選べる中国茶付き!【飲茶ランチコース】香港点心師が熟練の技法で一つ一つ丁寧に仕上げました。伝統の飲茶をご賞味ください。8品
当店自慢の本場の香港点心師が熟練の技法で一つ一つ丁寧に仕上げた飲茶を中心としたコースとなっております。 中国茶と共に御賞味ください。
【白金ランチコース】フカヒレ、人気の担々麺も味わえる、メイン料理が選べるシェフお勧めのランチコース7品
シェフオリジナル料理をお選びいただけます。 伝統の中国料理と合わせて御賞味ください。
【プレミアムプラン】白金亭のヌーベルシノワをご体感いただく全7品のコース料理 飲み放題付き7品
ヌーベルシノワとは新中国料理を意味します。油を多用した料理を大皿で提供する。この従来の中華から、より繊細に美しく、ヘルシーな食材、味付けを考えて発展していったものがヌーベルシノワです。フルーツを多用したお料理も数多くあります。その中でも【パパイヤ蒸しスープ】はヌーベルシノワを語る上では外せないお料理です。フルーツの甘みと黄金スープの繊細な風味が見事に重なり合う1品です。食後のデザートを食べる頃には白金亭が唱えつずけているヌーベルシノワをご理解いただけると思います。
【スペシャリテランチコース】パパイヤ蒸しスープ等、香港料理界随一の名シェフ周中氏のヌーベルシノワを旬の素材でご堪能いただけるコースです。7品
香港で「ヌーベルシノアの父」と呼ばれる当店総料理長周中のスペシャリテをご堪能下さい。
【季節の薬膳ランチコース】期間限定!食材と調理法にこだわった薬膳コースです7品
-------総料理長よりメッセージ-------- 冬の薬膳色は「黒」です。冬の食養生を踏まえ、大地のエネルギーを取り入れて寒さから身体を守る事を主体に考えたコースになっております。 ※食材の調達や仕込みの為、こちらのコースのみご注文を2日前で締め切らさせて頂いております。予めご了承下さいませ。
【精美菜】パパイヤ蒸しスープと伝統の中国料理を合わせてご堪能いただけるモダンチャイニーズコースです。8品
人気メニュー、パパイヤ蒸しスープと伝統の中国料理を合わせてご堪能いただけるモダンチャイニーズコースです。
【白金菜】極上フカヒレや旬の料理長厳選素材などをふんだんに取り入れた贅を尽くされたコースです。7品
旬の厳選素材と極上フカヒレ姿煮をモダンスタイルでご堪能いただけるコースです。
【季節限定のショートコース】ボリュームを抑えた軽めのコースです。6品
期間限定!通常よりボリュームを抑えたリーズナブルなディナーコースです。
【季節の薬膳ディナーコース】食材と調理法にこだわった薬膳ディナーコースです8品
------総料理長より------- 秋の薬膳色は「白」です。秋の食養生を踏まえ、乾燥から身を守り旬の食材でエネルギーをチャージしていただけるコースとなっております。 ※食材の調達や仕込みの為、こちらのコースのみご注文を3日前で締め切らさせて頂いております。予めご了承下さいませ。
店名 |
掲載保留shuuchuusaiboushirokanetei(shuuchuusaiboushirokanetei)
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類型 | 中國菜、飲茶・點心 |
地址 |
東京都港区白金台4-19-13 白金台TFビル 2F |
交通方式 |
距離都營三田線白金臺站步行3分鐘距離地鐵南北線白金臺站步行3分鐘 距离白金台 270 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay) |
服務費收費 |
ディナー時サービス料金10% |
座位數 |
36 Seats |
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個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10~20人 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,無障礙空間,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
套餐 |
喝到飽, translation missing: zh-TW.inbound.restaurant_detail.menu_course.all_you_can_drink_3_hour_more |
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酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
也有尿佈更換臺。可以帶嬰兒輔食。 |
網站 | |
備註 |
年末年初的營業:12月26日、29日、30日、31日休業12月25日、1月1日~營業 |
店鋪公關 |
[白金台餐廳] 與法式料理一樣精緻的中國菜。娛樂、紀念日
店內的外觀品質高雅、端莊,讓客人還沒踏入店內就有一種奢華的感覺。二樓的主餐廳和三樓的私人房間都是讓您從入座那一刻起就充滿期待的空間。食物是套餐每一盤都精美呈現,就像法式料理餐一樣,顛覆了中國菜的概念。請盡情享受由Shuchu設計的新中國風。
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