공식 정보
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점포명 |
掲載保留shuuchuusaiboushirokanetei(shuuchuusaiboushirokanetei)
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장르 | 중화 요리、얌차/딤섬 |
주소 |
東京都港区白金台4-19-13 白金台TFビル 2F |
교통수단 |
도에이 미타선 시로가네다이역 도보3분 지하철 난보쿠선 시로카네다이역 도보3분 시로카네다이 역에서 270 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥10,000~¥14,999¥3,000~¥3,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay) |
서비스료 / 차치 |
ディナー時サービス料金10% |
좌석 수 |
36 Seats |
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개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,바리어 프리,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
기저귀 교환대도 있습니다. 이유식의 반입이 가능합니다. |
홈페이지 | |
비고 |
연말연시 영업: 12월 26일, 29일, 30일, 31일 휴업 12월 25일, 1월 1일~영업 |
가게 홍보 |
【시로가네다이의 집집 레스토랑】 마치 프랑스 요리 처럼 아름답게 향수되는 중국 요리. 접대, 기념일에
다리를 밟기 전부터 게스트 분들에게 고급 스러움을 느낄 수있는 고급스럽고 중후한 가게 자세. 2층의 메인 다이닝, 3층의 개인실, 어느 플로어도 자리에 도착한 순간부터 앞으로 시작되는 시간을 기대시키는 그런 공간입니다. 요리는 기존의 중국 요리의 개념을 뒤집는 마치 프랑스 요리 처럼 한 접시씩 아름답게 담아진 코스 원단입니다. 주중이 생각해낸 누벨시노와를 |
日曜の昼下がりに訪問。
4月からコロナで休業に入ってしまっているお店だが、なんとか滑り込みセーフで楽しむことができた。
店内はとても広い空間にしっかりとスペースが確保されており、隣のお客さんとの距離もまったく気にならない。この時期、安心して食事を楽しめるのはありがたい。
香港料理のお店だけあり、飲茶のレベルがすごく高かった。見ためもとてもキレイで、すごく丁寧な仕事がしてある。そのうえキャビアなど贅沢食材をアクセントに使うなど、他ではなかなか味わえない飲茶だった。
他で味わえないといえばこちらのシェフのスペシャリテ。パパイヤスープ。パパイヤを適度にくり抜いて器とし、そのなかにフカヒレや蟹などの高級食材が入る。そのまま飲んだらとてもやさしい味わいで、さらにパパイヤを崩しながら食べるとまた味のキャラクターも変わる。なかなか楽しいスープ。
海鮮のXO醤炒めを挟み、大好きな黒酢酢豚。これもまた器にこだわっていて、りんごをくり抜いた中に具材が入っている。もちろんこのりんごも酢豚にしっかりと利用。酢豚にパイナップルの入ってるお店はよくあるけど、りんごの方が合うなぁと関心させられた。
チャーハンも独特。翡翠色のチャーハンに淡雪がごとく餡がかかっている。これがとてもやさしい味わいでいくらでも食べれてしまう。初めて食べる味。
最後はデザート三種。定番の胡麻団子や杏仁豆腐。そしてマンゴープリン。せっかくなので、ここでもド肝を抜くような演出が欲しかった。
またお店が再開されたら、ぜひ行ってみたいお店です♪