Fukuden
(ふく田)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、일요일
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気取らない大将とおいしい料理！
こちらは1ヶ月前の1日から予約開始とのことで、2/1に予約。週末は予約必須だと思います。
店内はこじんまりとしていて、いわゆる地元の小料理屋さんといった感じです。
まずお通しとして鯵の握りと茸の煮物、鰯のつみれ汁を頂きました。鯵のつやの良さ、酢じめの加減の良さに、この店に来て正解！と期待も高鳴ります。つみれ汁の出汁も優しく、つみれもふわふわ。癒やされます。
この日頂いたのは、刺身盛り合わせ、鮟肝、鯵の南蛮漬、うどと春菊の酢味噌和え、あわびの蒸し煮、ふぐの唐揚げ、鶏のダッチオーブン料理でした。
何もかもおいしかったのですが、あわびの蒸し加減が絶妙で、これまでアワビは生が一番と思っていたけど、もしかしたら蒸しが良いかもと思い直した程です。
また、鶏のダッチオーブン料理は、鍋自体はピリ辛の胡麻だれで頂くのですが、シメの麺は和風のつけ汁で頂き、これがまた絶品。お腹いっぱいでも入ってしまいます。
ひれ酒等1人三杯ずつ頂いて一人10,000円切るというのは、本当に格安だと思います。
また是非伺いたいです。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Fukuden（Fukuden）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-3820-5602 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都江東区牡丹3-27-6 |
| 교통수단 |
토 자이 선 몬젠 나카 마치 역 2 번 출구에서 도보 8 분 몬젠나카초 역에서 591 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
19 Seats （ 카운터 5석, 6인 테이블 1탁, 4인 테이블 2탁） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 비고 |
【고토구 모란 3-30-1에서 이전】 |
約1年ぶりに再訪。
相変わらず、お通しが多くておいしい！
くじらの刺し身が美味しくて驚きました。
その他にオーダーしたのは、あん肝、鴨ロースの煮物、稚鮎の揚げ物、穴子の二身焼き、冷やしラーメン、熱盛カレー素麺。
最後の二品は写真撮り忘れたけど、まぁまぁお腹いっぱいだったのに、ペロリと食べられてしまう病みつきの美味しさ。
また絶対に伺いたいです。