공식 정보
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- 일요일
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この価格でこのコスパは田町イチ
日:平日
時間:17:15
混み具合:オープンしてすぐに入店、先に2名の女性、帰宅時は9割がた埋まり
客層:女性が7割、近隣のサラリーマンの姿も目立つ(30代くらいから50代くらいまで)
オーダーした料理:バーニャカウダMサイズ780円、鹿肉のロースト1580円、貝蒸しハーフサイズ、ヤンソン誘惑880円、鮮魚のスペシャリテ1200円、ビーフストロガノフ、砂肝と里芋のソテーなど
田町駅より徒歩4分ほど。
ガラス張りの店内はワインがたくさん飾られて綺麗です。シャンデリアがスプーンとフォークだったり、ぶどうのランプなど細部にこだわりが感じられます。
まず、ワイン好きには嬉しいグラスワインが豊富です。赤白各5種類とソムリエのオススメという日替わりワインもあり。これは嬉しい。価格も580円からとお手頃。また、なみなみスパークリング600円はグラスになみなみスパークリングをいれてくれます。
バーニャカウダがオススメとありますが、こちらのお料理は何を食べてもとても美味しかったです。
バーニャカウダ
Mサイズをオーダしましたが、かなりボリューミーで目で見ても楽しい。隣のテーブルはLサイズを頼んでましたが、かなり凄いボリュームでした。ソース2種類もバジル？と白いソース。共に自家製らしく、とても美味しくておかわりしました。
ヤンソンの誘惑
こういった名前の料理だそうです。芋系のアンチョビグラタンです。クリーミーにアンチョビが効いて美味しい！ネギが甘さを増幅させます。
鮮魚のスペシャリテ
富士山？サーモンのソテー。焼き具合が半レアで素晴らしく、ソースも美味しかった。
鹿肉のロースト
これまた焼き具合が素晴らしく、赤身オンリーなので疲れずにたくさん食べれます。ここは肉が美味しいと聞いてお邪魔しましたが、噂は本当でした。
貝蒸し
3.4種類の貝蒸し、出汁が最高に美味しかった。余った出汁でリゾットもできるそうですが、お腹がいっぱいになり断念。
ビーフストロガノフ
何日もかけて作るそうです。濃くも味わい深く、過去1番美味しかったストロガノフでした。
ランチには何度かお邪魔していましたが、夜は初めての訪問。正直驚きました。ランチのレベルからは考えられないほどのクオリティでした。そして、コストパフォーマンスが抜群にいいです。お腹いっぱい食べて、飲んで4000円でお釣りがきました。田町駅でこの価格帯では1番かもしれない。スタッフの方の対応もいいです。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
HIBINO（HIBINO）
|
|---|---|
| 장르 | 비스트로、이자카야、이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
050-5594-3971 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ランチタイム、特に12時頃から13時半頃迄のお時間は大変混み合っておりますので電話対応時にご迷惑をお掛けしてしまう事がございます。 |
| 주소 |
東京都港区芝4-16-1 カテリーナ三田タワースイートウエスト１０１ 1F |
| 교통수단 |
도에이 미타선 미타역 A6번 출구 도보 2분 도에이 아사쿠사선 미타역 A6번 출구 도보 2분 JR 타마치역 미타구치 도보 3분 미타 역에서 230 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、iD） QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이) |
| 서비스료 / 차치 |
無し |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 카운터 13석 테이블 4인석×5） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능、20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
야경이 보인다,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능,배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2011.3.3 |
| 전화번호 |
03-6435-2255 |
| 비고 |
15~30명의 전세도 받고 있습니다. 자세한 내용은 전화로 문의하십시오. |
日:平日(木曜日)
時間:18:00
混み具合:入店時は1組ほどで、帰宅時は7割ほど埋まっていました。
客層:女性が若干多い印象、カウンターの1人飲みも数名
オーダーした料理:いろいろ食べました
最近はランチでお邪魔することが多く、夜は久しぶりでしたが、進化していて驚いた。
もともとコスパがいいお店でよく利用していましたが、以前はボリュームがあるお店の印象でしたが、今は量はそこそこ(ちょうど良い)に料理がとても洗礼されてました。ワインのチョイスもとてもよく、日本ワインがグラスでもいろいろ飲めて、種類も豊富。飲んでませんがクラフトコーラの種類が多かった。
カルパッチョ1080円
3種類ほど魚がのってます。熟成などもしていたりこだわりが感じられる。全て天然で一番人気メニューだそうです。
牛タンシチュー
長年続くメニューいつ食べても美味しい。
いちごとケールのサラダ1100円
見栄えがおしゃれですが、味わいもチーズとケール、イチゴが相性抜群。ドレッシングもおいしかった。
ハーブのタルトフランベ900円
香草好きの私としては、とても好きなメニュー。サワークリームがと生ハムがまた、いい。
帆立のムニエル750円
普通の帆立のムニエルを想像していたので、予想とは違い、最初は？に。カブのスープの中にホタテが沈んでます。これは、これで面白い。
鹿のロースト1700円
ここのジビエ はいつも美味しいです。特に鹿は火加減もよく、ソースも考えられていて、都内でも指折りの隠れた名店だと思っている。
ボロネーゼ1400円
ゴロゴロのラムもいいけれど、アクセントのミントがとてもいい感じ。
田町でもあまり知られていない名店。ランチはいつもとても混んでいますが、平日夜は週末以外は比較的座れますが予約して行ったほうがよいです。
またお邪魔します。