エクセレントです : Ama Moto

공식 정보

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Ama Moto

(東麻布 天本)
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

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4.8

¥100,000~1명
  • 요리・맛4.8
  • 서비스4.8
  • 분위기4.8
  • 가성비4.8
  • 술・음료4.8
2024/04방문31번째

4.8

  • 요리・맛4.8
  • 서비스4.8
  • 분위기4.8
  • 가성비4.8
  • 술・음료4.8
JPY 100,000~1명

エクセレントです

大好きな
【東麻布天本】
へ行ってきました

春らしく貝がとても美味しかったです
鳥貝、ホッキ貝、牡蠣

おつまみからこれだけ凄いのは天本さんならではだと思います

握りに入ってさらにエンジンがかかり
カスゴ、イカ、キンメ
これが素晴らしく美味しいです
鮪からのコハダ
雲丹、車海老、巻物、鯨、穴子、玉子焼き
本当にあっという間に終わってしまいますが余韻を楽しみながら帰宅して次も楽しみにしてます

ごちそうさまでした

2024/03방문30번째

4.8

  • 요리・맛4.8
  • 서비스4.8
  • 분위기4.8
  • 가성비4.8
  • 술・음료4.8
JPY 100,000~1명

今宵もスペシャルでした

大好きな大好きな
【東麻布天本】
へ行ってきました

この日は久しぶりに鯨をいただけました!
ホタルイカ、茶碗蒸しも美味しくてゆっくり味わいました
ボタンエビの紹興酒漬けは本当に天才だと思いました
今回のおつまみはどれも凄くて終始唸らされっぱなしでした

握りもシャリを白シャリに変えて
この時期のネタにぴったりと合わせていたのが凄いと思いました
マゴガレイの柔らかな食感からのイカのサクッとした食感
サヨリ、キンメも素晴らしかったです
〆の玉子も美味しく頂きました
ごちそうさまでした

2024/02방문29번째

4.8

  • 요리・맛4.8
  • 서비스4.8
  • 분위기4.8
  • 가성비4.8
  • 술・음료4.8
JPY 50,000~JPY 59,9991명

全てにおいて群を抜いて美味しい

大好きなお鮨
【東麻布天本】
へ行ってきました

この日は久しぶりに2名予約でした
最初ちょい緊張しましたが大将と話しているうちに解れました

まずはつまみから
白魚
バイ貝
このわたの茶碗蒸し
蒼海鼠
ボタンエビ紹興酒
白子
真魚鰹
カツオ
あん肝

握り
ヒラメ
鳥貝
金目鯛
いか
サヨリ
中トロ
大トロ
赤身漬け
コハダ
イワシ
雲丹
車海老
赤貝
穴子
玉子

この日も素晴らしかったです
握りはシャリの味だけでなく温度帯がとてもよく美味しかったです
またお願いします

ごちそうさまでした

2023/12방문28번째

4.8

  • 요리・맛4.8
  • 서비스4.8
  • 분위기4.8
  • 가성비4.8
  • 술・음료4.8
JPY 100,000~1명

毎回楽しみな天本さんへ

毎回行く前からワクワクする
【東麻布天本】
へ行ってきました

この日は全員が知り合いでほぼ貸切みたいな感じで特に楽しかったです
お料理ももちろん美味しく最高のディナーになりました
おつまみからスタート
白子がネギ醤油で今まで食べたことないあじわいでした
握りはイカ、サヨリ、カワハギのスタートから素晴らしかったです

今年も一年お世話になりました
ごちそうさまでした

2023/09방문27번째

4.8

  • 요리・맛4.8
  • 서비스4.8
  • 분위기4.8
  • 가성비4.8
  • 술・음료4.8
JPY 40,000~JPY 49,9991명

最高以外の言葉が見つかりません

大好きな
【東麻布天本】
へ行ってきました

9月は天本大将の誕生月でもあるので
シャンパンでお祝い
おつまみからスタート
素晴らしいですね
どれも美味しいです

握りは
イカスタート
やはり美味しいです
コースの構成も隙がないです

またお願いします
ごちそうさまでした

2023/06방문26번째

4.8

  • 요리・맛4.8
  • 서비스4.8
  • 분위기4.8
  • 가성비4.8
  • 술・음료4.8
JPY 40,000~JPY 49,9991명

予約の時点でワクワクしています

予約困難な
【東麻布天本】
へ行ってきました!

このお店はネタも素晴らしいのですが味付け、食べさせ方が抜群です
例えば甘鯛は焼いて出てくることがほとんどですがここでは唐揚げです
魚の味を見て瞬時に判断するのは天才としか言えません

もちろんつまみは素晴らしいですが握りも素晴らしいです!
マコガレイ、ヒラゴマ鯖、金目鯛
素晴らしいですね!
コースの構成も飽きがこないです

美味しかったです
またお願いします
ごちそうさまでした

2022/12방문25번째

4.8

  • 요리・맛4.8
  • 서비스4.8
  • 분위기4.8
  • 가성비4.8
  • 술・음료4.8
JPY 40,000~JPY 49,9991명

やっぱり凄いなとしみじみ思いました

この日は妻と2人で大好きな
【東麻布天本】
へ行ってきました

ここは言わずと知れた超予約困難店
予約が取れただけで何日か前からそわそわします笑

つまみ良し!
握り良し!
酒良し!

