 이용하실 수 있습니다(코스 내용은 상담해 주세요) |
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요리시즌의 생선에 작은 샤리가 붙어, 계산해진 일관.
전달하는 것은, 확실한 눈길로 선택된 생선의 여러가지. 정말로 맛있는 생선을 맛볼 수 있도록, 매일 아침, 도요스 시장에 발길을 옮겨, 중매씨와 정보 교환을 하면서 엄선해 구입하고 있습니다. 자르기는 물고기의 상태에 맞추어 부엌칼의 넣는 방법을 바꾸고, 맛을 끌어내기 위한 샤리는, 백초와 적초를 블렌드해서 준비합니다. 수고를 아끼지 않는 성실한 준비와 정중한 일이 베풀어진 일관을 즐겨 주세요.
요리장인이 차례차례 펼치는 사계절을 비춘 제철 생선의 스시 코스.
「사계마다, 제철의 생선의 맛을 마음껏 즐겨 주셨으면 한다」라고 하는 생각으로부터, 철저하게 고집한 코스를 준비했습니다. 15관에서 20관의 스시 재료를 갖추고 있는 「스시즈쿠시」와 구조와 안주, 스시를 즐길 수 있는 「제철 만들기」. 계절을 불문하고 제철 생선의 매력을 마음껏 맛볼 수 있는 코스입니다. 일관되게 내는 스시는, 전종류 쓰지 않고, 다채로운 수법으로 전달하겠습니다. 사계절을 물들이는 주옥의 주먹을, 꼭 즐겨 주세요.
공간점내에서의 감염증 예방 대책 및, 위성 관리를 철저히 하고 있습니다.
「스시시즈메」에서는 정기적으로 전석의 소독·제균·세정, 환기, 전 스탭의 컨디션 관리, 작고 화장실·양치질 등, 점내에서의 감염증 예방 대책 및, 위성 관리를 철저히 해 있습니다.
공간나무의 따뜻함에 싸이면서, 느긋하게 마음 풀어주는 한때를.
츠키지의 골목 뒤에 조용히 자리 잡은 2층짜리 고민가. 삼나무와 히노시로 세운 점내는 나무의 따뜻함과 일본식의 정취가 감돌고 있습니다. 히바의 한 장판이 완만하게 성장하는 카운터석은 장인의 소작을 눈앞에서 즐기는 특등석. 2층에는 카펫이 걸린 테이블석의 개인실이 있어, 그 늠름한 공간은, 접대나 할리의 날에 최적입니다. 또한 봄부터 가을까지 최대 6석의 테라스석을 준비. 시간이 온화하게 흐르는 은신처로, 소중한 분들과 천천히 편히 쉬는 한때를 부디.
사계절의 "물고기의 맛"을 이끌어내는 주옥의 일관. 골목 뒤에 자리 잡은 일본의 고민가로, 최상의 스시를 만끽한다.
노포점이 처마를 잇는 츠키지 니쵸메의 골목 뒤에, 조용히 모여 있는【스시 시즈메】. 나무의 따스함과 일본의 정서 감도는 공간에서 튀어나오는 것은 사계절을 비춘 선어의 주먹. 다채로운 재료를 풍부하게 갖추어진 「스시즈쿠시 코스」를 비롯해, 구조와 맛, 스시를 맛볼 수 있는 「제철 만들기」등, 제철 생선의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다. 또, 전국에서 엄선한,
... 시즌의 일본술을 맛볼 수 있는 것도 매력의 하나. 도시의 번잡함을 잊고 소중한 분과 행복의 한때를 보내십시오.