공식 정보
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A ta gueule
(ア・タ・ゴール)- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
- 가격대：
- 화요일
エトフェドピジョン。オリエント急行の薫り
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
A ta gueule（A ta gueule）
|
|---|---|
| 종류 | 프렌치、유럽 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5590-5060 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都江東区木場3-19-8 |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 토 자이 선 기바 역에서 도보 3 분 기바 역에서 330 미터 |
| 영업시간 |
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| 가격대 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 30명 (착석)、40명 (입석) |
| 개별룸 |
가능 (있음) 4인 가능 평일 한 세트 한정, 실료 별도 11000 엔 받고드립니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 점내 전석 금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
개인실 이외에는 어린이(취학 전)는 불가 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2005.7.24 |
| 전화번호 |
03-5809-9799 |
| 비고 |
2012/2/17에 이전 오픈했습니다 |
2016.7再訪
エトフェドピジョン入荷とのお知らせを受け、早速伺いました。少ないレビューながらもキリ番。
夏ということもあり、いつものマッカランのサルミソースではなく、バルサミコを効かせたさっぱりしたソースです。
供された部位は、腿、胸、脛、手羽元、砂肝、レバー、ぼんじりなど、いろんな部位を頂け満足。
エトフェの度合いは強すぎず、程よい感じで、夏にはこのくらい軽めか感じが良いのかな。
曽村シェフ、市川さん、いつもありがとうございます。
2015.11再訪
ベカス始めましたとのことでしたので早速予約して伺いました。
いつもよりかなり早い入荷で、日本のレストランでは最速の提供ではないでしょうか？
輸入業者はアルカンでもノーザンでもないらしく、入荷量も少ないため、11月中のベカスの提供は限りがあるみたいですね。
まずはキジハタの濃厚なスープから。
シェフからサービスしていただきました。キジハタのビスクっぽいスープに中に忍ばせたバジルとの相性がとても良かったです。
オードブルは北海道、仙鳳趾カキのナージュ フレンチキャビアと西洋わさびの香。
西洋ワサビの香りがマッシュルームとトランペット茸を合わせたナージュのコクと牡蠣の海の香りをさっぱりさせますね！
ベカスは2種の調理で楽しみます。
まずはロティとマッカランのサルミソースでいただきます。
こちらのサルミソースはマッカランを使っているため、ほんのり感じる苦味がいいですね。
あと、実山椒も組み合わせてあり、スパイシーさも感じる他ではない無骨なサルミソースって感じです。
ササミ、腿、脛、脳みそと全ていただきます。
熟成度合いは少し浅めですが、腿と脛あたりはしっかりとイワシ感があり、やっぱりうまいですね。
次はベカスの内臓とフォアグラでカナッペに。イチジクのポワレも添えて！ベカスを余すところなくいただきます。
今シーズン初のベカスを堪能しました！
2015.3再訪
3周年記念特別コースをいただきました。
初のトナカイ♥️鹿より断然美味しいですね。コレはハマりそうです。
サービスも素晴らしい！
久しぶりの訪問ですが、相変わらず安定してますね♪無骨なフレンチは健在ですね！
以下
自己紹介とかです。
はじめまして！40代の雑食メタボリックおとっつぁんの食べ歩き日記です。
主に恵比寿、広尾のランチと人形町辺りのランチをメインに更新しております。
最近は忙しくてなかなか外ランチ出来ておらず残念な状況です。
好きな食べ物はラーメン、おそば、うどん、フレンチ、イタリアン、焼き肉、焼き鳥などなど。ようは単なる雑食オヤジぃ´д` ;www
店内ワンコ可のお店や娘と行ける雰囲気のいいお店を探してますが、なかなかないので、教えていただけると嬉しいです！