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ミシュラン二つ星を獲得されている日本料理晴山(せいざん)の向かいにあるハナレのお店です。
看板のないお店なので少しわかりにくいかもしれません。
若き女性料理人、古川大将が名店の味を継いでおります。...
いつのまにかハナレのアカウントができていたのですね。最近はいつもハナレで食べていながら本店のアカウントに投稿していました。
さて、この日もハナレでの食事。友人5人(計6人)で貸切り。この日はどち...
予約が取れない人気のお店との事でワクワクしながら訪店。
今回はノンアルでお食事したので、味がよくわかる。
1品1品が丁寧で非常に美味しいのですが、量がかなり多い。
これ、お酒飲んだら食べ切る自信...
どれも素晴らしい料理ばかりでした。
特に印象に残っているのはゆず釜で焼かれた余市のあん肝の飯蒸しです。豊穣な香りと旨みを吸った米がとても美味しいです。ゆずを焼くところから店内に香りが充満し、期待感が...
■訪問日 2024.1.18(木)19時〜22時
■価格
お任せ ¥30,000税込
お飲み物含むお会計¥43,280税込
■お料理
素材同士の組み合わせや何を主題に構成し...
約半年前の予約で、冬コースを楽しみにしてました。
シンプルな内装に品を感じます。
全ての料理に創造力を感じまして、もちろん味も最高に美味いです。
デザートの赤糖アイスがいちごの相性が完璧すぎて感...
日本料理の有名店「晴山」が設けたのが当店。
晴山本店のほぼ斜め向かいの立地にあります。看板はありません。女性の店長が取り仕切られております。
店内は名栗加工のオーク材と大谷石で造られており、間...
旬の素材を地味深くあしらい食した後に切なさを感じて仕舞う繊細なお料理
■訪問日 2023.12.2(土)12時〜14時半
■お料理 お任せ ¥30,000税込
お飲み物含むお会計¥48,260税込
■ご予約 常連様お招きにより
⓪お口慣らし
●...
「晴山らしい華やかさと味わいの豊かさに、素材感を押し出したお料理や遊び心が加わり、"晴山ハナレ"の美味しさがありました!」
2度目の晴山ハナレさん。
今回は2023年10月のレビューです。
晴山の斜向かいに佇む木の扉。
山本さんの出身・栃木の石や手彫りの模様の入った木を使った贅沢な空間。
華やかさのある晴山とは...
お友達のお誘いで、晴山ハナレにお邪魔しました。たまたま貸切でしたので、子連れで。
秋と言うことで松茸など贅沢食材が‼️密かにシメのラーメンが美味しくて満足。子供には立派な和食お子様ランチをいただき、...
점포명 |
掲載保留Seizan Hanare
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장르 | 일본 요리 |
주소 |
東京都港区三田5-5-5 |
교통수단 |
미타 역에서 661 미터 |
영업시간 | |
예산 |
¥40,000~¥49,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥40,000~¥49,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
8 Seats ( カウンター8席) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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若い女性大将が名店の味を継ぐ晴山ハナレ。
晴山から道路を挟んだ向かいにあります。
カウンターのみで6席ほど、ゆったりとした空間で贅沢な時間が過ごせます。
ハナレの締めは土鍋ご飯ではなく、ロースト...