점포명 |
San wa
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장르 | 이탈리안、스테이크、바르 |
예약・문의하기 |
03-5422-8050 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
12~16時で電話対応可。 |
주소 |
東京都港区白金台5-13-14 白金台THE1000 B1F |
교통수단 |
시로카네다이 역에서 292 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥15,000~¥19,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 수 |
11 Seats ( 카운터 5석・테이블 6석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음 |
음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
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이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
오픈일 |
2021.10.28 |
비고 |
수요일 정기 휴가 |
타베로그 어워드 실버. 나카메구로의 RODEO를 순식간에 예약 곤란점에 밀어 올린 와타나베 오유 요리사 소믈리에 무라나카 시계씨의 숯구이 이탈리안. RODEO 시대는 이웃인데 한 번 밖에 묻지 못했다. 산와는 오픈하고 순식간에 예약 불능이 되어 가고 싶어도 갈 수없는 답답한 나날. 정기적으로 다니는 친구에게 간청해 드디어! 염원의 첫 방문입니다! 6년 만에 만난 와타나베 요리사와 무라나카씨로부터, 오랜만이라고 목소리를 걸어 놀랐습니다. 벌써 이 시점에서 좋아… 카운터석이 어떻게든 아늑하다. 코스는 메인, 파스타, 돌체를 선택할 수 있는 프리픽스. 응, 이것도 메뉴를 선택할 때부터 두근두근하고 기쁘구나~. · 갓 곁들인 생 햄과 뇨코 프릿 · 바훈 성게와 가지의 차가운 바질 파스타 · 나치 카츠 우라 참치 카르 파치오 · 화이트 아스파라와 스크램블 달걀 여름 트뤼프 · 금눈 도미 프릿 씨의 홀로 호로 새 · 파스타 오징어 잔마이 · 신선한 토마토의 피치 · 티라미수 · 커피 · 와인 페어링 놀랐다 .... 사전 예습 없이 마음대로 RODEO의 이미지로 왔으므로, 그 진화에 사고가 따라잡지 않는 웃음. 갓 튀긴 빵과 갓 구운 생 햄에 부르고뉴의 거품. 이 잠시 동안 돌고 다음에 가고 싶지 않을 정도로 최고의 시작. 인사가 가득한 차가운 제노베제적인 녀석으로 단번에 포로가 되었습니다. 역시 이탈리안의 키모는 자신적으로 파스타. 공복시의 파스타와의 궁합이 가게와의 궁합도 될지도 모르는 만큼 이미 쯔보입니다. 참치의 카르파치오도 굉장하다. 솔직히, 자주 일본 제일의 송어를 먹을 수 있는 스시야에 다니는 자신적으로, 이탈리안에서 참치 요리를 먹고 감동하는 것은 드물게 없습니다만, 와~ 이런 먹게 하는 방법이 있는지 솔직하게 충격 받는 수준. 화이트 아스파라의 스크램블 에그 등 왕도 요리도 레베치로 맛있고, 산초의 악센트를 붙인 금눈 도미 프릿등도 기술 개미. 함께 주는 와인도 돈피샤 숨이 맞고 요리 제공 타이밍도 기분 좋은 흐름. 음, 여기까지는. 구강 후 드디어 숯구이 요리에. 이것이라도 가득한 야채구이가 중반인데 얼마든지 먹을 수 있을 정도로 맛있다. 대호물 메인 홀로홀로 새는 가죽 파리 몸이 놀랄 정도로 육즙으로, 제대로 맛이 갇혀있어 지금까지 먹어 온 중에서도 최고 수준. 여러가지 선택할 수 있는 중에서도 꼭 다시 먹고 싶다고. 파스타는 부탁해 2종! 우선은 네이밍에 매료되어 오징어 잔마이. 산성 반딧불 우적과 오징어 먹의 파스타로, 지금까지 먹어 온 오징어 먹 파스타 중에서 단단히 우승. 신선한 토마토의 피치는 심플한 소스이기 때문에 진가의 묻는 녀석. 상쾌한 신맛에 조금만 매운맛을 악센트. 먹을 수 있는 피치로 〆에 딱. 이것은… 파스타 3, 4종류, 아니 전종류 수다보면 좋았을까… 라고 격렬하게 후회w. RODEO 시대의 햄버거 파스타도 오랜만에 먹어보고 싶다… 첫회에서도 끊임없이 포로가 되었습니다. 단골 친구와 함께했던 것도 있고, 시종 친절하고 매우 아늑한 체재. 행복한 밤이었습니다. 꼭 다시 방문하고 싶습니다! ! 그리고 여기에서 부탁드립니다.