공식 정보
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誕生日に記念として妻とこちらのお店を選ばせていただき、平日夜に足を運びました。
8席余りのカウンターは満席。
僕はアルコールペアリングコースをつけ、妻がノンアルコールペアリングコースを選択。このど...
今日は久しぶりに姪との会食。フレンチのリクエストがあったので、白金にあるアルゴリズムさんを予約。
以前から訪れたかったフレンチレストランで、シェフの深谷氏はあのカンテサンスでスーシェフを勤めた実力の...
<레칸>, <칸테상스>에 재적한 셰프의 가게와 듣고, 게다가 페어링의 센스가 좋다고까지 들려왔기 때문에, 휴가의 푹 예정이 비어 있는 곳에 무리하게 나사 이렇게 가 보았다. 신경 ...
料理、サービス、雰囲気すべてが素晴らしい☆しなやかな女神のようなレストラン
カンテサンスご出身、深谷シェフのレストラン。
まず外観、エントランス、白基調で統一されていながらフェミニンなオブジェにあふれていていて、美しく優しい雰囲気。
そして、カウンターのダイニングに入ると...
何重にも重ねた調理の上に出来上がった料理
食べると歪さがなく、素直な軽い味わい
それはシェフが緻密に計算された料理だからだろう
派手な味わいがないため人の好みが分かれるのかも
カウンタ...
【2023年百名店】
数学用語を使う店名のフレンチで、以前から気になっていたコチラをお誘いされて・・いざ
天現寺から歩いて10分程、北里大学の向かい辺りに有ります「l'algorithme」
...
Lunch course ¥8000 와인 페어링 ¥8,000 ︎아카시 신경 조임 5일 숙성의 베니에 그란다드를 채우고 카보스의 신맛의 소스 1 • Duckhorn Vineyards ...
年末年始となると、和食中心になるゆえ、どうしても間にフレンチやイタリアンを挟みたくなります。ということで、フレンチ百名店のアルゴリズムさんへソロ飯初来店。
一言で言うとスキがないです。
ど...
説明が覚えられず正確ではありません。
アミューズ
ほうれん草のパンに生ハム
パンにいぶりがっこのクリーム。
フランスの春巻き。中に豚足。
墨のシューにサーモンのクリーム。
どれも美味し...
점포명 |
L'algorithme(L'algorithme)
|
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장르 | 프렌치 |
예약・문의하기・문의하기 |
03-6277-2199 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
当店ではお客様ごとに【おまかせコース】をご用意する為、ご予約時にアレルギーやお苦手な食材、ご来店履歴をご同行者様の情報を含めお伺いしております。ご理解の程、宜しくお願い致します。 |
주소 |
東京都港区白金6-5-3 さくら白金102 |
교통수단 |
시로가네 다카나와역・시로카네다이역에서 도보 12분 에비스・히로오에서 택시 5분 시로카네다이 역에서 733 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料5% |
좌석 수 |
8 Seats ( 카운터 8석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
소믈리에가 있음 |
아이동반 |
고등학생(18세 미만)의 손님의 내점을 삼가해 받고 있습니다. (※전세의 경우에 한해 18세 미만도 가능) |
드레스코드 |
특히 없습니다만, 남성의 반바지, 샌들등은 삼가해 주세요. |
홈페이지 | |
오픈일 |
2017.9.9 |
비고 |
【2023년 크리스마스 기간 12/22(금)-25(월)의 4일간의 디너 타임 영업에 대해서】 >> ・요리 맡김 코스+와인 페어링 7잔 ¥25,000(세금 포함) 또는 ・요리 맡김 코스+논알코올 페어링 5잔 ¥20,000(세금 포함)의 2종류를 준비 《요리 맡겨 코스의 내용》・핑거 푸드 3품 ・전채 2품 ・생선 요리 1품 ・ 고기 요리 2품 ・디저트 1품 ・차와 차 과자 2품 ※별도 서비스료 5% 받습니다 【통상 영업】 Lunch 7-8접시 구성 ¥ 8000(부가세 포함・사별) Dinner 10-11접시 구성 ¥14500(부가세 포함・사별) 와인 페어링 3-7잔 (사별) ※ 서비스 요금으로 5 % 받습니다 |
どのお皿も、魔法がかかった様な工夫と計算があり、楽しませてくれます。
白金台にある「アルゴリズム」さんを再訪。
定期訪問しているお店になりますね。
今日も相変わらずの三位一体で、気持ち良く過...