付け入る隙はないと思います
時化でものがない時でもここには関係ないます

この日も
白子、赤ナマコ、タコ、鯨、牡蠣、あん肝、ノドグロ丼と怒涛の攻めを受けつつ
笑顔で美味しくいただきます

握りも素晴らしくて
サヨリ、キンメ、サバ、ブリ、鮪、コハダ、雲丹、車海老、穴子、玉子

本当素晴らしかったです
ついついお酒も沢山いただき大満足

来年もよろしくお願いします
ごちそうさまでした

2022/10방문24번째

4.8

  • 요리・맛4.8
  • 서비스4.8
  • 분위기4.8
  • 가성비4.8
  • 술・음료4.8
JPY 100,000~1명

いついかなる時も圧倒的なパフォーマンス

お誘いを受けて【東麻布天本】へ行ってまいりました
この日も圧倒的なパフォーマンスを見せていただきました
おつまみからのスタート
シャコのお刺身は初めてでしたが
柔らかな食感と甘みがとても心地よく美味しかったです

握りは美味しいのはもちろんなのですが
今回はどんなシャリなのかそれも楽しみなんです

天本さんのお鮨を食べれるのは本当に幸せです
この先もずっと食べたいです

ごちそうさまでした

2022/08방문23번째

4.8

  • 요리・맛4.8
  • 서비스4.8
  • 분위기4.8
  • 가성비4.8
  • 술・음료4.8
JPY 100,000~1명

今宵も最高のディナーでした

最近よく時化という言葉をよく耳にしますがその中でも最高の内容でお出迎えしてくれるのがここ東麻布天本です。
大将とはオープンして以来ずっとお世話になっていますがいつもワクワクできる数少ないお店だと思います。
おつまみからのスタート
もずく
カマスさっと揚げ
つぶ貝
ボタンエビ
タコ
クジラ
北寄貝
真魚鰹
雲丹いくら丼
ホタルイカ
握り
かすご
新イカ
金目鯛
カツオ

シンコ
雲丹
車海老
穴子
玉子

いつもながら美味しかったです。
またお願いします。
ごちそうさまでした

2022/06방문22번째

4.8

  • 요리・맛4.8
  • 서비스4.8
  • 분위기4.8
  • 가성비4.8
  • 술・음료4.8
JPY 100,000~1명

いつ行っても最高なのが天本の凄いところ

今年は初訪問になりましたが東麻布天本へ行ってきました
久しぶりだと何日も前からワクワクします
メニューも変わりましたが驚いたのはシャリが赤から白へ変わってたことです
以前よりもネタを活かしたシャリになっているように思います
つまみはもちろん握りもとても美味しかったです
常に進化している天本大将からは今後も目が離せません
ごちそうさまでした

2021/09방문21번째

4.8

  • 요리・맛4.8
  • 서비스4.8
  • 분위기4.8
  • 가성비4.8
  • 술・음료4.8
JPY 100,000~1명

いつ行っても最高です

大将のお誕生日にたまたまおじゃましました
シャンパンとワインで乾杯
チェイサーで日本酒(おつまみだと日本酒が好きなので)
ここの凄いところは引き出しが多いのでメニューが毎回変わります
つまみ
もずく、銀杏、つぶ貝、ボタンエビ、鰹、牡蠣、鮑、シロカワカジキ、いくらカニ丼
どれも美味しかったんですが久しぶりに仙鳳趾の牡蠣をいただきましたがクリーミーで美味しかったです
握り
真鯛、鰯、金目鯛、新イカ、縞鯵、鮪×4、鯨、シンコ、雲丹、赤身漬け、車海老、穴子、玉子
縞鯵と金目鯛がめちゃくちゃ美味しかったです
鯨も久しぶりですが最高でした
また次回が楽しみです
ごちそうさまでした

2021/06방문20번째

4.8

  • 요리・맛4.8
  • 서비스4.8
  • 분위기4.8
  • 가성비4.8
  • 술・음료4.8
2021/04방문19번째

4.8

  • 요리・맛4.8
  • 서비스4.8
  • 분위기4.8
  • 가성비4.8
  • 술・음료4.8
JPY 50,000~JPY 59,9991명

ここにはいつも驚きがあります

言わずと知れた天本さんへ行ってきました
この日も友人達と楽しく食事しました
行く度にメニューも変わっていて飽きることがないです
ネタが凄いので刺身も美味しいです
ボタン海老が堪らないです
素晴らしい夜でした
次回もワクワクしながら待ってます
ごちそうさまでした

