공식 정보
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인터넷 예약
닫기
점포명 |
Sushi Mukau
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장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
050-5890-7506 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
예약 시 주의사항 |
주소 |
東京都港区白金1-14-11 1F |
교통수단 |
시로가네 다카나와역에서 4번 출구에서 도보 2분 시로카네타카나와 역에서 278 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥15,000~¥19,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 전자 화폐 (Suica 등)、QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay) |
영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T8010401152646 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스료 / 차치 |
서비스 수수료 없음, 충전 수수료 없음 |
좌석 수 |
10 Seats ( 카운터 10석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 공공 흡연소를 이용하십시오. |
주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
코스 |
음료 무제한 |
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음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
아이동반 |
기본적으로는 중학생 이상으로 하겠습니다만, 코스 요리를 드시는 어린이에 관해서도 입점 가능합니다. |
드레스코드 |
작은 가게 때문에 향수와 유연제 등 강한 향기 분은 입점을 거절하는 경우도 있습니다. |
홈페이지 | |
오픈일 |
2022.4.28 |
전화번호 |
03-6456-3140 |
비고 |
덕분에 많은 문의를 주셔서 감사합니다. 전화로의 예약은 당일 이용 이외는 14시~17시 사이에 받을 수 있습니다. |
鮨 無何有(むかう)@白金高輪
仕事でお世話になっている方との食事で使わせていただきました。
場所は白金高輪の高級住宅街。白金高輪駅からも徒歩2分ほどと、アクセスは良いです。
お店の外観から蔵のような建物で、重厚感もあり雰囲気漂っています。そして店内に入ると暗めの照明、シックな印象を受けるカウンター席10席のみの空間。まさにか隠れ家一軒屋鮨レストランという感じで、ゆったりと時間が流れるような感覚になります。
この日は17時からの一部のみで提供されるショートコースをお願いしました。なんでも早い時間に食事を済ませたいシニア層のお客様から軽めのコースがほしいという要望を受けて作ったコースのようです。とはいえ、内容と質は非常に高いものが提供いただけます。おつまみに、鮨が8貫ほど、巻物まで提供していただけました。ある程度お客さんの食事の進み方やお酒の進み方に応じて、柔軟に対応を変化させているようです。
ドリンクに関して。ビールはエビスの瓶に加えて、COEDO白や毬花があります。まさひろジンソーダや堀口製茶の緑茶割り、焼酎も芋2種、麦1種、米焼酎も。日本酒に関してはおまかせも可能で、我々も大将のおまかせで日本酒を4種ほどいただきました。
コースのスタートは肉厚なクエのお刺身からでした。蛸と貝の煮物が提供され、その後牛蒡の漬物。この後提供された生牡蠣、衝撃的に濃厚で美味しかったです。生牡蠣史上、ほんとにNO1でした。
その後握りに移行。中トロ、スミイカ、蟹と松茸の茶碗蒸しを挟み、背付きの鯵、鰤、筋子手巻き、カマス、甘海老、鮪赤身の海苔巻、穴子、干瓢巻き、だったかな。順番はうろ覚えですが。実質とても充実した内容で、全然ショートコースなんだという感覚がなかったです。しかも大将、飲んでるからつまみがほしいでしょって、追加で白子ポン酢まで出してくれるサービス精神の塊でした。
空間のお洒落さ、洗練された器や握り、大将や他のスタッフさん含めての気さくで気取らず、テキパキとした接客。素晴らしいお店です。個人的にはめちゃくちゃ好きなタイプのお店でしたしアクセスも良いので、予約が取れないようになってほしくない気持ちが…。
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