공식 정보
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ロブスターはまた今度
近くまで来たのでオイスターとロブスターを頂きに来ました。
なんとロブスターは6200円(時価)！予算オーバーで断念。
では生牡蠣をと思ったのですが、セットは8ピースと12ピースの2種類だけで一人では多すぎる。しかも4種類の組み合わせで物足りない。
予定変更して生牡蠣少々とカキフライ、ニューイングランド・クラムチャウダにしました。サービスのパンが付いてボリュームがありました。
オイスターバーの牡蠣フライはよいです。
次回はロブスターに挑戦したい。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Gurando Sentoraru Oisutaba Ando Resutoran（Gurando Sentoraru Oisutaba Ando Resutoran）
|
|---|---|
| 장르 | 오이스터 바、시푸드、다이닝 바 |
| 예약・문의하기 |
050-5868-3325 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
お子様がご同伴の場合は、その旨、お伝えください。 |
| 주소 |
東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F |
| 교통수단 |
시나가와역 도보1분 아틀레내 시나가와 역에서 170 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10%（17：00以降） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
185 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 빌딩 시설 내에 흡연소 있음 |
| 주차장 |
가능 70대(아틀레 주차장) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음,오픈 테라스 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
| 요리 |
생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
어린 아이는 이용 가능한 좌석이 제한됩니다. 다른 고객의 폐가 되지 않도록, 배려를 부탁드립니다. |
| 드레스코드 |
캐주얼 |
| 오픈일 |
2004.3.3 |
| 전화번호 |
03-6717-0932 |
| 비고 |
PASMO · SUICA 사용할 수 있습니다. |
ロブスターの旬の時期は知らないけれど、何故だか夏に食べたくなる。
久しぶりに品川のオイスターバーに来ました。ロブスターを食べるならココでしょう！
夕方５時台なので品川駅は大混雑、コンコースを抜けて東口のビルの４階へエスカレーターで上がります。
今日は予約してない (￣д￣;)、一人なのでなんとかカウンターに通して貰えました。
CANADIAN CLUB HIGH BALL ¥930
ニューイングランド クラムチャウダー ¥1050
カナダ産 活ロブスター ¥7600
を注文。
最初にハイボールが到着、レモンの皮の渋さが上手く効いているようで、絶妙な味。家で真似できる気がしない、プロの味です。
ハイボールをチビチビやっていると、クラムチャウダーが登場しました。添えもののソーダクラッカーは定番、なぜかどこの店でも２枚なんですよね。それとアメリカのレストランでは自家製を自慢する説明をよく聞きます。ここは違うと思うけど。
フランスパン2切れとバターが付いて来ました。本場のサンフランシスコではパンをくり抜いてクラムチャウダーを入れて出すのが流行っているみたい。パンは２切れぐらいで十分な気がします。
最初はそのまま食べて、そのあとはクラッカーを割り入れます。この儀式が好きです。クラッカーを浮かべると納得のクラムチャウダーに変身します。
ロブスター君が登場！実は調理する前に店員さんが生簀から出してすぐに見せに来てくれました。さっきは青黒い姿だったのが、真っ赤になって再登場！
ロブスターを説明するのは難しいです。新鮮なのでプリッとした食感がよく、独特な味わい、頭の殻を割ってエビ味噌?もしっかり頂きました。来て良かった。
ロブスターの付け添えはボイルしたジャガイモでした。塩味控えめな主菜とバランスがいいです。物足りない方は塩をお願いするのが良いと思います。
何より美味しいジャガイモは、そのままや溶かしバター、フランスパンについて来たバターで食べ尽くしました。
おご馳走様でした。