2021/03방문18번째

4.8

  • 요리・맛4.8
  • 서비스4.8
  • 분위기4.8
  • 가성비4.7
  • 술・음료4.8

この日はお誘いいただき友人と一緒に行きました
開始前から時化でお魚が厳しいと言ってましたがそこはさすが天本さんですね!
いつにも増して楽しめる内容でした
鮪の刺身は初めてでしたが美味しかったです
つまみはもちろんのこと握りも美味しかったです
ごちそうさまでした

2021/02방문17번째

4.8

  • 요리・맛4.8
  • 서비스4.8
  • 분위기4.8
  • 가성비4.7
  • 술・음료4.8

中々縁がなくてようやく今年初の天本さんへ
思えば随分久しぶりでした
この日は事前情報でボタン海老とか良さそうだったので特に楽しみでした
スタートはモズクではなくノレソレでしたがやはり美味しい
ここは何度食べても驚かされてしまいますね
海苔もいい香りが2個隣にもしてきます
食材も仕事も超一流ですね
またお願いします
ごちそうさまでした

2020/09방문16번째

4.8

  • 요리・맛4.8
  • 서비스4.8
  • 분위기4.8
  • 가성비4.7
  • 술・음료4.8

東京の人気店のトップ天本さんへ行ってきました
おつまみはいつものことながらとても美味しくお酒もすすんでしまいます
前回も感じたのですが握りがさらに美味しくなったと思います
ネタはもちろんですがシャリが美味しくなってパクパク食べれます
〆の玉子はチョコみたいな蜂蜜をかけていただきましたが少し塩気が効かせてある玉子にピッタリでした

2020/08방문15번째

4.8

  • 요리・맛4.8
  • 서비스4.8
  • 분위기4.8
  • 가성비4.7
  • 술・음료4.8

今回はたまたま同席した人達が知り合いばかりでした
楽しく美味しい食事ができました
揚げ物でタコが出てきましたがこれがまた美味しくてお酒がすすみます
鯨の握りも久しぶりに食べました
この日は何と納豆巻きもいただきました
多分今後出ることはないプレミアム感
最後まで楽しめました

2020/07방문14번째

4.8

  • 요리・맛4.8
  • 서비스4.8
  • 분위기4.8
  • 가성비4.7
  • 술・음료4.8

夏の天本さんも素晴らしかったです

東麻布の名店天本さんへ
この日も驚きの連発でした
つまみでは揚げ物が!
新イカは全体をいただきました
一皿一皿が素晴らしくどのネタもピンの物を出してくれる
その連続でも疲れない
味のバランスも良くお酒もついつい多めに飲んでしまいました

2020/01방문13번째

けっこう久しぶりに東麻布の地へ。
寒い時期に重宝されるカウンター下の暖房がさり気ないおもてなしです。
おつまみからスタート。
ネタもさることながら味付けも他店とは違うので新鮮味があり飽きがこないです。
予約が非常に困難なので次回はいつになりますか分かりません。

2017/09방문12번째

4.8

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2017/08방문11번째

4.8

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2017/07방문10번째

4.8

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2017/07방문9번째

4.8

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2017/06방문8번째

4.8

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2017/06방문7번째

4.8

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2017/05방문6번째

5.0

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2017/03방문5번째

4.8

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2017/01방문3번째

4.8

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2017/01방문2번째

4.8

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2016/11방문1번째

4.5

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-

初訪問でしたが店主の魅力に引き寄せられます。同席してるお客さん次第で一体感が生まれたりもするのでその点でも楽しめます。

레스토랑 정보

세부

점포명
Ama Moto
장르 스시(초밥)
예약・문의하기

예약 가능 여부

완전 예약제

※ご予約はウェブサイトからのみ受付けます。ご来店時やお電話・メールなどその他の方法によるお問い合わせは一切受け付けておりません。

주소

東京都港区東麻布1-7-9 ザ・ソノビル 102

교통수단

도에이 오에도선 아카바네바시역 도보 4분 도쿄 메트로 히비야선 가미야초역 도보 10분

아카바네바시 역에서 259 미터

영업시간
    • 17:00 - 00:00
    • 17:00 - 00:00
    • 정기휴일
    • 17:00 - 00:00
    • 17:00 - 00:00
    • 17:00 - 00:00
    • 정기휴일
예산

¥40,000~¥49,999

예산(리뷰 집계)
¥50,000~¥59,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(Diners、VISA、Master、AMEX)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

좌석 수

8 Seats

( 카운터 8석)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음

요리

생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

홈페이지

http://higashiazabuamamoto.com/

오픈일

2016.6.3

비고

코스 44,000엔(세금 포함)~ 2024년부터, 48,400(세금 포함)~로 변경됩니다 ※예약은 웹 사이트에서만 접수합니다. 내점시나 전화・메일등 기타 방법에 의한 문의는 일절 접수하고 있지 않습니다.