Mikawa Zezankyo
(みかわ 是山居)- 예산：
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Mikawa Zezankyo（Mikawa Zezankyo）
|
|---|---|
| 장르 | 덴푸라 |
| 예약・문의하기 |
03-3643-8383 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
東京都江東区福住1-3-1 |
| 교통수단 |
도자이선 오에도선·몬젠나카마치역 걸어서 8분. 몬젠나카초 역에서 462 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 1F 카운터 10석 2F에는 14 다다미 파고고타츠 다다미의 개인실과 6 다다미의 개인실이 있으며, 20석이 있습니다.） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,음료 지참 가능 |
| 홈페이지 |
門前仲町 みかわ 是山居《おまかせ》
都内の天ぷらBEST5の一角と言っても過言ではない名店。TOP2の「たきや」と「くすのき」はちょっと縁がないと辿り着けそうにないけど､「蕎ノ字」や「深町」と同様に此方も何とか自力で伺えかつお昼も頂けるのが嬉しい。
完全予約制､BRONZE2017～2024及び天ぷら百名店2022/23。
店主は天ぷら屋になって60年以上､今なお研鑽を積み天ぷらの神様と言われる早乙女哲哉氏。
素材は年間通して8割方が江戸前の魚介や旬の国産野菜をふんだんに使い､其々の特徴に合わせて油の温度や揚げ時間に緩急を。
1Fカウンターは20人の作家の作品が呼応しつつ洒落た遊び心も垣間見え､江戸の粋が隅々まで息づいた美術館のような空間。
揚げ鍋の上にある大きな帽子の作品は早乙女氏のトレードマークの帽子をデザインした換気扇。
かき揚げを作る器は陶芸家の浅野陽の作品､さりげない食器もほぼすべてが名だたる作家の作品。
2024/2/24
※2つあるのは塩とおろしポン酢で
・付出し
・車えび二本
・兜二つ
・きす
・季節のいか二つ ※冬は墨いか
・お吸い物 海老真薯とはんぺん
・タラの芽
・雲丹の大葉巻
・河豚の白子､トリュフの湯葉巻
・目ごち
・穴子
・野菜二品 アスパラと椎茸
※他にはさつま芋､茄子､シシトウ､2品選択
・小天丼（か天茶）
・赤出汁と香の物
・デザート 丹波黒豆の寒天
12時一斉スタートで丁度14時頃終了。
6〜7割が海外の方。
鮨もそうだけど早乙女氏もリズミカルに､微笑みながら仕事されてる感じが印象的でした。
折を見て神の天ぷらをまた是非味わいたい✨
ご馳走様でした♪