공식 정보
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점포명 |
Kobouzu
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장르 | 이자카야、니쿠바르(고기바)、돼지고기 요리 |
예약・문의하기 |
050-5590-3702 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
無断キャンセルはキャンセル料を請求します。 |
주소 |
東京都港区芝5-24-16 B1F |
교통수단 |
JR 타마치역 도보 5분 도에이 미타선 미타역 도보 3분 미타 역에서 254 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、iD、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay、라쿠텐 페이) |
서비스료 / 차치 |
お通し代380円、お席料300円 |
좌석 수 |
25 Seats ( 최대 연회 인원 25명(경우 30명까지)) |
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연회 최대 접수 인원 | 25명 (착석)、30명 (입석) |
개별룸 |
가능 10~20인 가능、20~30인 가능 16명~25명으로 전세를 할 수 있습니다. |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 전자담배만 점내 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
드레스코드 |
없음 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2015.6.3 |
전화번호 |
03-6453-8786 |
■桃豚ロースのトンテキ定食
都営地下鉄三田駅から慶応大学方面に徒歩5分程のところに位置する、こぼうず。
先週ご紹介した居酒屋ぼうずの姉妹店で、ぼうずが掘りごたつ式テーブルで居心地の良い隠れ家居酒屋な感じに対し、こぼうずは小綺麗な内装で隠れ家レストランといったところか。
こちらも夜は居酒屋として営業しているようだが、昼間はこだわりのトンテキ定食のみを提供している。
独自の調理法によって2段階加熱された、秋田のブランドSPFポーク桃豚は、肉肉しさがありながらも水分量が豊富。
しっとりとした食感で噛む度にブランド豚本来の旨味が感じられる。
ウスターベースにデミグラス、醤油、味噌、みりんを独自ブレンドし作られるという特製ソースにフライドオニオンのアクセントがとても良く、ランチメニューということでニンニク不使用でありながら、この後を引く味付けが堪らない。
飯はぼうずと同じく玄米ご飯で、玄米のプチっとした食感が在りつつも、ふっくらモチっと絶妙な炊き上がりでお代わり可能。
豆腐とわかめ、お麩が入ったお味噌汁も安心感があって良い。
同じ豚料理のとんかつ等に比べてヘルシーに感じるが、食べ応えはしっかりとあって大満足。
玄米ご飯の一粒まで残さず完食して軽く会釈して退店。
本日もご馳走様でした。