리뷰 목록 : Irizake To Men Shimokihara

土曜日息子達家族と行きました。
息子のお気に入りのつけ麺屋さん。私は前のお店の時から2度目でした。
こってりしてそうで以外にあっさりもしている。
梅肉を入れて味変して またこれも美味しい。
ご...

ときどき無性に恋しくなる、
ここの「煎酒ラーメン」。
そんな「ときどき」がやって来たので、
行って来ました。

やっぱり美味しいです。
前は「味噌」を食べてみて
それも悪くなかったものの...

最近煎り酒ラーメンのお店が出た様だけど？
やはり先駆者はここだと思うのであります。

駒沢大学駅から桜新町方面に10分ほど歩いたところにある
煎り酒と麺 しもきはら
https://www....

土曜の19:25頃訪問しました。訪問時4組が食事中、カウンターの空いた席に通されました。
こちらは良くインスタをよく拝見させていただいているうどん店主さんが訪問されていたので、興味しんしんで訪問しま...

初めて訪れた煎り酒と麺 しもきはら。
https://www.shimokihara.com/

駒沢大学駅からかなり離れていますが、ラーメン好きはもちろん、
それ以外の方々もいくべきお店です...

一番初めに来たときに
隣の方が常連さんらしく
つけ麺を細麺で〜と注文していました

つけ麺と煎酒ラーメンをどちらも食べ
(まだ味噌ラーメンは食べれていないけれど…)
つけ麺で細麺チョイ...

紅葉具合がだんだん綺麗になってきた頃から
お散歩がてら駒沢公園まで‍♀️
歩くとお腹が減ってくる…←歩いた意味
食べてからまた歩いているので良しとしよう

駒沢公園付近で何かないかな？と調べ...

駒澤大学あたりの、246沿にあるラーメン屋さん
煎り酒を使った珍しいラーメン屋さん。
通常のラーメンかつけ麺を迷いましたが、今回は、つけ麺をチョイス。
麺も300gと多め。しかも大盛り450gも...

結構あっさりしているラーメンです。

煎り酒ラーメンが食べられるのは日本でここだけのようです。
入口の看板に書いてありました。

初めに塩気を感じますが、確かに体に優しい感じのするスープです...

自宅の近くにあるずっと気になっていました。
澄んだスープながらパンチのある味！
とても表現するのが難しいんです。
是非食べて欲しいラーメンです。
寒かったのでとても温まりました！
もう一回行...

いつも来るたび看板の
「煎酒ラーメン」を食べてるこのお店。
初めて「味噌ラーメン」を頼んでみました。
ここのチャーシューは微妙に炙ってあって
とっても美味しいのでチャーシューも付けて注文。
...

（味の感想は★からです）


今回のお店は【煎り酒と麺 しもきはら】さん。
駒沢大学に程近い最近リニューアル？（前は別のお店）されたラーメン屋さん。

お店の前を通るたびにいつも繁盛してい...

煎り酒というのはお酒ではなく、大雑把にいうと花鰹と梅で出汁を取ったものらしい。酸っぱいのかな？全然想像がつかないまま来店。

チャーシュートッピングをオーダー。スープは和出汁にかすかな梅の酸っぱさ...

一杯、一杯、手鍋でスープの味を調整しながら、丁寧な提供をしてもらえます。

麵は結構重い感じではありました。

つけ麵、非常に良かったです。

当たり前の時代になりましたが、
店内のスタ...

昼時でしたが、スムーズに入れました。
口コミを見て、味噌ラーメン 800円に
ランチタイムは、大盛り無料ということで
大盛りにしてしまいました！

おー、大盛りは想像より多い！
もやしとニ...

煎酒つけ麺いただきました。

メニュー表にも書いてありましたが、パスタのようなツルツルとした太麺です。

スープも濃厚で、よく絡み美味しくいただきました。

煎り酒とは、調味料の名前なんで...

煎り酒って、お酒かと思ってましたら、調味料の名前だっとわ。
知りませんでした。
半熟卵は芸術的でした。
麺は縮れ麺でいい食感でした。
素人の私が言う事でもないのでしょう。
スープ癖になります...

初めて見た時は、なんて読むのか全くわからない店名の文字でした。

オーソドックスにラーメンを注文してみました。
煎り酒ラーメンってなんなのか最後までよくわからなかったですが、丁寧にトッピングもも...

煎酒ラーメンとのことです。煎酒というのは（調べたら）日本酒に梅干しを入れたものだそうです。だからか、ちょっと酸味がありました。（酸っぱいってわけじゃなくて優しい酸味）具としても海苔の上に梅肉が乗ってま...

平日夜営業では「しもきはら おかず横丁」というネーミングで一品料理、お惣菜ですか、４品位でやってます。

金曜日は少し品数が増えることもあり閉店２０分前位にサックっと晩飯いただきによりました。
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