공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kumano Yakitori
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、닭 요리、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5872-3370 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
※キャンセルポリシーに関しましては、コース料金を下記の基準のもと、ご請求させて頂きます。 |
| 주소 |
東京都目黒区上目黒2-44-24 COMS中目黒1 2F |
| 교통수단 |
나카메구로역에서 도보 5분 나카메구로 역에서 319 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
500円 税込（非会員様のみ） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ 전세 요 상담） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,전원 사용가능,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)
개인실과 반 개인실이 있으므로, 언제든지 상담해 주세요(^^) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.9.7 |
| 전화번호 |
070-1324-9696 |
| 비고 |
※코스 요금 6,600엔(부가세 포함) ※예약 결정 후, 코드 No.를 전하겠습니다 때문에, 그쪽에서 도어 락을 해제해 입점해 주세요. |
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•焼鳥コース 6600円
・鶏むね肉と春菊の白和え
・お口の恋人（大根おろしと柴漬け）
・季節のサラダ
・ももねぎ
・梅ささみ
・きもとろ超レア
・つくね
・むね肉の幽庵焼き
・栃木県産椎茸
・丸ハツ
・はらみ
・手羽先
・熊のたまごかけご飯
・白葡萄とヨーグルトの自家製アイス
•みさき（追加）440円
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ずーっとお伺いしたかった熊の焼鳥さん！！
関西にいる時からお名前は知ってて
一度はお伺いしたいなぁと思ってたところ。
東京にも複数店舗あって
その中の中目黒店さんへ。念願叶って。
まずは予約の際に伝えて頂いた暗証番号を
扉横にあるコードに入力して。
もうこの時点で特別感◎
会員優先制って聞いてたから、ハードル高いと思ってたけど、
そんなこともなく◎
ホスピタリティに溢れたすんごく居心地良い空間。
なんなら会員優先ではあるけど、会員制ではないから初めての方ももちろん◎
メニューは6600円のコース一択。
そこに足りなければ追加していくスタイル。
落ち着いたカウンター席で。
1人しっぽり焼鳥コースを満喫。
とりあえずシャンパンで乾杯して。
まずは前菜。鶏むね肉と春菊の白和えから。
海苔にあしらわれた可愛らしい熊の模様ときてくれてありがとうという文字♡
このおもてなしはさすが。
もういきなり心掴まれた♡
しっとりとした鶏むね肉に春菊のほろ苦さがぴったり。
最後はちょっと勿体無いなと思いつつ
この文字入りの海苔で鶏むね肉をくるっと巻いて♡
また風味が変わって違った美味しさ◎
そしてそしてお目当ての焼き物スタート！
まずはももねぎから。
プリッとしたももとおネギの苦味が◎
焼きの温度も高めで熱々ジューシー！
こちらのお口直しは大根おろしと柴漬け。
しかもおかわり自由◎嬉しい。
そしてお次は梅ささみ！
まずポーションのでかさ◎
絶妙なレア加減なのやけど
肉質しっかり！
梅肉のキュンとした酸味と淡白なささみが◎
お次はささみとはまた正反対な濃厚さ。
きもとろ超レア！
絶妙な火入れ具合で
ちゃんと火は通ってるのにとろーり中はレア。
濃厚で鉄分たっぷり。
そしてここでお口直しとしてサラダが登場。
サラダにはラフランスとビーツ、それから柿！と季節感◎
かかってるドレッシングがこれまた美味しい！
そしてまたまた焼き物に戻って。
ここでつくねが登場！
つくねってほんとお店の個性が出るよねぇ。
こちらのつくねはなんと！ひと串で塩味とタレ味の2種類のお味が楽しめるハイブリッドつくね！
自称日本一柔らかいつくねですっておっしゃってたけど
ほんとその通り、めちゃくちゃ柔らかくってふわっと。
塩もタレもどちらも美味しい！
お次はむね肉！
こちらは幽庵焼き！
このむね肉の食感が絶妙すぎた♡
柔らかいのにしっかり食感◎
ゆず味噌と茗荷がより一層むね肉の旨味を惹きたててる感じ◎
お肉だけじゃなく、お野菜も。
この日のお野菜はめちゃくちゃおっきな椎茸！
肉厚な身はしっとり弾力もあり。
お塩だけの味付けやのに旨味がすんごい♡
なんかでべそみたいな見た目も可愛い。
この後にはコリっとした食感が楽しい丸ハツに
濃いめのタレをまとって脂ののったはらみ！
そしてコース最後の焼き物は手羽先！
塩加減がめちゃくちゃちょうど良くって
皮パリ、身はめちゃくちゃ脂のっててジューシー！！
せっかくなので1本だけ追加。
みさきという部位を。
こちら、ぼんじりのことだそう。
プチット弾ける食感が絶妙で◎
追加して大正解。
そして最後には選べるご飯もの。
これはもうお伺い前から決めてたこちら！
熊のたまごかけご飯！
もうね、過去一濃厚で美味しい卵かけご飯とご対面。
そもそも自分でプチって卵を割って
皮からちゅーって卵黄出すのは初。
この黄身がめちゃくちゃ濃厚で♡
まったりさがたまらんやつ。
この卵かけご飯が食べたかったんよね。
家じゃ絶対できんけど
毎朝食べたいー！
最高すぎる〆に大満足。
お手拭きやグラスなど、至る所にあしらわれてる熊のキャラクターも可愛くってついついにやけちゃう。
会員制ではないけど、
会員になると会員のみが参加できる特別なディナーの予約ができたりと良いことがあるみたい！
お店の方の接客も丁寧で◎居心地抜群！
また是非お伺いしたいなぁ。
ごちそうさまでした。