메뉴 : Meguro No Washoku Satou

미에현・와카에주주조 순미음양 일본술도+2 십수종류의 효모를 사용해 양조하는 미술은 장인의 기술 그 자체. 꽃을 연상시키는 향기와 깔끔한 맛은 계절을 불문하고 요리를 돋보이게합니다. 유리 650엔・1합 1280엔

미야기현・평고주조 辛口純米 일본술도+11 이 매운 맛은 대표적인 하나로, 샤프하고 섬세한 산미와 은은한 음양향이 높은 차원으로 융합하고 있습니다. 일본 굴지의 식중주라고 할 수 있을까 생각합니다. 유리 650엔・1합 1280엔

히로시마현·보검 주조 순미/혼신의 한 방울 일본 주도+6 지금 가장 빛나고 있는 일본 주계의 라이징 산! 2012도의 여름에는 술이 매진될 정도의 인기의 순미주. 육즙 향기와 부드럽고 품위있는 산이 있고, 전체를 딱 정리한 매운 술로 완성되고 있습니다. 글라스 700엔・1합 1360엔

니가타현·이시모토 주조 특별본 양조 일본 주도+7 원조 환상의 술. 상질의 주조 적합 쌀을 정성스럽게 닦은 담려 매운 맛은 양질의 물·쌀과 높은 기술의 결정에 의한 것. 어디까지나 부드럽고 끊어진 좋은 한 개입니다. 유리 650엔・1합 1280엔

야마가타현·가메노이 주조 순미 대음양/쌀 차이의 시리즈 일년을 통해 다양한 쌀을 원료로 한 순미 대음양을 출하하는 형태를 취하고 있어 그 계절마다 연간 6종류 정도 변화합니다. 아무도 매우 향기로운 과일 대음양입니다. 글라스 750엔・1합 1450엔

미에현·키야 마사주조 특별순미 9호 일본주도+7 상질의 당과 산이 높은 차원으로 융합한, 지금 가장 추천의 순미주. 가오루는 완숙한 나무딸기와 같은 달콤한 과실향이 있어, 맛은 어디까지나 투명도가 높은데 농후한 단맛과 산미를 충분히 즐길 수 있습니다. 유리 800엔・1합 1550엔

후쿠시마현・히로키 주조 특별순미 일본술도+3 1999년에 충격적인 등장으로 시대가 된 쿠라모토. 흩날리는 이슬에 맛을 맡기고 그 기쁨을 표현한 술과 세상에 묻기 위해 이 “비로희”는 넘치는 맛있는 단맛과 맛이 담긴 하나. 지금, 이소 자랑과 함께 가장 입수 곤란한 하나로 될 정도. 유리 800엔・1합 1550엔

나라현·이마니시 기요베에 상점 순미주/초신맛 일본술도+12 일본술로 처음으로 “초신맛”이라고 자칭한 술.辛口純米酒의 극한까지 다한 술로 잡미를 전혀 느끼지 않습니다. 발군의 조각과 감칠맛이 있어, 무엇보다 일본식 과의 궁합이 뛰어나고 깨끗이 한 맛에 안심감과 만족감을 느낍니다. 유리 650엔・1합 1280엔

후쿠이현・흑룡주조 순미음양 일본술도+3 황태자님 애음의 창고로서 유명. 후쿠이현산의 오백만석을 사용한 순미 음양. 상쾌한 맛이 있는 매운 술로, 담백한 요리와의 궁합은◎ 온화한 음양향이 한층 더 그 맛을 돋보이게 합니다. 글라스 700엔・1합 1360엔

시즈오카현·이소 자랑주조 특별순미 일본술도+5 일본의 보물이라고도 할 수 있는 창고. 현재 JAL의 퍼스트 클래스에서도 서브 되어 세계의 유명인에게 계속 사랑받고 있습니다. 놀라울 정도의 음양향과 상쾌하고 끊어진 매운 맛의 후구를 표현한 한 개. 식중주로도 좋다. 또, 간사이 3 점포의 오리지널 술에 대해서, 오사카 이외는 거의 유통하고 있지 않습니다. 글라스 750엔・1합 1450엔

가고시마현·사토 주조 고구마 소주 25도 수년간의 숙성을 통해 출하되는 쿠로코지의 단골. 통통하고 상쾌한 감자의 단맛을 느끼게 하는 인기의 술. 닛케이 소주 랭킹 상위 입상.

가고시마현·카이 상점 고구마 소주 25도 90cc 원조 환상의 한 개. 쿠로코지 특유의 묵직한 고전적인 맛은 온수로 하여 그 맛을 발휘합니다. 라이트로 도시 전용의 소주가 많은 가운데, 옛날 그대로의 향기로운 고구마의 단맛을 느끼게 하는 희소한 한 개입니다.

가고시마현·니시주조 고구마 소주 40도 오타루에서 장기 숙성(5년 전후)시킨 숙성주. 색도 선명한 황금색으로 일본제 싱글 몰트. 알코올 도수는 높지만 입맛은 매우 부드럽고 깨끗합니다. 소량을 차분히 즐기는 것이 베터인 한 개.

오이타현·요츠야 주조 보리 소주 25도 초콜릿 같은 고소한 맛이 자랑의 보리 소주. 원료에는 국산의 알몸 보리(가방)를 사용해 농후한 맛. 입수 곤란한 하나.

가고시마현·사토주조 보리 소주 25도 고구마 소주로 유명한 사토 주조가 만을 갖고 발매한 한정 보리 소주. 보리의 향기로운 풍미가 담긴 한 병. 희미하게 지내는 것은 맛을 여과하지 않은 증거.

미야기현·오스즈야마 증류소 보리 소주 25도 국산 보리 100% 사용의 흰 누룩 밀 소주. 경쾌하고 드라이한 맛이 특징으로 뒷맛도 품위있습니다. 빛으로 부드러운 보리 소주 왕도.

야마가타현·다카기 주조 쌀 소주 25도 명주 14대의 대음양 볶음 소주. 선명하고 세련된 상질의 음양향을 즐길 수 있는 원 랭크상의 한 개입니다. 음양 타입이므로 식전이나 식후에 락으로 즐길 수 있습니다.

교토부·성양주조 7년 숙성 매실주. 지금 가장 인기가 높고, 최근에는 매진 기색. 가오루도 높고 단맛도 맛을 느끼게하지 않고 매화의 "새콤달콤함"을 즐길 수 있습니다.

효고현・니시야마 주조 바로 「먹는 매실주」. 마시는 감각은 없습니다! 단지 탭리의 과실감과 풍부한 산이 있어, 의외로 마셔 질리지 않습니다.

와카야마현·평화주조 알맞은 단맛과 유자의 신맛이 절묘한 밸런스로 즐길 수 있는 한 개. 감농약 유자만 사용. 일본 술 기반의 육즙 천연 술.

나라현·매화의 숙주조 짹짹 오렌지 주스와 같은 미칸의 흠뻑 들어간 주스와 같은 귤의 리큐어. 온슈 미칸다운 상쾌한 단맛과 신맛과의 하모니를 즐길 수 있는 한 개.

히로시마현・중국 양조 우유의 리큐어. 믿을 수 없을 정도의 흰 포도(히로시마현산의 샤르도네)의 농후하고 육즙인 과실향을 즐길 수 있는 한 개. 여성이라면 절대로 쿤이 되는 맛!

오렌지, 자몽, 소다 우롱 차

중병

매운 입

붉은 아르가노 포고(야마나시) 850엔 da 멜로

4580엔～