리뷰 목록 : Chouya

パイコー刀削麺をいただきました
メニューでは後の方だったのでどうかなと思いましたが、めっちゃくちゃ美味しかったです
お肉が八角味で台湾でした
しかも柔らかい
そこにネギとパクチーのアクセント
...

今日はお昼に行く人数が多かったのと
会社のソウルフードチェック
という事で張家へGO
大人数でも1人でもOK
旧貿易センタービル地下にあった頃から
会社の皆が食べてる麻辣刀削麺
そして幾度...

東京日本橋で人気の刀削麺店が閉店され残念に思っていましたが、新たな勤務地の浜松町で、しかも立派なビルで営業されており感涙です♪
こちらのスペシャリテはもちろん刀削麺ですが、金曜日限定の定食である「麻...

麻辣刀削麺のぶよぶよチェックに向かう事にする。
会社の皆が食べてるソウルフードの麻辣刀削麺が
茹でたてでなく茹で置きになったんじゃね？
と思った半年ぐらい前から
1月に1回ぐらい戻ってるかチェ...

辛かったらどうしようと思ってずっと行けずだったのですが、意を決して訪問しました
本格的な刀削麺は初めてです
もちもちでとても美味しかったです
そして、全然辛くなく、ちょうどいい感じでした
パク...

浜松町クレアタワーの３階のレストラン街にある『張家』。スパイス豊かな西安料理を中心とした中華料理屋さん。ランチは売り物の刀削麺をはじめとして、お手軽な定食も楽しめます。

この日はシンポジウムで大...

久しぶりにこちらのお店にお伺いしました。

以前は１ヶ月に一度ぐらい、こちらの「麻辣刀削麺」をいただいていました。
こちらのお店のものはめちゃパンチがあって大好きです。
何店舗か、常連の刀削麺...

平日のランチにお伺いしました。

場所は都営浅草線の大門駅が直結している､日本生命浜松町クレアタワー の3階です。

店内は6名テーブル7卓､4名テーブル3卓ぐらい有り50名程度入店できそうで...

西安料理と言えば刀削麺をイメージしますが日替わりランチにしました。豚肉とにんにくの芽等を炒めたものです。
サービスはフルセルフとなりますのでまぁ慣れれば問題ないかな。
料理自体はボリュームがありお...

刀削麺に初挑戦の巻。
平日のお昼休みに突撃です

麻辣刀削麺にトッピングのパクチーを追加
真っ赤なスープは紙エプロン必須です。

もちもちとして食べ応えのある麺に、麻辣スープが絡みついて美...

辛いものが食べたい…お豆腐が食べたい…あ。麻婆豆腐！と思って来店。
注文してからもなかなか出て来ず…他のお客さんのお料理が先にきてしまったり。。
やっときたー！！
すごい麻婆豆腐の量が多い
多...

パンチのある物を食べたくなって訪問。
14時だったのでお客は数組。
こちらのランチは刀削麺7種類と定食が5種類ほど。
1番辛そうな麻辣刀削麺800円をオーダー。

スープは油多めの坦々麺スー...

生姜焼肉。

浜松町。

四川だったのかな、勢いで生姜焼きを頼む。麻婆豆腐と迷ったのだが。

ちょっと時間かかったけど、ボリュームににっこり。肉の下は野菜が刻みキャベツがしんなり。肉が厚め...

ランチで伺いまいした。刀削麺か定食か悩みましたが、麻婆豆腐定食ランチをいただきました。

注文後、スムーズに提供されました。しっかり辛い系の本格麻婆豆腐でびっくりしました。

付け合わせはスー...

西安料理ってなかなか食べませんでしたが麻辣が効いていていいですね。刀削麺もここ最近見かけることは多かったものの初チャレンジです。

もちもちの麺と麻辣、思いの外よく合います。久しぶりの外食ランチ、...

平日のランチで訪問しました。

職場からちょいと歩いて。

この辺りはあまりお店ないですが、このビル界隈はちょいとお店があります。
席のキャバは大きいですが、12時すぎで満席でした。

...

どうしても刀削麺たべたくなってまたきてしまった。
このへんだとここがいちばんおいしいみたいなので、もう開拓しない◎
今回は麻辣パクチー抜き◎
映えるみため〜

冷静に720円やす〜
ぜった...

平日のランチ。出張飯。

「日替わりランチ」820円

それ程混んではいなかったが、料理が運ばれるのが遅かったな。

ぬるめのスープと時間が経った感のあるご飯。救いは肉炒めが普通だったこと...

刀削麺を食べに時々来る店です。
初めて定食にトライしました。
オーダーは青椒肉絲定食９００円です。
因みにここのお水は多分浄水してレモン水です。
青椒肉絲は香味に僅かに長ネギくらいで生姜等は感...

日本生命浜松町クレアタワーの３Ｆにある中華料理「張家」に入店しました。各種定食もありましたが、刀削麺（トウショウメン）が看板料理の店で、中でも一番人気の西安山椒が効いた「麻辣麺」（マーラーメン）にしま...