공식 정보
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La Boucherie Du Buppa
(ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
La Boucherie Du Buppa（La Boucherie Du Buppa）
|
|---|---|
| 장르 | 지비에 요리 |
| 예약・문의하기 |
03-3793-9090 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
電話でのご予約は16〜18時、21時以降にお願い致します |
| 주소 |
東京都目黒区祐天寺1-1-1 リベルタ祐天寺 Ｂ１Ｆ |
| 교통수단 |
도큐 도요코선 나카메구로역에서 도보 7분 도쿄 메트로 히비야선 나카메구로역에서 도보 7분 ※가까운 역은 나카메구로역. 역 앞에서 계속되고 있는, 메구로 긴자 상점가당 당 자연 로손 2채 옆, 지하 1층입니다. 유텐지 역에서 473 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
席料600円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
34 Seats （ 카운터 8석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 동반의 이용시는 사전에 점포까지 연락을 부탁드립니다. |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
2010년 2월 26일 리뉴얼 오픈 |
메구로 긴자 상점가의 맞대기, 거의 나카메구로와 유텐지의 중간 지점에 위치한, 지비에를 주체로 한 인기 프랑스 요리 레스토랑. 이 날은 노로 3명으로 조금 고급인 가게에서 맛있는 밥을 먹고 먹자,가 컨셉이었습니다만, 나 이외는 상당히 성량에 자신이 있는 멤버였으므로 가게 선택에 약간 일고생. 「프랑스의 정육점이 운영하는 브래서리」라고 TOP에 쓰고 있었기 때문에, 다소 활기차게 보내도 괜찮은 것이 아니라 마음대로 판단해 저희 가게를 선택했습니다. 결론, 뭐 길리 괜찮아(웃음) 다른 게스트는 남녀 페어 뿐이었기 때문에 약간 불안했습니다만, 모두 각각 와이와이 하고 있는 느낌이었습니다. 메뉴는 일단 있습니다만, 소믈리에의 산﨑씨가 「어떤 것 먹고 싶어?」 「남자 3명이라면 상당히 먹을 것 같네요」등 히어링을 걸면서 적당하게 응시해 줍니다. 음료는 우선 맥주로 목을 촉촉하게 하면서, 빨강보다 흰색을 좋아하는 멤버였으므로 요리에 맞을 것 같아서 눈의 흰색을 병으로 부탁. 「조금 비싸지만 좋다?」라고 말해 나온 것은 무르소. 깡패가 되었습니다만, 나중의 총액으로부터 헤아릴 때에 비해 양심적인 가격 설정이라고 생각합니다. 세세한 것은 아직 공부중이지만, 역시 좋은 와인은 맛있다. 전혀 다르다. 페어링으로 와인을 마실 기회는 상당히 많지만 아무래도 한잔 한 잔의 기억은 빨리 희미해져 버리기 때문에, 역시 가끔은 병으로 가바가바 마시는 것도 중요하다. 전채 모듬부터 꽤 호세. 이것이 아무도 굉장히 맛있고… 그 후의 메인 3연창에 대비해 브리오쉬도 도착. 이것도 소스라든지 붙이지 않아서 그대로 푹 맛있고, 곧 없어져 버렸기 때문에 곧바로 이해했습니다. 우선은 홋카이지 닭이 흠뻑 산등성이로 등장. 메뉴에는 없습니다만, 노로 3명의 체격을 본 소믈리에가 제안해 주셨습니다. 홋카이지 닭이란 군계(샤모)와 로드 아일랜드 레드를 곱한 것을 모방으로 하고, 나고야 코친을 아버지로 한 재래종 100%의 삼원 교배종으로, 홋카이도산의 닭으로 개발되었다 물건. 이 닭이 진짜 웃어버릴 정도로 맛있다. 부드럽고 유연하고 건강한 치아에 육즙으로 굉장히 강한 맛. 여러 부위가 담겨 있습니다만, 어디를 먹어도 일품으로, 틀림없이 이날 제일 접시. 계속되는 기후현의 사슴은 꽉 찬 붉은 몸의 터프한 식감에, 잡미가 없는 예쁜 고기의 맛. 이건 뭐, 보통일까. 정말 좋아하는 모리유 버섯이 이것이라든지 담겨 있어, 어느 쪽인가라고 붙잡아 텐션이 올랐다. 마지막은 자오의 자양. 밀키로 야생적인 풍미가 남는, 좋아하는 맛. 별로 냄새가 나는 걸이지만, 역시 다소 짐승있는 것이 지비에 먹고 있다는 느낌으로 좋다. 배는 완전히 채워졌습니다만, 무성하게 달콤한 것도 먹고 싶었기 때문에 망고 푸딩과 캐러멜 푸딩도 받고 대접님. 회계는 3명으로 6만엔. 메뉴에 쓰여진 가격에서 역산한다고 생각했던 것보다 높게 붙은 생각은 합니다만, 과연 노로 3명으로 양도 꽤 늘려 주고 있을 것이며, 무르소도 마시고, 그것을 근거로 해 노로 3명으로 1명 2만엔은 이 시세가격치. 맛있고 웃어 버린 것도 오랜만입니다. 다음은 청목오리나 잉어당을 공격하고 싶다. 회계 60,000엔 고로케 굴 명 미야기현 자오산 자양 ◆기후현산 혼슈 사슴 모리유 버섯 ◆홋카이지닭(군계×로드 아일랜드 레드×나고야 코친) 할인 ◇Meursault Coeur de Roches 2018 병