공식 정보
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코스
選べる中国茶付き！【飲茶ランチコース】香港点心師が熟練の技法で一つ一つ丁寧に仕上げました。伝統の飲茶をご賞味ください。8품
当店自慢の本場の香港点心師が熟練の技法で一つ一つ丁寧に仕上げた飲茶を中心としたコースとなっております。 中国茶と共に御賞味ください。
- 인원수
- 2～16名
- 이용 가능 시간
- 11:30～15:30
【白金ランチコース】フカヒレ、人気の担々麺も味わえる、メイン料理が選べるシェフお勧めのランチコース7품
シェフオリジナル料理をお選びいただけます。 伝統の中国料理と合わせて御賞味ください。
- 인원수
- 2～16名
- 이용 가능 시간
- 11:30～15:30
【プレミアムプラン】白金亭のヌーベルシノワをご体感いただく全7品のコース料理 飲み放題付き7품
ヌーベルシノワとは新中国料理を意味します。油を多用した料理を大皿で提供する。この従来の中華から、より繊細に美しく、ヘルシーな食材、味付けを考えて発展していったものがヌーベルシノワです。フルーツを多用したお料理も数多くあります。その中でも【パパイヤ蒸しスープ】はヌーベルシノワを語る上では外せないお料理です。フルーツの甘みと黄金スープの繊細な風味が見事に重なり合う1品です。食後のデザートを食べる頃には白金亭が唱えつずけているヌーベルシノワをご理解いただけると思います。
- 인원수
- 6～20名
- 이용 가능 시간
- 17:30～22:00
【スペシャリテランチコース】パパイヤ蒸しスープ等、香港料理界随一の名シェフ周中氏のヌーベルシノワを旬の素材でご堪能いただけるコースです。7품
香港で「ヌーベルシノアの父」と呼ばれる当店総料理長周中のスペシャリテをご堪能下さい。
- 인원수
- 2～16名
- 이용 가능 시간
- 11:30～15:30
【季節の薬膳ランチコース】期間限定！食材と調理法にこだわった薬膳コースです7품
-------総料理長よりメッセージ-------- 冬の薬膳色は「黒」です。冬の食養生を踏まえ、大地のエネルギーを取り入れて寒さから身体を守る事を主体に考えたコースになっております。 ※食材の調達や仕込みの為、こちらのコースのみご注文を2日前で締め切らさせて頂いております。予めご了承下さいませ。
- 인원수
- 2～12名
- 이용 가능 시간
- 11:30～15:30
【精美菜】パパイヤ蒸しスープと伝統の中国料理を合わせてご堪能いただけるモダンチャイニーズコースです。8품
人気メニュー、パパイヤ蒸しスープと伝統の中国料理を合わせてご堪能いただけるモダンチャイニーズコースです。
- 인원수
- 2～10名
- 이용 가능 시간
- 17:30～21:30
【白金菜】極上フカヒレや旬の料理長厳選素材などをふんだんに取り入れた贅を尽くされたコースです。7품
旬の厳選素材と極上フカヒレ姿煮をモダンスタイルでご堪能いただけるコースです。
- 인원수
- 2～10名
- 이용 가능 시간
- 17:30～21:30
【季節限定のショートコース】ボリュームを抑えた軽めのコースです。6품
期間限定！通常よりボリュームを抑えたリーズナブルなディナーコースです。
- 인원수
- 2～10名
- 이용 가능 시간
- 17:30～21:30
【季節の薬膳ディナーコース】食材と調理法にこだわった薬膳ディナーコースです8품
------総料理長より------- 秋の薬膳色は「白」です。秋の食養生を踏まえ、乾燥から身を守り旬の食材でエネルギーをチャージしていただけるコースとなっております。 ※食材の調達や仕込みの為、こちらのコースのみご注文を3日前で締め切らさせて頂いております。予めご了承下さいませ。
- 인원수
- 2～10名
- 이용 가능 시간
- 17:30～21:30
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
掲載保留shuuchuusaiboushirokanetei（shuuchuusaiboushirokanetei）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、얌차/딤섬 |
| 주소 |
東京都港区白金台4-19-13 白金台ＴＦビル 2F |
| 교통수단 |
도에이 미타선 시로가네다이역 도보3분 지하철 난보쿠선 시로카네다이역 도보3분 시로카네다이 역에서 270 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） |
| 서비스료 / 차치 |
ディナー時サービス料金10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
36 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,바리어 프리,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한, 3시간 이상 음료 무제한 코스 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인,엄선된 칵테일 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
기저귀 교환대도 있습니다. 이유식의 반입이 가능합니다. |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
연말연시 영업: 12월 26일, 29일, 30일, 31일 휴업 12월 25일, 1월 1일~영업 |
| 가게 홍보 |
【시로가네다이의 집집 레스토랑】 마치 프랑스 요리 처럼 아름답게 향수되는 중국 요리. 접대, 기념일에
다리를 밟기 전부터 게스트 분들에게 고급 스러움을 느낄 수있는 고급스럽고 중후한 가게 자세. 2층의 메인 다이닝, 3층의 개인실, 어느 플로어도 자리에 도착한 순간부터 앞으로 시작되는 시간을 기대시키는 그런 공간입니다. 요리는 기존의 중국 요리의 개념을 뒤집는 마치 프랑스 요리 처럼 한 접시씩 아름답게 담아진 코스 원단입니다. 주중이 생각해낸 누벨시노와를
...마음껏 즐겨 주십시오.